Чернослив как слабительное средство применяют достаточно часто. Этот натуральный продукт не только отлично справляется с нарушениями стула, но и обеспечивает организм полезными веществами. В отличие от множества синтетических препаратов, средство не приносит вреда.

Чернослив как слабительное как принимать
Чернослив как слабительное

Полезные свойства

Чернослив слабит за счет наличия в составе полезных веществ. Благодаря употреблению данного продукта удается получить такие эффекты:

  • смягчить и восстановить стул;
  • предотвратить боль при опорожнении кишечника;
  • увеличить кишечную перистальтику и очистить организм от шлаков;
  • устранить газообразование.

Благодаря употреблению данного продукта можно существенно улучшить самочувствие пациента. Средства на основе данной ягоды имеют целый ряд преимуществ:


  • производят на организм мягкое действие – средство можно использовать даже беременным женщинам и маленьким детям;
  • восстанавливают обмен веществ;
  • не вызывают обезвоживания и упадка сил, в отличие от синтетических слабительных средств;
  • производят общеукрепляющий эффект и придают энергию – это действие достигается за счет наличия в составе легкоусвояемых сахаров.

Данные особенности фрукта позволяют активно применять для при задержке стула. Средства на основе этого продукта часто применяют в домашних условиях. Чтобы добиться хороших результатов, важно правильно выбрать чернослив и научиться его использовать.

Особенности выбора продукта

Чтобы применение чернослива для кишечника принесло лишь пользу, очень важно правильно выбрать ягоды. Прежде всего нужно обращать внимание на их внешний вид. Блестящие и вязкие плоды чаще всего обрабатывают не только глицерином, но и серой. Это химическое вещество представляет опасность для здоровья.

Чернослив как слабительное как принимать
Особенности выбора продукта

Качественные сухофрукты сушат в тени и ничем не обрабатывают, кроме воды. Хороший продукт не имеет глянцевого блеска. Он выглядит не слишком привлекательно, поскольку обладает сухой консистенцией и темно-синим оттенком. Перед употреблением ягод их следует размачивать в воде.


Продукт может принести организму вред в том случае, если в нем присутствуют сульфаты или сульфиты. Сведения об этих компонентах имеются на упаковке. При наличии данных ингредиентов от покупки лучше отказаться. На упаковке сухофруктов должна присутствовать надпись «ГОСТ».

Эффективные рецепты

Для использования чернослива как слабительного средства можно воспользоваться различными рецептами. Существует несколько способов приготовления данного продукта:

  1. Перед употреблением ягод их нужно хорошо промыть в горячей воде, после чего немного размять руками. Затем чернослив следует ополоснуть прохладной водой. Сухофрукты можно залить кефиром и оставить на несколько часов. При нарушении стула следует употреблять до 20 ягод.
  2. Извлечь из плодов косточки, залить водой и оставить на несколько часов. Затем продукт можно измельчить при помощи блендера и добавить к нему немного меда. Принимать полученную пасту каждое утро натощак. Разовая доза – 1 чайная ложка. Важно соблюдать пропорции, иначе появится диарея.
  3. Чтобы сделать отвар из чернослива, нужно взять 15 ягод, залить кипятком и оставить до утра. Готовый напиток разделить на 3 приема и выпить в течение дня.Прекрасным средством является состав на основе чернослива и кураги. Для этого сухофрукты нужно взять в равных частях, вымыть и измельчить их. В готовую массу положить мед. Принимать по 1 небольшой ложке средства натощак. Если нет противопоказаний, смесь можно давать и детям старше 1 года – по половине чайной ложки.

  4. Взять в равных пропорциях чернослив, курагу и инжир. Вымыть ягоды и замочить их на 2-3 часа. Смешать компоненты с корицей и измельчить посредством блендера. Из полученного состава сделать небольшие шарики. При нарушениях стула употреблять по 3-4 штуки в сутки.
  5. Взять 200 г чернослива, добавить воды и настаивать 5 минут. Затем хорошо промыть. Растворить в кастрюле четверть стакана сахара, положить сухофрукты и варить 20 минут на маленьком огне. Охладить отвар чернослива и профильтровать его. Готовое средство можно принимать по 1 столовой ложке.
Чернослив как слабительное как принимать
Для использования чернослива как слабительного средства можно воспользоваться различными рецептами

На заметку. Данный продукт помогает справиться с единичными случаями запоров. Если же нарушения стула возникают постоянно, следует проконсультироваться с врачом. Данное состояние может свидетельствовать об опасных нарушениях.


Особенности использования при беременности и лактации

При беременности чернослив помогает нормализовать функции кишечника и не приносит вреда здоровью. Также данное средство можно применять при лактации. Благодаря этому ребенок получает полезные вещества с материнским молоком.

Важно учитывать, что при употреблении этого продукта необходимо помнить о чувстве меры. В сухофруктах содержится много фруктозы. При употреблении большого количества чернослива есть риск появления аллергических высыпаний на коже, увеличения массы тела, повышения содержания сахара в моче.

На заметку. При появлении негативных симптомов обязательно следует получить консультацию врача. Специалист подберет оптимальную дозировку и поможет нормализовать состояние женщины.

Чернослив как слабительное как принимать
При появлении негативных симптомов обязательно следует получить консультацию врача

Чтобы использовать чернослив для беременных, можно воспользоваться таким рецептом:

  1. Взять 100 г ягод и 2 небольшие ложки сенны.
  2. Добавить 500 мл крутого кипятка и закрыть емкость крышкой.
  3. Оставить настаиваться на 10-12 часов – лучше всего на ночь.
  4. С утра средство можно процедить и принимать натощак по 200 мл. Через 1 час можно употреблять пищу.
  5. На завтрак съесть 3-4 ягоды запаренного чернослива.

Противопоказания

Чернослив при нарушениях стула можно применять далеко не всегда. Сухофрукты содержат много сахара, потому они запрещены людям с сахарным диабетом и нарушениями обменных процессов.

По этой же причине нужно соблюдать осторожность беременным женщинам. Повышенное количество сахара в рационе может стать причиной нежелательной прибавки веса будущей матери и ребенка.

Помимо этого, не стоит есть чернослив при образовании камней в почках. Данный продукт может стать причиной обострения недуга. Большую осторожность следует соблюдать в период лактации. Чрезмерное количество данного продукта в рационе может стать причиной аллергии или колик у ребенка. Также не стоит есть эти ягоды при поносе, поскольку они могут усугубить ситуацию.

Чернослив обладает выраженным слабительным эффектом, а потому прекрасно помогает справляться с задержкой стула. Чтобы устранить запор и улучшить работу кишечника, очень важно научиться правильно выбирать и употреблять данный продукт.

oponose.ru

Чернослив при запоре: лучшие рецепты

Один из самых простых способов избавиться от запора – это употребление фрукта в чистом виде. Все, что нужно, это съедать несколько свежих фруктов или инжир, запивая большим количеством воды. Но, такая мера поможет только в том случае, если запор – это разовое явление.



Чернослив свежий

Если же запор мучает продолжительно время, то лучше приготовить специальное «зелье» из фрукта, так как в чистом виде чернослив является тяжелой пищей, на переработку которого уходит много времени, а следовательно, само лечение таким способом может затянуться на энное количество времени.

Чтобы решить проблему с запором быстро, лучше всего знать несколько рецептов чернослива от запоров, а также методику, как правильно заваривать, есть или использовать фрукт в медицинских целях.


лечение запоров черносливом

Настой из чернослива

100 грамм сухого чернослива следует залить стаканом горячей воды, плотно закупорить емкость с жидкостью и ягодами, а также укутать в теплый материал. Через 60 минут надо выпить полученный отвар, при этом его не надо процеживать, а те ягоды, что остались на дне надо просто скушать. В этом рецепте важно, чтобы все 60 минут, пока ягоды запариваются, они оставались теплыми, если напиток становится холодным, он теряет свои свойства, поэтому при необходимости 60 минут запаривания можно свести к 30 минутам.


Настой из чернослива от запоров



Отвар из чернослива против запора

0.1 кг чернослива надо измельчить любым удобным способом и смешать с таким же количеством овсяных хлопьев. Ингредиенты надо залить 200 миллилитрами воды, смесь поставить на небольшой огонь и проварить в течение 20 минут, не больше. Готовый отвар следует принимать до четырех раз в день по одному стакану. После последнего выпитого стакана отвара можно скушать сами ягоды.

Читайте также: Витаминная смесь для организма: чернослив, курага, лимон, орехи и мед.


отвар из чернослива

Чернослив и сенна

Чернослив от запора можно готовить и с травой сенной, для большего эффекта. Для этого следует 100 грамм измельченного любым способом фрукта смешать с 50 граммами сенны и залить смесь пол литром кипятка. Далее, смесь нужно плотно закрыть и оставить на два часа. После приготовления средства, его надо принимать в количестве 50 грамм каждые 60 минут, пока не наступит дефекация.


Чернослив и сенна от запора

Компот из чернослива и кураги

Используется чернослив как слабительное средство, если приготовить из него компот, добавив кураги. Горсть сухофруктов надо залить кипятком и настоять в течение 20 минут, потом выпить жидкость и съесть сухофрукты. Альтернатива такому способу есть, это компот из чернослива от запора, который готовится как самый обычный напиток, но без добавления сахара.



курага и чернослив при запоре

Чернослив от запора во время беременности

Беременные женщины, из-за постоянной перестройки работы организма, связанной с изменением гормонального фона, нередко страдают от затруднительной дефекации. В их положении крайне не рекомендуется принимать медикаменты, поэтом спасением от запора для них будет чернослив, который не только устраняет проблему, но и насыщает организм полезными веществами.


Чернослив от запора при беременности

Чтобы устранить запор, будущим мама достаточно просто кушать чернослив или инжир и запивать его кефиром, ведь кефир не только обладает слабительным свойством, но и улучшает микрофлору кишечника. Кефир с черносливом действуют достаточно быстро и не вредят здоровью малыша. Это поможет не только в кратчайшие сроки исправить положение дел, но и не допустить повторения проблемы, если следовать этому рецепту ежедневно.


Совет! Если ребенок находиться на искусственном вскармливании, то рецепты чернослива от запоров ему не противопоказаны. Также, если ребенок вскармливается грудью и страдает от запоров, то мамам надо включить в свой рацион чернослив.



лечение запоров у детей черносливом

Какая польза от чернослива

Польза чернослива кроется не только в том, что он способствует нормализации стула, но и в том, что использовать чернослив можно и для очищения кишечника. Ведь зачастую именно шлаки и токсины, которые накапливаются там, и приводят к тому, что у человека возникает запор.
Чернослив способствует тому, что человек, страдающий от запоров, не только может сходить в туалет, но и сделать это безболезненно.


Чернослив.

Преимуществ чернослива, как помощника при запорах, в следующем:

1. Приятный вкус и запах, сохранение всех болезных свойств даже в сушеном виде.
2. Обильно содержание клетчатки.
3. Нормализация работы ЖКТ;
4. В отличие от медикаментов, не влияет на работоспособность.
5. Можно употреблять в период безмерности и лактации;
6. Дает организму питательные вещества и энергию.

Помогает ли чернослив при запорах? Да, если готовить его по рецептами принимать полученные средства правильно. Но, важно учитывать, что злоупотребление данным продуктом может обернуться противоположным запору эффектом, то есть диареей. Поэтому, при лечении запоров нужно соблюдать указанные в рецептах пропорции, а также учитывать индивидуальные особенности организма. Если есть аллергия на чернослив, то, разумеется, лучше подыскать какое-то другое средство от запоров из народной медицины.


moy-znahar.ru

Помогает ли чернослив от запора

Чернослив содержит вещества, которые положительно влияют на работу кишечника. Именно поэтому после съеденных нескольких ягод наблюдается улучшение работы пищеварительной системы. Клетчатка, входящая в состав сливы, стимулирует гладкую мускулатуру кишечника, разжижает каловые массы и выводит их  естественным путем. Регулярное употребление сухофруктов позволяет ускорить естественные процессы дефекации. Как малышам, так и взрослым можно регулярно употреблять чернослив как слабительное средство в умеренном количестве. Главное — не превышать рекомендуемую дозу, чтобы избежать таких побочных эффектов, как диарея.

Чернослив как слабительное как принимать

Полезные свойства

Среди основных особенностей и преимуществ чернослива стоит выделить основные:

  • Витамины группы А и В положительно влияют на защитные функции организма. Улучшается иммунитет и зрение, восстанавливаются волосы и кожа, стимулируется мозговая деятельность. Организм наполняется жизненной силой и энергией, что позволяет ему лучше бороться с болезнетворными вирусами и бактериями.
  • Железо позволяет избежать развития анемии и улучшить кровообращение.
  • Калий, который входит в состав сухофруктов, позволяет нормализовать стул и улучшить работу пищеварительной системы.
  • Большое количество клетчатки делает эффективным чернослив от запора. Клетчатка ускоряет естественные процессы дефекации.
  • Людям с избыточным весом рекомендуется употреблять чернослив, который обладает послабляющим действием. Регулярное употребление сухофруктов позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, сжечь лишние жировые отложения.
  • Наблюдается снижение уровня патогенной микрофлоры в кишечнике, что приводит к возникновению различных проблем.
  • Сухофрукты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы из-за высокого содержания калия и натрия.
  • Регулярное употребление сливы помогает нормализовать давление и снизить уровень холестерина в крови.
  • Фрукт наполняет организм полезными витаминами и минералами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека.

При этом возникает вопрос: в течение какого времени сухофрукт действует в организме человека? Слабительный эффект наблюдается уже через несколько часов после употребления чернослива. При этом его рекомендуется есть ежедневно по несколько ягод для профилактики запоров и нормализации работы пищеварительной системы.

Как проверить качество чернослива

Очень важно выбирать качественное средство против запора, чтобы получить максимальную пользу для организма. Проверить сухофрукт на качество можно в домашних условиях. Для этого просто замачиваем чернослив в воде на несколько минут. Если продукт качественный, то вода должна получить темный оттенок. В противном случае, если вода останется прозрачной, то сухофрукты обрабатывали химическими растворами.

Как выбрать чернослив

Чтобы правильно выбрать качественный и свежий чернослив от запора, придерживаемся следующих рекомендаций:

  • В первую очередь, ягоды должны иметь красивый черный оттенок без видимых дефектов. Если сухофрукты коричневого цвета, то это говорит о том, что их мыли горячей водой.
  • Далее обращаем внимание на поверхность сливы, которая должна быть матовой. Если есть блеск, то сухофрукты обрабатывали глицерином. В этом случае перед употреблением фрукты нужно тщательно помыть и вымочить в воде.
  • На ощупь ягоды должны быть мягкими и упругими. Чернослив должен быть сочным, а не сухим.
  • Вкус качественного фрукта сладко-кисловатый без горечи.
  • Лучше всего выбирать сухофрукты с косточкой, в которых больше пользы для организма.

Чернослив как слабительное как принимать

Признаки качественного чернослива

Итак, признаками качественного продукта является красивая матовая поверхность, равномерный черный оттенок ягод, упругость и сочность на ощупь. Чернослив после замачивания должен закрасить воду в черный оттенок. Вкус нежный, сладкий с кислинкой.

Какой лучше чернослив: вяленый или копченый

Все зависит от того, для чего нужны сухофрукты. Для лечения и профилактики запоров лучше всего выбирать вяленый чернослив, который характеризуется выраженным слабительным действием. Копченый чернослив будет иметь характерный горьковатый привкус и запах. Поэтому лучше попробовать на вкус и запах одну ягодку перед покупкой.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать чернослив при запорах в следующих случаях:

  • Если возникают аллергические реакции на сухофрукты. Это случается очень редко, но может быть у детей.
  • При грудном вскармливании следует употреблять чернослив осторожно и только после консультации врача. К побочным эффектам можно отнести расстройство пищеварения и диарею.
  • Фрукты имеют повышенное содержание сахара, поэтому не подходят для диабетиков.
  • Людям, склонным к повышению артериального давления, также не стоит есть сухофрукты.

Сколько употреблять

Для профилактики запоров ежедневно можно съедать четыре ягоды чернослива. Для ускорения естественных процессов дефекации можно увеличить суточную дозу в два раза. При слабительном эффекте рекомендуется уменьшить дозу или прекратить лечение. Кроме того, на основе сухофруктов можно готовить компоты, отвары, йогурты, салаты и другие вкусные блюда.

Детям

Также детям можно готовить пюре на основе чернослива. Для этого распаривают несколько ягод и измельчают их с помощью блендера. Дают по одной маленькой ложечке в день. Главное — следить за реакцией организма ребенка. При первых негативных симптомах рекомендуется немедленно прекратить лечение.

Детям полезны также витаминные салаты на основе различных сухофруктов и меда, если нет аллергических реакций. Можно делать натуральные йогурты с добавлением ягод в домашних условиях, варить кисель и отвар. Главное — начинать с небольших доз, например, с одной ягоды в день, и следить за состоянием здоровья ребенка.

Взрослым

По сравнению с детьми взрослым можно увеличить ежедневную дозу чернослива. Конечно, не забываем о побочных эффектах. Для профилактики расстройств пищеварения достаточно пять ягод в день, на основе которых можно готовить десерты, салаты и вторые блюда. Ягода должна быть свежая и сочная, насыщенного, черного матового оттенка.

Для лучшего эффекта чернослив можно запивать йогуртом или кефиром. Можно увеличить рекомендуемую дозу в два раза, если не удалось ускорить естественные процессы дефекации. Регулярное употребление сухофруктов в умеренном количестве позволит избежать запоров в будущем.

Чернослив от запора при беременности

Применение чернослива во время беременности рекомендуется в следующих случаях:

  • Когда наблюдается уменьшение тонуса кишечника из-за изменений в гормональном фоне женщины.
  • Несоблюдение правил сбалансированного питания.
  • В случае смещения кишечника через развитие плода.
  • Когда наблюдаются проблемы с природными процессами дефекации.

Перед тем как использовать чернослив при запоре у беременных, обязательно следует проконсультироваться с врачом. После этого можно употреблять в течение дня несколько ягод, варить компоты и готовить салаты для профилактики запоров.

Рецепты

У большинства людей, которые заботятся о своем здоровье, возникает вопрос: как употреблять чернослив при запорах, чтобы получить максимальную пользу для организма. Сегодня чернослив можно использовать для приготовления различных блюд на любой вкус. Далее рассмотрим более подробно, как эффективно принимать чернослив при запорах.

Итак, рецепт:

  • Для приготовления витаминного салата необходимо до готовности отварить два яйца, свеклу и морковь. Все это нужно натереть на крупной терке. За это время нужно запарить небольшое количество чернослива и кураги, измельчить обычным способом. Далее берем большое блюдо и выкладываем слой свеклы с черносливом, сверху все это смазываем сметаной. Далее кладем следующий слой моркови с курагой. Опять смазываем сметаной. В конце все это присыпаем натертыми яйцами и сыром. Для вкуса можно использовать свежую зелень укропа или петрушки.
  • Как принимать чернослив при проблемах с естественными процессами дефекации? Можно приготовить вкусную и полезную кашу. Для этого сухофрукты запариваем в горячей воде. Далее измельчаем и добавляем к готовой гречневой каше с маслом. Можно добавлять орехи и мед, если нет аллергии.
  • Чернослив для грудничка при запоре рекомендуется давать в виде пюре или компота. Для взрослых можно сварить суп на основе сухофруктов. Для этого нужно вскипятить воду и бросить в нее порезанный на кубики картофель, распаренный и измельченный чернослив. В конце в суп добавляем мелко измельченную зелень укропа. Специи добавляем по вкусу. Варить суп можно на мясном бульоне.
  • Для детей можно привычным способом приготовить манную кашу на молоке и добавить несколько измельченных ягод чернослива. Это не только вкусно, но и помогает избежать возникновения запоров.

Компот

Очень легко приготовить компот из сухофруктов для грудничков и взрослых. Для этого заливаем литром воды несколько ягод чернослива и ставим на огонь. Варим в течение нескольких минут и настаиваем. Не забываем при варке о небольшом количестве сахара. Такой компот можно пить кормящим матерям и давать малышам после шестимесячного возраста.

Кроме чернослива можно добавлять в компот и курагу. Очень вкусен и полезен чернослив с медом, если нет аллергии на мед.

Отвар из чернослива

Для приготовления отвара необходимо в емкость положить полстакана чернослива и столько же овсяных хлопьев. Все это заливаем пол-литрами кипятка. Варим на маленьком огне в течение 15 минут, постоянно помешивая. Распределяем на несколько приемов в течение дня.

Пюре

Очень легко и просто в домашних условиях готовить блюда из чернослива. Рекомендуется приготовить пюре для детей. Для этого просто распариваем сухофрукты и измельчаем до пастообразной массы. Можно добавлять сахар или мед. Детям после шести месяцев даем по одной ложке пюре в день. Самое главное — наблюдать за реакцией детского организма, чтобы вовремя выявить побочные эффекты.

Салаты

Ежедневно можно готовить витаминные и полезные салаты для желудка. Итак, далее предлагаем несколько простых салатов:

  • Для приготовления салата необходимо в равных количествах взять чернослив, фейхоа и курагу. Все это измельчаем и поливаем оливковым маслом.
  • На крупной терке натираем свеклу, добавляем измельченные орехи и чернослив. Все это перемешиваем и заправляем маслом.
  • Перед завтраком измельчаем чернослив с инжиром, перемешиваем и добавляем кориандр для вкуса. Готовую смесь храним в холодильнике и принимаем на голодный желудок.
  • Берем несколько ягод и заливаем кипятком. На терке натираем свежее яблоко и отварную свеклу. Добавляем измельченный чернослив и орехи. Все это перемешиваем, заправляем сметаной и медом.

Десерты

Детям обязательно понравятся вкусные и полезные десерты. Далее предлагаем несколько простых рецептов:

  • Небольшое количество чернослива измельчаем и заливаем медом. Смесь необходимо хранить в холодильнике и употреблять по одной ложке перед завтраком.
  • В равном количестве берем чернослив, курагу и инжир. Все это измельчаем и заливаем медом. Достаточно одной ложки в день на голодный желудок, чтобы избавиться от запоров.

lechenie-zapora.ru

Рецепты использования чернослива как слабительного средства

В качестве слабительного средства можно использовать и непосредственно ягоды (по несколько штук ежедневно), а можно готовить отвары и настои. Они отлично подойдут и взрослым, и детям, для которых сами сушеные ягоды не являются вкусным лакомством.

Рецепт №1

100 грамм чернослива, предварительно вымытого и очищенного от косточек, нужно положить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара и залить водой (2 стакана). Ингредиенты хорошо перемешивают, и ставят на огонь. Когда смесь начнет закипать, нужно огонь выключить, а сам отвар оставить остывать при комнатной температуре. Остывшее средство готово к употреблению. Оно абсолютно безопасно, и может употребляться даже грудными детьми. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, можно давать по 1 чайной ложке до обеда. Детки, находящиеся на грудном вскармливании могут получить все ценные элементы чернослива через грудное молоко матери, поэтому такой отвар лучше пить мамочке.

Рецепт№2

Настой из чернослива. Около 10-12 ягод нужно хорошо промыть в кипяченой воде, и очистить от косточек. Положите сырье в емкость и залейте его 200 мл. только что закипевшей воды. Заготовку накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 12 часов. Процедуру можно сделать на ночь, а утром уже можно начинать лечение. Малышам рекомендуется давать по 1 чайной ложке средства в период до обеда. Взрослые могут выпить весь отвар сразу, и ожидать наступления желаемого результата.

Рецепт №3

Отличным средством от запора у малышей младшего возраста станет пюре из чернослива. Некоторое количество сухофрукта следует тщательно промыть, очистить от косточек, обдать кипятком, и замочить на 12 часов в воде комфортной температуры. Утром ягоды следует немного проварить в свежей воде, затем освободить их от кожуры, и прокрутить на мясорубке. В результате вы получите самое настоящее, натуральное пюре из чернослива, которое поможет животику вашего малыша быстрее нормализовать свою работу. Сколько нужно давать пюре ребенку – каждая мама решает индивидуально. Начните с 1 чайной ложки, и проверяйте реакцию организма малыша. Если этого будет мало, добавьте еще ложечку. Это не лекарство, и такое лакомство можно давать ребенку периодически. Оно поможет ему сформировать правильную работу ЖКТ, не причинив никакого вреда.

Чернослив как слабительное средство действительно поможет справиться в единичном случае. Если же запоры для вас – явление постоянное, возможно вам стоит обратиться за консультацией к специалисту. Ведь постоянные запоры могут симптомом довольно серьезных заболеваний кишечника, требующих основательного лечения в условиях стационара.

Светлана Францева «Использование чернослива как слабительного средства» специально для сайта Эко-жизнь.

Фото: photl.com

eko-jizn.ru

Состав и свойства чернослива

Сушеная слива богата на белки и углеводы. Из микро- и макроэлементов отмечены калий, магний, фосфор, кальций, Омега 6. Сухофрукт обладает широким перечнем витаминов: группа В (В1, В2, В3, В6), витамин С, витамин А, витамин Е. Состав обеспечивает широкий эффект воздействия на организм. С его помощью улучшают состояние кожи, борются с ревматизмом и подагрой, заболеваниями почек и печени. Его принимают для улучшения работоспособности, повышения потенции и для профилактики онкозаболеваний.

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства

Известная функция чернослива — слабительная. Принято считать, что из-за слабительного эффекта, его используют для похудения, что неверно. Худеющие часто включают его в рацион по множеству причин:

  • хороший перекус — питательный, полезный, в отличие от шоколадок и булочек;
  • возможность сдабривания каш для улучшения вкусовых качеств;
  • свойство снижения аппетита у съеденных перед обедом нескольких сухофурктов, что существенно уменьшат съеденную порцию.
Чернослив как слабительное как принимать
Сухофрукт обеспечивает хорошую работу кишечника.

Сухофрукт полезен для кожи, так как наделен ярко выраженным омолаживающим эффектом. Его полезные свойства распространяются на сердечно-сосудистую и нервную системы. Прием в пищу нескольких ягод помогает бороться со стрессом. При регулярном приеме, нормализуется давление, повышается общая работоспособность и усиливается иммунитет. Чернослив также имеет тонизирующие и антибактериальное воздействие.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания и вред

Несмотря на все положительные моменты, безрассудный прием чернослива может негативно повлиять на здоровье. Несколько противопоказаний к употреблению:

  • чрезмерное употребление может вызвать диарею;
  • возможна индивидуальная аллергическая реакция;
  • не рекомендуется принимать при ожирении, так как продукт довольно калориен;
  • нежелательно употреблять кормящим мамам — может спровоцировать желудочное расстройство у ребенка;
  • запрещено употребление при сахарном диабете;
  • лучше избегать чернослива при наличии камней в почках;
  • продукт нежелателен для гипотоников.

Вернуться к оглавлению

Чернослив как слабительное для кишечника

Чернослив полезен для ЖКТ, так как помогает организму избавиться от токсинов и шлаков, обладает слабительным эффектом. К борьбе с запорами следует подходить комплексно, изначально, следует пересмотреть рацион. С пользой для кишечника взрослый человек должен выпивать не менее 2 л воды в день (простой воды, чай/кофе — не считается), необходимо принимать в пищу каши, свежие овощи и фрукты. Для профилактики полезно выпивать компот из сухофруктов, с добавлением чернослива или свежий сливовый сок.

Вернуться к оглавлению

Как влияет чернослив при запоре?

Чернослив как слабительное как принимать
Для нормализации стула при запорах используют чернослив.

Предлагается много рецептов с применением сухофрукта, которые будут полезны от запоров. Первый из них: замоченные с вечера сухофрукты (чернослив, изюм, курага) употребляют на завтрак. Время применения — не ограничено, пока стул не придет в норму. Следующий вариант завтрака тоже довольно простой в приготовлении — смешать натуральный йогурт с сухофруктом, при желании добавить хлопья. Через несколько часов после приема пищи, кишечник должен очиститься естественным способом.

Следующий полезный при запорах рецепт — настой с сушеных слив. Вечером залейте фрукты (5 шт.) кипяченой водой и оставьте настаиваться до утра. Натощак выпиваете настой и съедаете фрукты. Принимайте в продолжение 2-х недель. Следующий способ потребует больше ингредиентов, но является очень эффективным для очищения кишечника. Возьмите смесь сухофруктов и залейте кипятком (от этого они станут мягче). После этого измельчите (с помощью мясорубки или блендера), добавьте 100 мл масла оливкового и 100 г меда и 50 г травы сенны. Курс лечения кишечника— 5 дней, съедайте по 1 чайной ложке с утра. Держите смесь в холодильнике, в стеклянном сосуде.

Вернуться к оглавлению

Комплексные рецепты для профилактики и лечения

Еще один вариант — в одинаковых пропорциях смешайте сухофрукты, добавьте орехов (кедровых или грецких) и подробите в блендере. С полученной смеси скачайте шарики. Полученные конфетки ешьте в качестве перекуса, запивая кипяченой водой. Количество не ограничено, главное — следить за состоянием организма и ощущениями в кишечнике. Данный вариант больше подходит для употребления в профилактических целях.

Для лечения запора можно приготовить следующую смесь — 10—14 шт. чернослива без косточек смешать с медом (5—7 чайных ложек). Должна получиться однородная масса. Разделите на 5—7 доз и принимайте 1-у порцию утром перед завтраком, запивая кипяченой водой или кисломолочными продуктами. По истечении недельного курса позитивное действие на кишечник гарантировано.

Вернуться к оглавлению

Быстрое действие при непроходимости

Чернослив как слабительное как принимать
Чернослив с кисломолочными продуктами составляет хорошую композицию от запора.

Предлагается рецепт, который пригодится в случае неожиданного и сильного запора, так как является быстродействующим. Возьмите 15—20 шт. чернослива, качественно промойте, измельчите. Залейте одним из кисломолочных продуктов (кефир, ряженка, простокваша, сыворотка, кислое молоко) в пропорции 1:1 и оставьте на 45 мин. Полученный настой разделите на 3 приема, съедая каждый через полчаса.

Любой рецепт, несмотря на пользу, может нанести вред здоровью, если не употреблять его для чистки кишечника с умом.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать качественный чернослив?

За покупкой чернослива следует отправиться в магазин или на рынок. Он может быть копченым или вяленым, с косточкой и без нее. Полезен чернослив, лишенный косточки, но выбор зависит от личных предпочтений и способа дальнейшего использования. Выбирая сухофрукт, важно, чтобы он был черного цвета, без повреждений, запахов и плесени. Следующим пунктом при выборе ягоды является его внешний вид — блестящая оболочка говорит, что он обработан глицерином. Лучше такой не покупать, но если другого варианта нет, то хорошо промойте его проточной водой перед употреблением.

На ощупь сушеные сливы высокого качества должны быть мягкими при нажатии, но одновременно достаточно твердыми, чтобы сохранять свою форму. Если есть возможность попробовать ягоду важно обратить внимание, что чернослив имеет особый вкус — сладкий и с легкой кислинкой. Существует простой способ узнать натуральный продукт или с химической обработкой куплен: опустите ягоду в воду и оставьте на 30 мин. Качественный продукт немного побелеет, химически обработан — не измениться.

Вернуться к оглавлению

Как приготовить чернослив в домашних условиях?

Известны 3 варианта сушки слив для приготовления сухофрукта: на солнце, в тени, обработкой химией. Предлагается пошаговая инструкция удобного для приготовления в домашних условиях способа с термальной обработкой в духовке:

  1. Выбираем спелые сочные сливы.
  2. Обрабатываем ягоды кипящей водой.
  3. Промываем под холодной проточной водой.
  4. По желанию, извлекаем косточки.
  5. Отправляем сушиться в духовку:
    • расставляем на противень и 3—4 часа сушим в духовке при 50-ти градусах;
    • достаем с духовки, охлаждаем, перемешиваем и отправляем еще на 5 часов в духовой шкаф, разогретый до 70-ти градусов;
    • снова охлаждаем и перемешиваем, и на 3—4 часа в духовку сушиться при 90-ти градусах.

Чтобы чернослив приобрел блеск, его можно на несколько минут отправить в разогретую до 120-ти градусов духовку. Таки способом успеет карамелизовался выделенный сахар. Чтобы ягода сохранила лечебные свойства и помогала в лечении, ее нужно правильно содержать. Для этого рекомендуется использовать бумажные пакеты, деревянные ящички или стеклянные банки.

pishchevarenie.ru