Рисовый отвар от поноса широко используется в нетрадиционной медицине (для лечения синдрома раздраженного кишечника и диареи у детей и взрослых). Не отрицают эффективности риса при нарушении стула и клиницисты.

Природные свойства риса устраняют не только расстройство стула, но и помогают решить проблему обострений различных хронических заболеваний органов ЖКТ.

Полезные свойства риса

Полезные свойства риса хорошо изучены врачами и последователями нетрадиционной медицины. Издавна рисовый отвар применяют для повышения общего тонуса, работоспособности и различных заболеваниях пищеварительной системы.

Средство эффективно против обострений гастрита, язвенной болезни и сопутствующих им симптомов, а также при разжижении стула различной природы. В составе риса содержатся сложные углеводы, которые оказывают следующие благотворные воздействия на желудочно-кишечный тракт:

  • обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
  • успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
  • вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
  • очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
  • закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).

Рисовый отвар особенно полезен при различных пищевых отравлениях, кишечных инфекциях, которые провоцируют стойкую диарею с рисками обезвоживания организма. Отвар является своеобразным средством скорой помощи пациентам со стойкой диареей более 2-3 дней.

Помогает ли рис и почему? На фоне применения восстанавливается нормальный витаминный баланс, сохраняется нормальный водно-электролитный состав в плазме крови. Благодаря применению отвара, можно добиться следующих эффектов:

  • связывание и выведение токсических соединений;
  • устранение рвотных позывов (что очень важно для предупреждения обезвоживания на фоне поноса);
  • купирование симптомов диареи (формирование стула, уменьшение раздражения кишечника);
  • устранение процессов брожения в кишечных отделах.

Обратите внимание! Благотворное воздействие риса и рисового отвара на органы ЖКТ не вызывает серьезных побочных явлений. Рисовая вода от поноса хорошо переносится организмом, даже на фоне повышенной аллергической восприимчивости.

Основные правила приготовления

Как правильно приготовить рисовую воду? Правильное приготовление отвара — залог скорого лечения поноса и восстановления стула у взрослых и детей. Для приготовления потребуется следовать нескольким простым правилам:

  • рис необходимо тщательно промыть в проточной воде, настоять несколько минут и слить воду;
  • рис помещают в кастрюльку, заливают водой и проваривают до готовности крупы до 30 минут;
  • отвар процеживают в отдельную посудину.

Готовый рис можно съесть без соли и сахара. Рисовый отвар пьют в течение суток небольшими порциями.

Обратите внимание! Важно понимать, что при сильных интоксикациях, с угнетением сознания, сильной рвотой у детей и взрослых, с повышением температуры только рисовый отвар не поможет. Здесь важно вызывать неотложную помощь для предупреждения обезвоживания и проводить серьезные очистительные мероприятия.

Основные рецепты от поноса

При диарее в 3-4 дня у детей и взрослых без ухудшения общего самочувствия следует обратиться к врачу для диагностики и установления точной причины патологического симптома. Не устранив причину, диарея может начаться вновь после прекращения применения рисовой воды в пищу.

Понос не относится к самостоятельным заболеваниям, считаясь следствием какого-либо нарушения функциональности органов ЖКТ. Выделяют несколько основных рецептов взрослым и детям:

  • Рецепт №1. Для приготовления потребуется промыть 200 г риса, поставить его на медленный огонь в 1 л воды и варить до готовности крупы. После приготовления рис тщательно процеживают, а отвар принимают небольшими порциями на протяжении суток. Грудничкам достаточно 1 ст. ложки 2 раза в сутки.

  • Рецепт №2. В 0,5 л кипящей воды добавляют 1 ст. ложку риса, варят под закрытой крышкой около 40 минут. После рис настаивают до полного остывания, процеживают. В рисовый отвар добавляют немного меда и пьют в течение суток небольшими порциями.
  • Рецепт №3. 4 ст. ложки риса обжаривают на сухой раскаленной сковороде до позолоченного цвета. После рис измельчают при помощи кофемолки, заливают 600 мл холодной воды и проваривают 40 минут. После того, как отвар полностью остынет, его можно употреблять небольшими порциями на протяжении суток.
  • Рецепт №4. 1 ст. ложку рисовой муки заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение нескольких часов и принимают вместе с медом, отварным рисом по небольшим порциям.
  • Рецепт №5. 2 ст. ложки рисовой муки соединяют с 0,5 л воды и доводят на медленном огне до полугустого состояния. Такой напиток-кисель употребляют в течение суток.
  • Рисовая каша на воде при поносе. Для приготовления рис тщательно промывают водой, после проваривают на воде в течение 40 минут. Кашу едят каждое утро натощак. Детям можно добавить немного сливочного масла и сахара.


Приготовленный рисовый отвар можно употреблять детям от 3 месяцев до 2 ст. ложки в сутки, детям старше 3 лет — 200 мл в сутки, подросткам и взрослым до 0,5 л в сутки небольшими порциями.

Важно! После того, как стул немного восстанавливается, необходимо прекратить применение отвара во избежание чрезмерного закрепления каловых масс и запоров. Перед тем, как пить отвар грудничкам, родителям следует обратиться к врачу-педиатру.


Если дети отказываются принимать рисовый отвар, то его допускается разбавить со сладким сиропом или медом для улучшения вкусовых качеств. Для детей любого возраста вводить отвар следует постепенно, чтобы избежать любых негативных реакций. Например, при аллергии на рис или входящие в его состав пищевые компоненты, возможно развитие серьезных побочных реакций.

Обычно на 3 сутки лечения рисовым отваром и рисом отступает. Важно понимать, что расстройство стула не должно быть сопряжено с общим ухудшением состояния пациента: неукротимая рвота, потеря сознания, признаки обезвоживания, признаки серьезной интоксикации. Во всех других случаях использование риса уместно и не вредит для здоровья при соблюдении осторожности и суточной дозировки.

О поносе в программе Е. Малышевой про здоровье:

ozhivote.ru

Полезные свойства риса

О полезных свойствах риса сказано много. В нем одновременно и высокое содержание углеводов, и отсутствие глютена, который, как известно, вызывает разнообразные аллергические реакции организма. В нем около 8% белка, есть такие витамины как В3, В2, В1, В6, которые преобразовывают все питательные элементы в полезную энергию. Он также богат на такие элементы как фосфор, железо, кальций, цинк.

А содержащийся в нем олигосахарид способствует восстановлению кишечника и не возбуждает секрет желудка. Наиболее популярными диетами являются именно диеты на основе риса. Он также служит идеальным средством для очищения организма.


Лучший помощник при диарее

Обычно, сталкиваясь с такой деликатной проблемой как понос, мы не бежим сразу же к врачу за помощью, а стараемся помочь себе сами. Если вы уверены что такой симптом как понос – это не причина для беспокойств, то принимать антибиотики или другие лекарственные препараты для избавления от диареи, может только нанести вред вашему организму. Поэтому прежде чем бежать в ближайшую аптеку за таблетками, попробуйте немного рисового отвара при поносе.Рис при диарее Вещества, содержащиеся в рисовых зернах, затормаживают перистальтику кишечника. Он полностью безопасен, не имеет никаких побочных эффектов и противопоказаний, и самое главное – после него не придется восстанавливать микрофлору кишечника. Такой отвар обволакивает стенки желудка и всего желудочно-кишечного тракта, тем самым оказывая на него успокаивающее действие, ведь во время любых отравлений в первую очередь раздражается именно ЖКТ. Именно благодаря такому обволакивающему свойству рис является популярным блюдом у людей, которые страдают повышенной кислотностью в желудке, гастритом, язвами.

Кроме того, если вы употребляете подобные рисовые отвары при поносе, то вы одним выстрелом убиваете двух зайцев: и избавляетесь от диареи, и хотя бы в какой-то мере питаете свой организм, ведь при поносе человек теряет много полезных веществ, организм истощается, а принимать пищу в таком состоянии обычно не хочется.


Как приготовить отвар из риса

Рис при диарее
Нужно взять 1,5 литра фильтрованной воды, доведите до кипения. Бросьте в некипящую воду 1,5 чайные ложечки риса. Варить такую кашу следует не менее 40 минут на слабом огне, периодически помешивая. Перед тем, как принять дозу рисового отвара при поносе, следует его остудить до комфортной температуры. Пока средство будет остывать, оно сможет настояться и приобрести необходимые свойства для борьбы с диареей. Следует пропустить отвар через марлечку или сито, чтоб отделить его от крупинок риса.

Как принимать отвар

Стакан приготовленного процеженного рисового отвара при поносе разделите на 4 части, его необходимо употреблять по 1/4 стакана (около 50 г) втечение дня каждые 2-3 часа. Обычно, положительный результат наступает быстро. Если же диарея не проходит, то вам необходим еще более действенный отвар из риса, а точнее – крем-суп. Возьмите 5 столовых ложек риса и немного обжарьте его на чистой сковородке (без какого-либо масла) на малом огне, пока он не станет коричневатого цвета. После этого перемелите рис в кофемолке и залейте тремя стаканами воды. Всю эту смесь необходимо варить не менее 25 минут постоянно помешивая. В течение дня принимать такой отвар следует небольшими порциями.


Несмотря на такие полезные свойства, необходимо быть осторожными с большим количеством риса. Так как он может вызвать запор, а если вы употребляете в пищу необработанный рис, с отрубевой оболочкой, то важно знать, что в ней содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению железа и кальция.

Рис при диарее

otravleniy.net

Принцип действия рисового отвара

Рис содержит большое количество клейковины, растительной клетчатки, крахмала, аминокислот, а также витамины группы В и Е. В составе этого популярного злака отсутствует глютен, что делает возможным его употребление маленькими детьми и аллергиками.

Рисовый отвар при поносе оказывает следующее воздействие:

  • способствует закреплению стула;
  • обволакивает слизистую оболочку кишечника и желудка;
  • устраняет рвотные позывы;
  • связывает жидкость в организме, устраняя обезвоживание;
  • уменьшает различные воспалительные процессы;
  • нормализует перистальтику.

Кишечное расстройство провоцирует быструю потерю запасов влаги в организме, что чревато серьёзными последствиями для всех органов и систем. Чтобы избежать дегидратации, больного следует обеспечить обильным питьём. Рисовый отвар способен выполнить и эту функцию.

Рис

Кроме того, отвар из риса содержит большое количество углеводов. Если диарея сопровождается рвотой, организм стремительно теряет запас питательных веществ. Приём рисового отвара помогает устранить возникающий дефицит и предотвратить истощение.

У такого лечения есть и приятные побочные эффекты. Высокая концентрация витаминов группы В оказывает косметологический эффект, улучшая состояние кожных покровов, а также укрепляет нервную систему.

Любой ли рис подойдёт для приготовления рисового отвара

Всего в мире существует более 8 тыс. сортов риса. Для применения риса в лечебных целях учитывают следующие особенности:

  1. Цельнозерновой, или коричневый рис, отличается повышенным содержанием клетчатки. Грубые пищевые волокна находятся в оболочке зёрен, которая и обеспечивает им характерный тёмный оттенок. Коричневый рис рекомендуют для профилактики заболеваний ЖКТ подросткам старше 14 лет и взрослым пациентам.

  2. Круглозернистый рис эффективно выводит токсины из организма, играя роль природного сорбента. Для него характерен высокий уровень крахмала, а также склонность впитывать большое количество воды – вместе с растворёнными в ней веществами. Поэтому круглозернистый рис, а также приготовленный из него отвар способствуют очищению организма.
  3. Длиннозернистый рис – универсальное средство при отравлении. Рис обладает оптимальным составом, чтобы избавиться от последствий интоксикации и восстановить работоспособность кишечника. Раствор из крупы такого сорта можно давать даже младенцам.

Виды риса

Есть ли противопоказания для приёма рисового отвара

Рисовый отвар не раздражает слизистую оболочку кишечника, а обволакивает и успокаивает эпителий. Тем не менее у него имеется ряд противопоказаний. Запрещено использовать рисовый отвар для лечения в следующих случаях:

  • в стуле содержатся фрагменты слизи, кровь или частицы непереваренной пищи;
  • повышенная температура тела (свыше 38 градусов);
  • пациент чувствует сильную боль в районе пупка или подвздошной области;
  • присутствует чрезмерная тошнота или многократная рвота;
  • замечено нарушение сознания больного;
  • наблюдается постепенное нарастание симптомов интоксикации;
  • налицо симптомы острого пищевого отравления – диарею в этом случае останавливать не рекомендуется, ведь так организм избавляется от токсинов.

Если присутствуют вышеописанные симптомы, лечение в домашних условиях не рекомендуется – обязателен вызов врача. В дальнейшем, во время реабилитации, приём рисового отвара допустим после предварительного согласования со специалистом. Нежелательно использовать народное средство в таких случаях:

  • диарея у ребёнка до 6 месяцев – в этом возрасте ЖКТ ещё слаб;
  • колит – из-за закрепляющего воздействия рисового напитка;
  • аллергическая реакция на рис или индивидуальная непереносимость.

Если понос у взрослого человека не прекращается после двух дней приёма рисового напитка, дальнейшее самолечение следует прекратить и обратиться за медицинской помощью. В случае детского поноса, к более действенным мерам следует обратиться уже на вторые сутки.

Рецепты приготовления рисового отвара

Перед приготовлением рисового отвара или любых блюд из риса следует тщательно промывать крупу, даже если на вид она кажется чистой, без посторонних примесей. Дело в том, что сорбционные свойства злака проявляются ещё во время произрастания растения. Агрокультура способна впитывать вредные вещества, содержащиеся в почве.

Чтобы они не оказались на вашем столе, рис желательно несколько раз промыть (согласно древней восточной традиции, «в семи водах») или замочить на несколько часов. Для приготовления рисового отвара можно воспользоваться одним из нижеприведённых рецептов.

Рисовый отвар для ребенка

Рисовый отвар от поноса: рецепт для маленького ребёнка

Вам понадобится 1 столовая ложка крупы. Её высыпают в кастрюлю с толстыми стенками или мультиварку, заливают стаканом чистой воды. Солить рисовый отвар не нужно. Смесь доводят до кипения и варят на малом огне на протяжении 30–50 минут. Если жидкость выкипит раньше, можно добавить кипячёной воды.

В итоге должен образоваться густой рисовый отвар, напоминающий по консистенции кашу. После остывания его доводят до однородного состояния с помощью блендера или иным способом.

Существует и более быстрый в приготовлении рецепт, основанный на использовании рисовой муки. Её можно купить в готовом виде, но мелкий порошок легче поддаётся окислению, и скорее теряет свои полезные свойства. Лучше измельчить крупу самостоятельно, воспользовавшись кофемолкой, блендером или кухонной ступкой.

Чайную ложку рисовой муки смешивают со стаканом воды комнатной температуры. Доводят до кипения, варят не более 5–7 минут, тщательно помешивая – это помогает предотвратить образование комочков. Употребляют также после предварительного охлаждения.

Рисовый отвар для взрослого

Рисовый отвар от поноса: рецепт приготовления взрослому человеку

Взрослому пациенту рекомендуется приготовить более вязкий рисовый отвар. На 1.5 столовые ложки риса берут 0.5 литра воды, доводят до кипения и варят в течение часа, тщательно помешивают. Затем жидкость остужают и настаивают не менее трёх часов. Перед употреблением её можно снова немного подогреть – настойку нужно принимать в тёплом виде. Непременно следите за свежестью напитка – в прокисшем состоянии он способен спровоцировать повторную диарею.

Для лечения взрослого человека от поноса используют и другой рецепт, обладающий более сильным эффектом. Это рисовый крем, который готовят из предварительно обжаренных зёрен: 5 столовых ложек крупы прокаливают на сковородке без добавления масла, добиваясь появления тёмного оттенка. Затем зёрна измельчают в кофемолке, заливают 3 стаканами воды и варят не более получаса. Полученное количество крема делят на равные порции и выпивают в течение суток. Особенно полезен он для восстановления микрофлоры кишечника.

Схема приёма рисового отвара

Взрослому пациенту следует принимать лечебный напиток каждые три часа по 150 мл. После стабилизации стула приём прекращают. Чтобы ускорить выздоровление после отравления или инфекционного кишечного расстройства, первые 2–3 недели соблюдают специальную диету (лечебный стол № 2). Стоит ограничить употребление сырых фруктов и овощей, жирных и острых блюд. Кушать лучше дробно, 5–6 раз в день, мелкими порциями. Можно включать в рацион классическую кашу из риса.

Маленькому ребёнку в возрасте до 2 лет рисовый отвар дают несколько раз в день, порциями по 30–50 мл. Если есть рвота дозировку меняют: рекомендуется частый приём (каждые 5–10 минут) по 5 мл. После нормализации стула употребление средства прекращают, так как оно способно спровоцировать запор.

Грудничкам в возрасте первых месяцев слабый рисовый напиток дают в качестве докорма при недостатке грудного молока у матери. При искусственном вскармливании можно полностью заменить молоко отваром, приготовленным с добавлением моркови.

otravamnet.ru

Влияние риса на перистальтику кишечника

Рис имеет целебные свойства, состоит из большого количества углеводов, белков и витаминов группы «В». Зерна не включают глютен, который провоцирует аллергические проявления на коже. Высокая концентрация олигосахаридов позволяет оптимизировать микрофлору кишечника и желудка, не вызывая дополнительных расстройств. Злаковый продукт богат на железо и фосфор.

Рисовый отвар имеет следующие полезные характеристики:

  • качественное выведение шлаков и токсинов из организма;
  • формирование вяжущего эффекта, что способствует налаживанию работы пищеварительной системы;
  • отвар влияет на структуру каловых масс, экскременты не содержат жидкость, что способствует улучшению их структуры;
  • эликсир транспортирует питательные вещества в организм ребенка;
  • «настойка» насыщает организм больного дополнительной энергией и силами.

Рецепт приготовления рисового отвара

Рис пользуется огромной популярностью среди людей. Правильное приготовление отвара является основой выздоровления человека на фоне проблем с пищеварением. Для формирования эликсира понадобится 1 ст. л. зерен, 1,5 л очищенной воды и 50 г сахара. Приготовить рисовый отвар от сильного поноса можно по следующему рецепту:

  1. Переберите продукт от инородных примесей и загрязнений.
  2. Замочите рис на 12 часов в холодной воде.
  3. Промойте злак, поместите его в теплую воду, проварите около часа на медленном огне.
  4. В течение часа помешивайте в кастрюле до образования 1 л жидкости.
  5. Отвар тщательно процеживается и смешивается с сахаром.
  6. Смесь доводится до кипения.
  7. Употребляйте целебное средство по 65 мл каждые 120 минут.

Отличным вариантом является приготовление эликсира из рисовой муки. Для этого 1 ст. злака измельчается в кофемолке. Смесь заливается 1 л воды с добавлением щепотки соли. Ингредиенты ставятся в емкости на медленный огонь. Варить рекомендуется около 3-х минут. Снадобье рекомендуется постоянно помешивать. Далее остудите отвар и употребляйте его по 1 ст.л. с частотой в 2 часа (для взрослого человека).

При наличии патологического расстройства используйте специальный крем-отвар. Предварительно подготовьте 5 ст. л. риса и 750 мл воды. Зерна обжариваются на сковороде и заливаются жидкостью. Смесь готовится на медленном огне с систематическим помешиванием около 20 минут. Прием эликсира осуществляется по 1 ст. л. на протяжении 12-и часов. Частота питья отвара значения не имеет. Не помешает оптимизация рациона при средней и тяжелой формах диареи.

Рисовый отвар является эффективным инструментом от анемии. 250 г перебранного риса заливается 1 л воды. Смесь ставится на медленный огонь, чтобы зерна не рассыпались на крупицы. Приготовленная масса процеживается, остужается и принимается каждые 8 часов. Дозировка составляет 125 мл и принимается до трапезы.

Варить рис

Инструкция по применению риса при диарее

Особого внимания заслуживает инструкция применения рисового отвара для детей. Перед началом лечения недуга необходимо выявить причины развития патологического состояния. Рецепт эликсира для грудничков:

  • 1 ст. л. качественного риса заливается 250 мл воды (при затяжных формах диареи зерна замачиваются на 14 часов в холодной жидкости);
  • в кастрюлю выливается вода, которая доводится до кипения, содержимое кастрюли тщательно перемешивается;
  • в случае загустевания смеси добавляется вода;
  • процедите через марлю кашицу;
  • напиток остывает до теплого состояния;
  • прием жидкости осуществляется четырежды в сутки по 50 мл.

Для дошкольников и людей в возрасте процесс приготовления напитка иной. Сварить рисовый отвар от сильного поноса можно по следующей схеме:

  1. 250 л воды + 2 ч. л. риса (добавлять лишь очищенный).
  2. Смесь держится на медленном огне в закрытой посуде (45 минут).
  3. Отвар процеживается и остывает.
  4. Дозировка лечения составляет 150 мл каждые 3,5 часа (в т.ч. оздоровительная диета до месяца).

Особой популярностью пользуется круглый рис. Длиннозерные формы применяются для устранения гастритов и язв. Коричневый (бурый) злак незаменим при систематических запорах и диарейных расстройствах системы пищеварения. Качественный рис не содержит глютен, провоцирующий аллергию на коже у малышей. Вариться напиток должен на медленном огне.

Рис при диарее должен приниматься наряду с соблюдением ряда правил и рекомендаций:

  • в период терапевтического воздействия откажитесь от употребления жирных и консервированных блюд;
  • суточный объем выпиваемой жидкости не должен быть меньше 2-х литров;
  • между циклами употребления отвара из риса не помешает кушать кашу из этого злака.

Рисовая крупа

Эффективность рисовой каши при поносе

Если диарея возникает вследствие некачественного питания, применение риса является эффективным вариантом решения проблемы. Натуральный злак впитывает избыток воды и снимает раздражение в кишечнике. Сварите крупу с небольшим количеством примеси соли. При острых формах недуга отлично подойдет молочная каша. Блюдо оптимизирует кишечную микрофлору и смягчает действие токсинов.

Рис при поносе особенно полезен для маленьких детей. Рецепт приготовления блюда «Малютка» является простым и одновременно полезным.

  1. 250 г риса промывается и перебирается.
  2. 80 г изюма помещается в 250 мл кипятка (до полного разбухания).
  3. В кастрюлю выливается 1,3 л молока и пару щепоток соли.
  4. Содержимое емкости доводится до кипения.
  5. Далее высыпается изюм и 4 ст. сахара.
  6. В кипящую смесь добавляется рис (варить с помешиванием).
  7. Готовить следует до полного выпаривания воды.
  8. Перед трапезой допускается заправить блюдо 50 сливочного масла и 2 ст. л. меда.

Употребление каши осуществляется на протяжении недели. В течение суток больному потребуется скушать 500-750 г блюда. Добавляться в консистенцию разрешается тыкву и нежирную рыбу. Между интервалами трапезы рекомендуется готовить свежие соки из фруктов. Предпочтителен отвар из шиповника или зеленый чай без добавления сахара. Вся еда должны быть свежей (в т.ч. растительный настой).

Противопоказания к употреблению

Применение рисового отвара для лечения диареи запрещено в некоторых случаях:

  • наличие у малыша постоянной рвоты (нужно вызвать врача);
  • в каловых массах имеются кровяные пятна и различные примеси;
  • формирование высокой температуры тела, использование отвара при таких обстоятельствах усугубляет лечение;
  • диагностирование сложных инфекционных расстройств;
  • при осложнениях в период беременности.

Использование рисового отвара запрещено при болезни Крона и колите. Если диарея усугубляется болевыми синдромами в абдоминальной области, посетите профильный медицинский центр. Патология может быстро прогрессировать и создать дополнительные осложнения. Для грудничков задействование злакового эликсира не допускается.

Качественно приготовленная отварная каша из зерен риса оказывает благотворное действие на органы ЖКТ. Пищевой продукт обволакивает стенки всасывающего органа, адсорбирует токсины и выводит шлаки. Использовать данный подход в лечении диареи систематически запрещено. В противном случае вы рискуете заработать запор.

Эффективным вариантом является рисовый бульон. Употребление супа является только полезным решением для ослабленного организма человека. Особой популярностью пользуются супы на основании куриного мяса. Блюдо устранит диарею, обогатит систему пищеварения полезными микроэлементами. Не допускаются пить густой состав блюда. При воспалении кишечника горячий состав блюда запрещено. Готовка блюда популярна в мультиварке. Выставив необходимую программу, вы не будете следить за ее выполнением. Сколько потребуется времени, зависит от техники.

toxikos.ru

Полезные свойства рисового отвара

Рис очень полезен для организма человека (фото: www.life-hack.com.ua)
Рис очень полезен для организма человека (фото: www.life-hack.com.ua)

Рис полезен не только при диарее: он содержит много углеводов, белок и витамины группы В. В нем нет глютена, который может спровоцировать аллергические реакции, зато имеются олигосахариды, улучшающие микрофлору желудка и кишечника. Этот злак – отличный источник железа, цинка и фосфора. Он легко переваривается и хорошо очищает организм.

Важно! Полезнее коричневый необработанный рис. Шлифовка зерна уничтожает большую часть витаминов

Используется рис при поносе, гастрите, язвенной болезни желудка. Отвар из него пьют люди всех возрастов, ведь у него множество полезных свойств:

  • Снимает тошноту и рвотные позывы.
  • Мягко обволакивает слизистую оболочку кишечника и снимает воспаление.
  • Улучшает моторику желудка.
  • Активно выводит лишнюю влагу из кишечника.
  • Закрепляет стул.
  • Препятствует появлению процессов брожения и гниения.

Читайте также: Что можно есть при поносе: выбор продуктов и полезные советы специалистов

Особенности приготовления и лечения взрослых

Рис можно кушать даже людям, которые придерживаются строгой диеты (фото: www.passion.ru)
Рис можно кушать даже людям, которые придерживаются строгой диеты (фото: www.passion.ru)

Эффективность рисового отвара при диарее будет выше, если нет серьезной интоксикации организма. Если же токсины проникли в кровь (повысилась температура, ухудшилось общее состояние), без квалифицированной помощи не обойтись.

Как приготовить рисовый отвар от поноса:

  1. Взять 1 стакан риса, тщательно промыть в проточной воде.
  2. Высыпать в кастрюлю, добавить 7 стаканов воды и довести до кипения.
  3. Варить под закрытой крышкой на маленьком огне 30-40 минут.
  4. После этого отвар нужно процедить через марлю и принимать по 150 мл каждые 3-4 часа.

Для максимально быстрого действия желательно в перерывах между приемами отвара есть рисовую кашу.

Также можно приготовить рисовый крем-отвар:

  1. Возьмите 5 столовых ложек риса, хорошенько обжарьте на сковороде и измельчите в кофемолке или вручную в ступке до состояния мелких крупиц.
  2. Положите в кастрюлю и добавьте три стакана воды, доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите 25-30 минут. Если отвар очень загустевает, можно добавить немного воды.

Такой крем-суп имеет плотную консистенцию, его легко можно есть ложкой. Он концентрированный и эффективно воздействует на желудок. Крем-отвар едят по 100-120 граммов через каждые 2-3 часа. Крем-суп рекомендуется и после курса антибиотиков – он быстрее восстановит слизистую. Ребенку лучше давать обычный отвар.

Использование рисового отвара от поноса, рецепт которого мы описали, имеет и противопоказания:

  • Воспаление толстого кишечника.
  • Ожирение.
  • Колиты.
  • Если в кале присутствует слизь или кровь, поднялась температура, ухудшается общее состояние – в этом случае лучше обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
  • Если понос вызван кишечными инфекциями.

Когда понос у взрослого не вызван инфекцией, то симптомы отступят уже через 3-4 часа.

Читайте также: Кора дуба при диарее: способ применения и полезные свойства

Рисовый отвар для детей

Рисовый отвар разрешается использовать с полугодовалого возраста (фото: www.nestyle-life.com)
Рисовый отвар разрешается использовать с полугодовалого возраста (фото: www.nestyle-life.com)

Можно ли давать рисовый отвар малышам? Можно, но это бывает сопряжено с некоторыми трудностями. Крохе ведь не скажешь: «Ешь рисовую кашу, потому что это полезно». Если у дитя болит живот, сначала нужно определить причину, а уже потом обращаться к народным средствам.

Рисовый отвар при поносе у ребенка-грудничка варится по следующему рецепту:

  1. Залейте стаканом воды 1 столовую ложку риса. Если диарея затяжная, то лучше будет замачивать рис на ночь в холодной воде.
  1. Вылейте содержимое в кастрюлю, доведите до кипения. На медленном огне варить не менее часа, периодически помешивая.
  2. Если рис загустевает, добавляйте воду.
  3. Процедите через марлю, дайте остыть до теплого состояния.

Давать грудничку по 50 мл 4-5 раз в сутки, можно в теплом виде.

Для детей дошкольного и младшего школьного возраста отвар готовят так:

  1. На 2 стакана воды кладут 2 чайные ложки риса.
  2. Варить на небольшом огне в закрытой посуде 45-50 минут.
  3. Снимать отвар с огня, процедить и дать остыть.

Такой отвар также подойдет для лечения взрослых с чувствительным пищеварением и пожилых людей. Принимать по 100-150 мл через каждые четыре часа.

Если диарея затяжная, можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Взять 1 ч.л. риса, слегка ее обжарить и измельчить до состояния муки.
  2. Высыпьте в закипевшую воду (стакан).
  3. Проварите 5-7 минут, хорошенько перемешивая (можно даже миксером).
  4. Процедите, дайте остыть и предложите питье ребенку.

Концентрированный отвар дают небольшими порциями (50-70 мл) 5-7 раз в день. Он мягко воздействует на желудок и не требует энергетических затрат на усвоение.

Читайте также: Можно ли есть яблоки при поносе

Какой сорт риса самый полезный, и по каким критериям выбирают этот питательный злак, смотрите в видео ниже.

hudey.net