Метеоризм всегда доставляет массу неприятностей. Особый режим питания избавит вас от его неприятных симптомов и обеспечит профилактику их появления в будущем.

Метеоризм — вздутие живота, обусловленное избыточным скоплением газов в кишечнике. С медицинской точки зрения, он не является отдельным заболеванием. Как правило, метеоризмом называют конкретное состояние, выраженное чувством распирания, тяжестью в животе, тошнотой, отрыжкой, умеренными болезненными, ноющими, приступообразными ощущениями (коликами), прочим дискомфортом в брюшной полости.

Причины метеоризма

Как показывает практика, все эти симптомы обычно не свидетельствуют о какой-либо реальной патологии пищеварительного тракта. Чаще всего люди сталкиваются с так называемым функциональным, эпизодическим метеоризмом, вызванным неправильным питанием. Чтобы наладить работу пищеварительной системы и предотвратить вздутие кишечника в дальнейшем необходимо соблюдение особой диеты.

Диета при метеоризме


Питание при метеоризме предполагает ограничение или полный отказ от продуктов, способствующих повышенному газообразованию:

любой жирной, соленой и жареной пищи;

белого хлеба, дрожжевой выпечки, цельнозерновых продуктов;

перловой, пшеничной и пшенной круп, отрубей;

цельного молока, кисломолочных продуктов (сливок, сметаны), мороженого;

грибов, всех бобовых (фасоли, гороха, сои, чечевицы, нута), орехов, семечек;

сырых овощей (всех сортов капусты, перца, спаржи, редьки, брюквы, редиса, артишоков, топинамбура, зеленого лука, чеснока);

свежих ягод, фруктов (вишни, винограда, яблок, бананов, персиков, груш, абрикосов);

сухофруктов (изюма, инжира);

острых специй, копченостей, пряностей, сахарозаменителей;

кислых фруктовых соков, газированных напитков, включая минеральную воду;

кваса, пива, спиртного.

Как уменьшить газообразование

Чтобы уменьшить газообразование в кишечнике соблюдайте следующие правила:

питайтесь раздельно и дробно (до 6 раз/сутки);

отдавайте предпочтение простым по составу блюдам, приготовленным методом варки, запекания без жира, тушением;

принимайте пищу медленно, не спеша и тщательно пережевывая;

во время трапезы не разговаривайте и не отвлекайтесь от процесса;

не перекусывайте на ходу, откажитесь от жевательной карамели или резинки;

не пейте много жидкости, особенно холодной, сразу после еды;

не передайте перед сном, тренировками или физическими нагрузками.

onadiet.ru

Причины, симптомы и особенности питания при метеоризме кишечника ^


Метеоризм (усиленное газообразование) причиняет человеку сильный дискомфорт, но большой опасности для организма не несет. Однако, довольно часто он является симптомом заболеваний, которые всерьез угрожают здоровью:

  • Причиной излишнего газообразования не всегда является пища, ведь метеоризм наблюдается даже у грудничков.
  • В этом случае имеет место недостаточная выработка ферментов, что случается и у взрослого человека. Плохо переваренная пища, попадая в нижний отдел ЖКТ начинает разлагаться и образует газы.
  • Дисбиоз толстого кишечника, нарушение моторной функции, гастрит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, нарушение кровотока и стрессы также являются виновниками образования газов.
  • Но и, конечно, многие продукты, особенно употребляемые в большом количестве, способны вызвать вздутие живота и метеоризм даже у абсолютно здорового человека.

 

Диета при газообразовании

 

Симптомы метеоризма:

  • Чувство распирания живота,
  • Схваткообразная боль,
  • Тяжесть,
  • Вздутие,
  • Обильное самопроизвольное или намеренное выделение пищевых газов,
  • Часто присоединяется понос или запор,
  • Отрыжка,
  • Тошнота,
  • Изжога.
  • Появляются жалобы со стороны сердечно-сосудистой и нервной системы.

Запрещенные продукты

 

Диета при газообразовании

 

Злейшими провокаторами этого явления являются:

  • Все бобовые культуры.
  • Виноград, свежий и сушенный, груши и бананы.
  • Редис, все капустные культуры.
  • Орехи.
  • Жирная и соленая рыба и мясо, любая баранина.
  • Любая выпечка текущего дня и грубый хлеб (отруби, рожь).
  • Напитки с газами.
  • Приготовленные яйца вкрутую.
  • Перловая крупа и пшено.
  • Молоко цельное и мороженое, сливки.
  • Копчености и жареные блюда.
  • Сахарозаменители.

Разрешенные продукты

При метеоризме, вздутиях и других дискомфортных состояниях полезно употреблять следующие продукты питания:

  • Маложирная рыбка и мясо.
  • Свекла, тыква, морковка.
  • Омлет и всмятку яйца.
  • Кофе, какао, соки, чай.
  • Кисломолочная продукция.
  • Белый хлеб вчерашнего изготовления.
  • Чернослив, абрикосы гранаты.
  • Крупы, кроме запрещенных.
  • Супчики.
  • Зелень.

Диета при метеоризме: примерное меню и особенности ^

 

Диета при газообразовании

 

Для людей, склонных к повышенному газообразованию, важно соблюдать следующие правила здорового питания:

  • Не переедать,
  • Уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз,
  • Кушать в определенные часы,
  • Выпивать обязательную суточную норму воды — до 2 литров,
  • Не употреблять продукты из запрещенного списка,
  • Фрукты и все сладкие блюда принимать отдельно от остальных продуктов,
  • Для уменьшения газообразования перед едой полезно принимать чай из семян укропа (около двух столовых ложек).

Любая диета, как правило, подразумевает ограничения и жесткие правила. В случаях же с метеоризмом диета не выглядит слишком строгой и не требует от человека силы воли и терпения. Отказавшись от немногих продуктов и обратив внимание на рекомендуемые, можно добиться того, чтобы меню было вполне разнообразным и вкусным. Составить его можно, исходя из личных вкусовых предпочтений.

Диета будет наиболее эффективной для людей, чья проблема состоит только в излишнем газообразовании. Но если метеоризм возникает вследствие заболеваний ЖКТ, например, язвы, панкреатита или еще каких-то проблем, лечебное питание будет составляться с учетом этих заболеваний и списки продуктов могут сильно отличаться.

 


Диета при газообразовании

 

Примерное меню

  • Завтрак — подойдет крупяная любая каша (кроме пшена и перловки). Или творог со сметаной и черносливом.
  • Дополнительный завтрак — бутерброд с домашним паштетом или сыром. Или сок и мюсли.
  • Обед — горячее первое блюдо — вегетарианское, мясное или рыбное, но без добавления бобов и капусты. Кусочек отварной индейки и салатик из сезонных овощей, или пюре из морковки, картофеля.
  • Полдник — запеченные яблоки, можно свежее киви, апельсин, гранат. Можно йогурт с несдобной выпечкой.
  • Ужин — картофельное пюре (овощная запеканка, салат) и запеченная рыба. Или гречка с паровыми тефтелями.
  • Перед сном кисломолочный напиток.

Из примерного меню видно, что диета при метеоризме и вздутии полноценная, и, несмотря на некоторые ограничения, не мешает человеку получать удовольствие от пищи. Очень помогут травяные чаи, выводящие излишки газа. Например, очень полезен чай ромашковый, укропный, мятный или со зверобоем.

Диета при метеоризме с запорами

 


Диета при газообразовании

 

Если к проблеме газообразования подключаются запоры, то в меню необходимо включить больше продуктов, обладающих послабляющим действием, прежде всего, клетчатки. Но, поскольку при метеоризме ее следует избегать, необходимо увеличить количество разрешенной, мягкой клетчатки. Это может быть чернослив, сок морковный и свекольный, свежие фрукты и овощи, не провоцирующие брожение.

  • Обязательно нужно увеличить в рационе количество нерафинированного растительного масла, его даже можно добавлять в овощной сок.
  • Увеличить потребление воды.
  • В остальном диета при метеоризме и запорах основывается на тех же правилах.

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом

 

Диета при газообразовании

 

Лечебное меню при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом должно состоять из продуктов, мягко обволакивающих стенки кишечника:


  • В рационе преобладают вареные овощи, разваристые крупяные супы и каши.
  • Используется тепловая обработка овощей, ведь в свежем виде многие содержат кислоту, раздражающую кишечные оболочки.
  • Чеснок, лук, специи и все, что может вызвать раздражение кишечника — из рациона исключается.
  • Огурцы и томаты — в очень ограниченном количестве.
  • Блюда должны быть теплыми, а напитки не холодными.
  • Конечно, как и в остальных случаях, копченая и жареная пища под запретом.
  • Кишечник лучше не перегружать, прием пищи остается дробным, с маленькими порциями.

 

 

Результаты, рекомендации и отзывы врачей ^

Диета от метеоризма основана главным образом на исключении из меню продуктов, провоцирующих газообразование, при этом она остается полноценной и сбалансированной. Поэтому, отзывы врачей о диете при метеоризме только положительные. Иногда для лечения требуются и медицинские препараты. Кроме того, врач поможет скорректировать индивидуальное меню диеты, в зависимости от причин, вызвавших эту неприятность.

Соблюдая рекомендации и правила диеты, можно надолго избавиться от дискомфортных ощущений. Результаты диеты при метеоризме — это, прежде всего, избавление от чувства тяжести, пучения и других неприятных симптомов. Однако, лечебное питание поможет не только избавиться от дискомфорта, но и избежать неловких бытовых ситуаций.

 

Диета при газообразовании


 

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

 

happy-womens.com

Основные правила

диета при метеоризмеДля избавления от метеоризма и достижения благоприятного исхода, предусматривается применение специальной диеты, в которой исключаются некоторые виды продуктов и способы их приготовления.

Это помогает организму справляться с расщеплением питательных веществ даже при условии недостатка выработки определенных ферментов. Также существуют рекомендации по количеству приемов пищи в течении суток, и размеру порций.

Задачи диеты

диета у детейДиета при метеоризме должна обеспечивать нормальную работу кишечника, желудка и других органов ЖКТ, а также гарантировать полноценное поступление необходимых элементов питания организму. Соблюдение правильного рациона позволяет устранить повышенное газообразование, нормализовать перистальтику, устранить процессы гниения и брожения. Особенностей у подобной диеты немного, и она одинаково легко применяется как у взрослых, так и у детей.

Суточное содержание питательных веществ


лечебный стол 5На основании классификации лечебных столов по Певзнеру, диета при вздутии живота соответствует столу №5. При этом в каждом конкретном случае она корректируется, учитывая сопутствующие заболевания ЖКТ и физиологические особенности конкретного организма.

Так, диета при метеоризме должна быть низкокалорийной (до 1600 кКал/сут), и рассчитана на следующее содержание компонентов питания в дневном рационе (г):

  1. Белки – 110-120.
  2. Углеводы (с ограничением простых сахаров) – до 200.
  3. Жиры – 50.

Принципы питания

лечебный стол 5При вздутии и метеоризме для достижения желаемых результатов обязательно придерживаются следующих принципов питания.

Правила приема пищи

  • Любой из приемов пищи должен происходить в спокойной обстановке, без перекусов «на бегу».
  • Прием пищи изо дня в день должен происходить в одно и то же время. Это активизирует выделения желудочного сока в нужный период, и предотвращает секрецию ферментов без приема еды, снижая риск различных осложнений в ЖКТ.
  • Пить во время еды не рекомендуется.
  • Исключить жевательную резинку как средство, способствующее увеличению секреции желудочного сока и аэрофагии.

  1. Режим приема. Диета при метеоризме совмещена с дробным питанием, при котором едят малыми порциями 5-6 раз в день. Это способствует более полному расщеплению и всасыванию пищи, а неусвоенные остатки быстро выводятся, не участвуя в бродильных и гнилостных процессах.
  2. Температура пищи. Еда при употреблении должна быть теплой. Холодная и горячая пища усиливает секрецию поджелудочной железы и желудочного сока, вызывая раздражение кишечника.
  3. Сочетание продуктов. Нельзя совместно принимать взаимоисключающие продукты (молоко и растительную клетчатку, сладкое и соленое), чтобы не повышать нагрузку на пищеварительный тракт, усиливая перистальтику и способствуя появлению бродильных процессов.
  4. Кулинарная обработка. Диета при вздутии живота должна обеспечивать щадящий химический и механический режимы работы ЖКТ. Для этого блюда готовят методами отваривания, запекания, тушения или приготовления на пару.
  5. Соль. Максимальное содержание соли в дневном рационе ограничивается 6-8 г. для исключения раздражения кишечника и желудка.
  6. Жидкости. Для обеспечения своевременного отхождения каловых масс и препятствования брожению, количество употребленной в день жидкости должно составлять не меньше 2 л.

Примеры меню на день

Для страдающих чрезмерным газообразованием, рекомендуется следующая диета при метеоризме и вздутии, рассчитанная на один день:

  1. Первый завтрак. Состоит из небольших порций любой каши (из разрешенных круп), свежеприготовленных сырников или малой порции творога со сметаной. Будет полезным принятие фруктового пюре.
  2. Второй завтрак. Должен происходить спустя 2-3 ч. после первого. Рекомендуется съесть бутерброд с сыром и паштетом.
  3. Обед с обязательным употреблением первого блюда, в качестве которого вступает борщ с небольшим содержанием капусты, а также рисовый, овощной или куриный суп.
  4. Полдник, на котором употребляют запеченные фрукты, ряженку или соки.
  5. Ужин, на котором едят легкую и не слишком калорийную пищу (запеченный картофель, вареное мясо или рыбу).

Примеры меню на неделю

Питание при вздутии живота в течение недели может представлять собой следующее меню:

День первый

  • Завтрак – рисовая каша на воде, чай;
  • Второй завтрак – бутерброд с сыром;
  • Обед – овощной суп, вареное куриное филе, компот;
  • Полдник – кисель с сухариками;
  • Ужин – гречка с котлетами, приготовленными на пару, салат из овощей с добавлением укропа.

Второй

  • Завтрак – овсяная каша с сухофруктами;
  • Второй завтрак – творог со сметаной;
  • Обед – суп, нежирная рыба, зеленый чай;
  • Полдник – сухофрукты;
  • Ужин – отварные мясо и рис с тмином и укропом.

Третий

  • Завтрак – кукурузная каша, несладкий кофе;
  • Второй завтрак – йогурт с мюсли;
  • Обед – суп-пюре с мясного бульона, телятина на пару, компот;
  • Полдник – салат из фруктов (без запрещенных);
  • Ужин – картофельное пюре с паровой рыбой.

Четвертый

  • Завтрак – сырники с добавлением сметаны, чай;
  • Второй завтрак – мюсли с фруктовым соком;
  • Обед – куриный суп с овощами;
  • Полдник – запеченные яблоки;
  • Ужин – кукурузная каша с отарным мясом, салат из овощей.

Пятый

  • Завтрак – каша из тыквы, кофе;
  • Второй завтрак – сок с мюсли;
  • Обед – суп с рыбой и овощами;
  • Полдник – груши;
  • Ужин – гречка со свекольным салатом и тушенным мясом.

Шестой

  • Завтрак – фруктовое пюре с творогом, зеленый чай;
  • Второй завтрак – бутерброд с кабачковой икрой;
  • Обед – суп-пюре с грибами;
  • Полдник – кефир;
  • Ужин – отварная рыба с рисовой кашей, салат с морковью и зеленью.

Седьмой

  • Завтрак – кукурузная каша с фруктами, несладкий чай;
  • Второй завтрак – бутерброд с сыром;
  • Обед – овощной суп и куриное филе, картофель;
  • Полдник – ряженка;
  • Ужин – нежирная рыба, овощи с тмином.

Запрещенные продукты

При метеоризме вызывают чрезмерное газообразование и запрещены к употреблению следующие продукты:

  1. Бобовые культуры.
  2. Капустные культуры и редис.
  3. Груши, бананы, и виноград.
  4. Баранина, соленые и жирные рыба и мясо.
  5. Продукты брожения.
  6. Жареные и копченые продукты.
  7. Орехи, грибы.
  8. Пшено и перловка.
  9. Цельное молоко, сливки, мороженое.
  10. Грубый и испеченный в течение текущего дня хлеб.
  11. Макароны, пирожки, пельмени.
  12. Яйца вкрутую.
  13. Маринады и соления.
  14. Газированные напитки.
  15. Заменители сахара.

Разрешенные продукты

При метеоризме и связанными с ним дискомфортными состояниями, рекомендуется употреблять следующие продукты:

  1. Нежирные рыбу и мясо.
  2. Морковь, свеклу и тыкву.
  3. Гранат, абрикосы, чернослив.
  4. Кисломолочные продукты.
  5. Яйцо всмятку, омлет.
  6. Супы и зелень.
  7. Вчерашний хлеб.
  8. Все крупы, за исключением запрещенных.

Последствия несоблюдения диеты

метеоризмИгнорирование принципов правильного питания при повышенном газообразовании делает метеоризм явлением, постоянно присутствующем в жизни человека.

Расстройство грозит не только моральным и физическим дискомфортом, но связано с угнетением кишечной микрофлоры, развитием гнилостных и бродильных процессов при которых образуются токсины. Всасываясь в кровь, они отравляют как отдельные органы (печень) и организм в целом.

Профилактическая диета

питье водыПрофилактика метеоризма заключается в употреблении большого количества жидкости в виде негазированной воды, бульонов и компотов, составление рациона из разрешенных, и исключении запрещенных продуктов. Для максимального усвоения пищи и снижения количества проглатываемого воздуха, ее прием осуществляют, не торопясь, и тщательно пережевывая. После приема определенного продукта, обращают внимание на самочувствие и наблюдают реакцию организма. Достаточно эффективен при метеоризме принцип раздельного питания, исключающий употребление несовместимых продуктов.

Применение специального меню при метеоризме быстро снимает неприятные симптомы. Рацион, основанный на принципах правильного питания, приносит облегчение уже после первого дня применения. Но при наличии определенных заболеваний ЖКТ диета бывает бессильна, а иногда и опасна.

opischevarenii.ru

Рекомендации пациентам

При метеоризме необходимо соблюдают специальную диету, исключающую продукты повышающие газообразование.

Диета при газообразовании

Еда должна обеспечивать нормальное функционирование кишечного тракта. Правильное питание при метеоризме позволяет избавиться от газов и вздутия.

Рекомендации:

  1. Важно следить за количествами растворимого волокна. Диета при метеоризме и вздутии с высоким содержанием клетчатки, особенно если она вводится внезапно, может создать избыточное скопление газа в кишечнике. Этот тип волокна в большом количестве содержится в горохе, фасоли, яблоках, моркови, ячменя. С таким заболеванием следует постепенно исключать вредные продукты, и вводить полезные.
  2. Сокращение продуктов, богатых рафинозными олигосахаридами. Данные вещества представляют собой группу сложных углеводов, обладающих свойствами, сходными с растворимыми пищевыми волокнами.
  3. Избегать определенных подсластителей. Употребляемые продукты должны быть с низким содержанием сахара. Моносахаридные спирты, включая ксилит, маннит и сорбит, особенно известны своими газообразующими, а также слабительными эффектами. Дисахаридные спирты, такие как мальтит, обычно лучше переносятся, но они также могут вызвать метеоризм и дискомфорт в области живота при потреблении в больших количествах.
  4. Медленное ешьте пищу. Продукты, которые пациент предпочитает, играют ключевую роль при метеоризме. Питаться следует медленно, чтобы поглощать небольшое количество воздуха. Если люди едят быстро и спешат, скорее всего в организм попадет больше кислорода, он не полностью всасывается в кровоток и скапливается в кишечнике.
  5. После приема пищи нельзя сразу ложиться. В течение полчаса перед едой и после следует немного погулять.
  6. При метеоризме нельзя употреблять воду, чай, кефир и другие напитки во время приема пищи. Возможно большее проникновение воздуха, возникновение вздутия.

Важное значение имеет температура пищи. Бывает, что слишком холодная или горячая еда вызывает повышенное газообразование.

Во время диеты при метеоризме следует кушать пищу определенной температуры. Холодные или горячие блюда повышают секрецию поджелудочной железы и усиливает раздражение кишечника.

Вся еда готовится без соли, минимум 6–8 г в сутки. Продукты можно отваривать, запекать, тушить и готовить на пару.

Какая еда будет во благо?

Что можно есть? При склонности к метеоризму пациентам следует добавлять в рацион пищу, не вызывающую газы в кишечнике. Необходимо составить рацион из продуктов, снижающих бродильные процессы и влияющие на них.

Диета при газообразовании

Разрешенные продукты при метеоризме:

  1. Мята перечная на протяжении веков используется в кулинарии и медицине. Она стала известна благодаря благоприятному воздействию на пищеварительный тракт, рекомендуется людям при повышенном газообразовании. Одно из исследований, проведенных в Италии, показало, что 75% пациентов, добавляющих мяту перечную в питание, пошли на поправку и значительно уменьшилось проявление метеоризма.
  2. Амарант. Семена этого древнего дерева были основным продуктом ацтеков и инков. Щирица очень питательна, считается одним из лучших растений по устранению метеоризма. Амарант добавляют в питание при вздутии живота только при необходимости. Семена щирицы можно обжарить и добавлять в любые блюда.
  3. Имбирь — старое средство при метеоризме у взрослых. Эта специя хорошо известна своей способностью снимать симптомы желудочно-кишечного расстройства, обычно используется при вздутии кишечника. Свежий имбирь можно купить в любом магазине.
  4. Семена фенхеля использовались на протяжении веков, чтобы стимулировать пищеварение, предотвратить вздутие живота и для избавления от метеоризма. Ключевой активной составляющей семян фенхеля является терпеноидный анетол, который, ингибирует спазмы в гладких мышцах, в том числе в кишечнике. В Италии этот продукт часто добавляют в колбасы и мясные блюда.
  5. Ананас содержит бромелайн, помогающий в переваривании белков. Большая часть этого фермента содержится в стебле, именно его следует добавлять в салаты, поскольку он неприятен на вкус.
  6. Папайя. Фрукт необходимо кушать ежедневно при метеоризме и вздутии. Он содержит фермент папаин, переваривающий белок, а также ряд других активных соединений, которые могут бороться с повышенным газообразование. Папайя хорошее дополнение к салатам.
  7. Помимо превосходного вкуса, базилик является эффективным средством для решения разнообразных проблем пищеварения, его также рекомендуется употреблять при метеоризме.
  8. Натуральный йогурт, который содержит пробиотические бактерии, такие как Lactobacillus acidophilus или Bifidobacterium bifidum, может помочь уменьшить газообразование. Эти пробиотические бактерии живут в ЖКТ помогают пищеварению и борятся с разрастанием вредных микроорганизмов, тем самым предотвращая накопление избыточного газа.

Диета при вздутии живота — основной способ, помогающий добиться положительного результата за короткий промежуток времени. Для избавления от метеоризма в рацион пациента должны входить только разрешенные продукты.

Диета при газообразовании

При вздутии вылечить недуг быстро можно, если употреблять такую пищу:

  • омлет;
  • морковь;
  • из тыквы готовят пюре;
  • очень полезны свекольные салаты;
  • белый хлеб, но не свежий;
  • кисломолочные продукты;
  • легкие супы;
  • зелень;
  • чернослив, абрикосы, гранаты.

Есть при метеоризме можно все крупы, за исключением запрещенных. Из напитков предпочтение отдают сокам, любым видам чая, кофе можно, но в ограниченных количествах.

Также при вздутии можно избавиться от проблемы, если включить в рацион нежирные твердые сыры и сметану.

Вкусные и полезные рецепты

При газах хочется не только избавиться от проблемы, но и вкусно покушать. Их разрешенных продуктов можно приготовить салаты, запеканки и другие блюда.

Диета при газообразовании

Рецепты:

  1. Салат из имбиря и огурца. Понадобится 2 огурца (очистить и нарезать кубиками), 2 ст. л. рисового винного уксуса, 1 ст. л. нектара агавы, 1 ст. л. рапсового масла, ⅓ стакана маринованного имбиря или сушенного, измельченные листья мяты и соль — по вкусу. Все ингредиенты смешивают, ставят в холодильник для маринования на 3 часа.
  2. Смузи из ананаса и зеленого чая. Для напитка понадобится 2 чашки свежего ананаса (нарезанного кубиками), 1 чашка зеленого чая, 1 ст. л. меда, ½ свежего имбиря, 200 г измельченного льда. Ингредиенты смешивают в блендере до однородности. Пить такой смузи можно в любое время и в любом количестве.
  3. Гречневые блины с папайей. В отличие от большинства других рецептов блинов, для этого не требуются ни яйца, ни молочные продукты, которые являются распространенными причинами метеоризма. Понадобится 200 гр гречневой муки и сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, ½ ч. л. соли, разрыхлитель, 200 гр риса, 2 ст. л. рапсового масла, 2 папайи (нарезать кубиками), коричневый рисовый сироп, немного масла для жарки. После приготовления, блины поливают рисовым сиропом.

На ужин можно приготовить легкую и не калорийную пищу. Например, запеченный картофель, вареное мясо или рыбу.

Пример питания на 7 дней

Пациентам с диагнозом «метеоризм» диетолог составляет меню на неделю, которого следует придерживаться, чтобы скорее избавиться от насущной проблемы.

Чтобы стать здоровым, и продолжать испытывать все прелести жизни, следует некоторое время соблюдать правильное питание, составленное лечащим врачом.

Диета при газообразовании

Таблица. Примерное меню на 7 дней.

 

Дни

 

 

Завтрак

 

 

Второй завтрак

 

 

Обед

 

 

Полдник

 

 

Ужин

 

 

1

 

 

Рисовая каша на воде, сок картофеля — 100–150 мл.

 

 

Натуральный йогурт.

 

 

Суп из овощей, сваренное филе курицы, компот из чернослива.

 

 

Кисель с сухарями, без сахара.

 

 

Гречневая каша или блины, салат из имбиря, паровые котлеты.

 

 

2

 

 

Овсянка с сухофруктами.

 

 

Творог с нежирной сметаной, сок картофеля — 100–150 мл.

 

 

Легкий суп, зеленый чай, запеченная рыба нежирных сортов.

 

 

Сухофрукты.

 

 

Рис с тмином, отварное куриное мясо, укроп.

 

 

3

 

 

Каша из кукурузы, кофе без сахара.

 

 

Натуральный йогурт с добавлением ананаса.

 

 

Суп-пюре, паровые котлеты из телятины, компот.

 

 

Фруктовый салат из папайи, имбиря и ананаса.

 

 

Картофельное пюре, рыба на пару, сок картофеля — 100–150 мл.

 

 

4

 

 

Гречневые блины или сырники, немного сметаны нежирной, зеленый чай.

 

 

Мюсли с фруктовым соком.

 

 

Суп из курицы и овощей, сок картофеля — 100–150 мл.

 

 

Яблоки запеченные с медом (никакого сахара).

 

 

Овощной салат, чай, обезжиренный творог.

 

 

5

 

 

Тыквенная каша, кофе без сахара.

 

 

Сок с мюсли.

 

 

Рыбный суп и вареные овощи.

 

 

Груши, чернослив и ананас (сделать салат).

 

 

Тушеное мясо, гречневая каша, сок картофеля — 100–150 мл

 

 

6

 

 

Пюре из фруктов с творогом, чай зеленый.

 

 

Бутерброд с сыром, сок картофеля — 100–150 мл.

 

 

Грибной суп-пюре (но не увлекаться, в большом количестве вызывает вздутие).

 

 

Обезжиренный кефир.

 

 

Рыба запеченная или отварная, морковный салат с зеленью и нежирной сметаной.

 

 

7

 

 

Воскресенье — отдых, можно употреблять любые разрешенные продукты.

 

 

Соблюдая такое питание на протяжении нескольких недель вздутие начнет проходить, функционирование ЖКТ наладиться.

proktolog-info.ru

Диета при метеоризме кишечника

Существует множество продуктов, которые вызывают повышенное газообразования и провоцируют ноющие боли в животе.

  1. Блюда, которые содержат ненатуральные пищевые добавки, красители, вредные вещества.
  2. Несовместимые продукты – углеводы и белки, сладкое и соленое.
  3. Кислые фрукты нужно есть после полноценного приема пищи.
  4. Различные виды сладости провоцируют вздутие.
  5. Выпечка на дрожжах.
  6. Кисломолочные продукты.
  7. Бобовые.
  8. Газированные напитки.
  9. Капуста, редис, лук, репа.
  10. Полуфабрикаты.

Что же употреблять во время метеоризма?

Диета при метеоризме и вздутии подразумевает ведение в рацион легких куриных, рыбных и говяжьих бульонов, отвары из укропа и петрушки, зеленые овощи. Фрукты правильно есть через пару часов после основного приема пищи.

Диетологи советуют рисовую и гречневую каши, другие злаковые крупы. Пища должна быть комнатной температуры, до 50 градусов. Овощи лучше есть тушеные, а не сырые, вред принесут жирные блюда, а чеснок, лук, сладкий перец лучше вообще исключить из рациона.

Что же употреблять во время метеоризма?

Для людей, склонных к повышенному газообразованию нужно придерживаться несколько несложных правил:

  • не переедать;
  • увеличить количество приемов пищи до 6 раз;
  • кушать в определенное время;
  • пить до 2-л воды каждый день;
  • перед едой употреблять 2 ст. л. чая из семян укропа.

Диета при метеоризме – меню и рекомендации

На завтрак подойдет любая крупяная каша, или творог со сметаной и черносливом.

На второй завтрак – сок и мюсли.

Обед должен состоять из нескольких блюд – рыбный бульон, кусок отварной индейки, пюре из морковки, черный чай без сахара.

На полдник полезно скушать запеченное яблоко, или гречку с паровыми тефтелями.

Перед сном стакан нежирного йогурта.

Такая система питания поможет избавиться от дискомфорта в желудке, снимет спазмы, выведет излишки газа из организма. Для профилактики важно некоторое время придерживаться этой диеты при метеоризме и вздутии живота. Она позволит насытить организм полезными витаминами и минералами, а также устранить проблему чрезмерного газообразования.

Для профилактики заболевания будет уместным проводить разгрузочные дни на кефире или гречке, не есть запрещенные продукты и следовать указаниям Вашего доктора.

Результаты диеты при метеоризме и запорах – это избавление от тяжести, пучения, колющих ощущений, ноющей боли и неприятного самочувствия. Здоровое питание – залог скорейшего выздоровления.

Внимание: если метеоризм возникает вследствие заболевания желудка, то лечебное питание буде скорректировано согласно особенностям выздоровления пациента.

Диета при метеоризме

Диетическое питание при метеоризме – советы специалистов

  • обязательно каждый день пить укропную воду, принимать до еды 2 ложки;
  • питаться 5-6 раз;
  • не злоупотреблять острыми приправами;
  • перед сном лучше выпить стакан воды или чая;
  • избегать потенциально опасных продуктов (мороженного, винограда, бананов, ржаного хлеба, газированных напитков);
  • яиц, сваренных вкрутую.
  • заменителей сахара и подсластителей.

Больше гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, и тогда Вас не только не будет тревожить вздутие, но и Вы сможете избежать в дальнейшем этого неприятного заболевания.

Можно заниматься легкими физическими нагрузками, держать себя в тонусе и быть в прекрасном расположении духа!

evehealth.ru