Такое заболевание, как СРК (синдром раздраженного кишечника) характеризуется разного рода пищеварительными расстройствами: диареей или запором, сопровождающимися болью и интенсивным метеоризмом.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом схожа со стандартной диетой при гастрите, единственное ее отличие – она предполагает полное и долговременное исключение из рациона продуктов, провоцирующих вздутие и газообразование. Придерживаясь особой системы питания, можно не только быстро вылечить пациента, но и наладить его здоровье в целом.

Можно ли кефир при диарее

Принципы питания

Первоочередная задача диеты при СРК со вздутием и метеоризмом – не просто отказ от определенных продуктов, а полная перестройка принципов пищевого поведения пациента. Чтобы раз и навсегда избавиться от болезни, нужно привыкнуть к следующим правилам приема пищи:

  • Главное правило любой диеты при заболевании ЖКТ – умеренность в еде. Питаться нужно небольшими порциями по 200–300 г (с условием, что это не вес сладостей или полуфабрикатов) каждые 3 часа. При этом ужин должен быть самым легким приемом пищи, не позднее чем за 3 часа до сна. Привыкнув к такому графику, пациент не просто быстро излечится, но и всесторонне оздоровится, сбросит лишний вес.

  • Питаться нужно по расписанию: привыкнув, что пища поступает в одно и то же время, желудок будет работать как часы, заранее подготавливаясь к активации секреторной функции.
  • Чтобы пища легче переваривалась и не раздражала слизистые поверхности, нужно её измельчать, или даже перетирать в пюре.
  • Не стоит запивать пищу водой и напитками, в особенности, холодными.
  • При СРК с метеоризмом нужно избегать алкогольной, табачной продукции, жвачки, фаст-фуда, полуфабрикатов быстрого приготовления.
  • Из рациона исключаются любые продукты, инициирующие нарушение пищеварительной функции (понос, запор), вздутие и усиленное газообразование.
  • Важно соблюдение оптимальной температуры пищи: она должна быть в пределах 25–40 градусов, негорячая и нехолодная.
  • Готовить пищу нужно только такими способами: варка, тушение, запекание без хрустящей корочки. Если есть мультиварка или пароварка, все блюда стоит готовить в ней.
  • Залог нормального функционирования системы ЖКТ – достаточное потребление воды. Так, взрослому человеку в день необходимо не менее полутора литров чистой воды.
  • Чтобы постоянно контролировать свое состояние, а также прослеживать, от каких продуктов и блюд обостряется СРК, нужно делать записи в специальном дневнике питания.

Вышеперечисленные правила пищевого поведения – основа лечения СРК, сопровождающегося метеоризмом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический план пациентов с СРК и метеоризмом имеет много общего с диетой, предписываемой при гастрите.

  • можно ли при метеоризме пить кефир

В число разрешенных продуктов входит:

  • бульоны и супы: овощные и на нежирном мясе;
  • нежирная рыба;
  • куриное филе или грудка, кроличье мясо, телятина;
  • любые крупяные каши, кроме перловки и пшенки;
  • натуральная кисломолочная продукция;
  • подсушенный или вчерашний хлеб;
  • тыква и продукты на её основе: каши, супы, запеканки;
  • яйца всмятку, омлет, яйца-пашот;
  • зелень любого вида;
  • морковь, свекла;
  • чай, какао, соки, размешанные наполовину с водой.

Запрещенные продукты:

  • все бобовые – горох, фасоль и др.;
  • перловая крупа;
  • ржаной хлеб;
  • орехи: в особенности арахис;
  • чернослив, изюм и прочие сухофрукты (особенно в больших количествах);
  • продукты, содержащие текстурированный соевый белок и прочие соевые добавки;
  • редька, репа, редис, капуста, картофель;
  • сырые яблоки, виноград, груши, персики, бананы (в особенности с молоком);

  • грибы (и маринованные, и вареные и жареные);
  • лук и чеснок;
  • жирное мясо и рыба;
  • жареные блюда;
  • полуфабрикаты: заводские пельмени, сосиски, шаурма и др.;
  • маринады (в том числе домашняя консервация), соления;
  • копченая и соленая рыба и мясо;
  • цельное молоко, десерты на его основе и мороженое;
  • выпечка, в особенности дрожжевая;
  • газированные напитки и пакетированные соки;
  • любые алкогольные напитки: в особенности вино и пиво;
  • энергетические напитки с добавлением психостимулирующих веществ наподобие гуараны или кофеина;
  • сахарозаменители: ксилит, сорбит и др.

Примерное меню диеты

Обострение СРК требует неукоснительного следования жесткой диеты «лечебный стол №4». Если состояние пациента улучшается, спустя 5-6 дней можно переходить на стол №2, назначаемый при гастрите.

Приблизительное меню при СРК с диареей или запором, сопровождающимися метеоризмом, можно составить, пользуясь следующими вариациями.

Варианты завтраков:

  • рисовое пюре с сахаром и маслом, зеленый чай с сухариком;
  • нежирный творог, тыквенно-манная каша на молоке со сливочным маслом, зеленый чай;
  • перетертая гречневая каша на молоке со сливочным маслом и сахаром, чай;
  • тыквенное пюре и яйцо всмятку, чай с сахаром;
  • омлет и 150 г молочной овсяной каши;
  • отварной, разваристый рис, кисель из черники.

Варианты обедов:


  • мясной или рыбный нежирный бульон, паровая котлета из куриного филе и риса, пюре из вареной моркови, компот из яблок;
  • суп с фрикадельками и зеленью, порция паровой рыбы с гарниром из жидкого картофельного пюре на воде;
  • овощное рагу, нежирный бульон и паровая куриная котлета с сухариком, чай;
  • рисовый суп и запеканка из картофеля и нежирного мяса, чай с сахаром;
  • бефстроганов и нежирный суп из мелкой вермишели;
  • борщ из овощей, перетертых до состояния пюре, с добавлением сметаны, шницель, чай с сухариками;
  • вермишель, рыбная котлета, свекольная икра, чай.

Варианты перекуса:

  • нежный, перетертый, нежирный творог с сахаром;
  • яблочный пудинг, чай;
  • кисель и сухарики из пшеничного хлеба;
  • яблоки, запеченные в духовом шкафу и отвар шиповника;
  • сырники в духовке, рисовый или овсяный кисель;
  • кусочек твердого сыра (20–30 г), сухарики, зеленый чай с сахаром или какао;
  • морковно-яблочное пюре, чай.

Варианты ужина:

  • измельченная гречневая каша с маслом (можно купить готовую измельченную гречневую кашу «Артек»), 50 г нежирного творога, зеленый чай без сахара;
  • жидкое картофельное пюре, котлета рубленая паровая из курицы, кисель;
  • паровая телячья котлета, перетертая гречневая каша, чай;
  • рыбная котлета и разваристый рис;
  • заливная рыба, рисовый кисель;
  • сухое, затяжное печенье и стакан нежирного кефира.

Итак, принципы данной диеты достаточно лояльны. Ограничивая одни продукты, она приветствует другие, причем в период ремиссии, пациент может включать в свой рацион достаточно «вольные» продукты: зефир, пастилу, мед, сухое печенье и проч.

Послабления допустимы лишь по окончании курса активного лечения, то есть, только спустя месяц после начала курса диеты.

При этом запрещенные продукты (в особенности фаст-фуд и алкогольная продукция), ни в коем случае не включаются в рацион пациента, даже если его состояние значительно улучшилось.

Можно ли пить кефир при поносе?

Специалисты уверены, что кефир улучшает работу кишечника и оказывает помощь при диарее и запорах. В состав кисломолочного продукта входит приблизительно 22 типа полезных микроорганизмов и молочнокислых бактерий, используемых в процессе закваски и создания кефира.

«Живой» продукт

Благодаря им происходит восстановление микрофлоры и нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Если человек решил приобрести кефир для лечения поноса, то ему нужно уточнить срок годности данного продукта. Большую эффективность оказывает «живой» кефир, хранить который можно не больше недели. В нем имеются макро- и микроэлементы, витамины и белки, требующиеся организму во время заболевания.


Данный продукт, имея богатый состав, является прекрасным пробиотиком, способствующим улучшению качества и состава микрофлоры кишечника, блокирующим развитие патогенных микроорганизмов, вызывающих болезнь. К преимуществам напитка относят утоление жажды, укрепление иммунной системы и вывод токсинов из организма.

Кефир стал идеальным средством при расстройстве желудка, так как присутствующие в нем лактобактерии и ацидофильные палочки помогают при восстановлении поврежденного эпителия кишечника. Этот процесс можно ускорить, если каждый вечер употреблять продукт при поносе.

Употребление кефира возможно лишь после того, как пройдут острые симптомы диареи, при которой необходимо полное голодание. Это происходит на второй день со времени появления первичных признаков болезни. Пить продукт с первого дня не рекомендуется по следующим причинам:

  • кефир влияет на ускорение моторики желудочно-кишечного тракта, тем самым усугубляя ситуацию;
  • кисломолочный напиток раздражает воспаленную слизистую.

Начиная со второго дня диареи, когда сократилось количество испражнений и снизился уровень боли, разрешается принимать кефир тем, кто не имеет запретов к употреблению данного продукта. В такой ситуации продукт приведет в норму процессы переваривания и всасывания полезных веществ, помогающих восстановить микрофлору кишечника, которую нарушили патогенные бактерии.

женщина пьет кефир

Противопоказания к употреблению

Кисломолочный напиток при диарее пьют по 2 ст. в сутки на протяжении 14 дней. Имеется следующий ряд противопоказаний к его приему:


  • детям в возрасте до 1 года (у них присутствует непереносимость белка казеина);
  • наличие непереносимости лактозы (доктора запрещают в таком случае употребление кефира, его заменяют пробиотическими средствами из аптечного пункта);
  • присутствие болезней желудочно-кишечного тракта с высоким уровнем кислотности (кефир заменяют на йогурт с низким процентом жирности, сделанный в домашних условиях);
  • при расстройстве желудка хронического характера (слабительный эффект продукта способен вызвать усиление жидкого стула при хронической диарее).

Люди, не относящиеся к этим группам, могут смело применять напиток для лечения диареи. Стоит вспомнить миф о полезных свойствах трехдневного кефира. Размножение бифидобактерий не происходит при его длительном хранении.

Истекшие сроки годности могут стать причиной усиления расстройства в работе желудка.

При возникновении диареи в первую очередь требуется получить консультацию специалиста и лишь затем заниматься лечением. Иначе можно усугубить свое положение, нанеся вред самолечением. Доктор назначит лечебные процедуры и сможет уточнить, нужно ли употреблять кисломолочный продут или его прием противопоказан.


Что можно есть при поносе?

Какие продукты допустимы при поносе?

Что можно кушать при диарееДля начала необходимо разобраться, что именно принято считать поносом. Медицина по этому поводу говорит о более частом стуле, который к тому же является жидким. При этом абсолютно не важно, каковы причины появления поноса. Будь то серьезные недуги (болезнь Крона) или проблема находится в плоскости психологии («медвежья болезнь»), все равно питание в этот период нужно варьировать одинаково. Попробуем понять, какие продукты помогут человеку при поносе, а что, наоборот, только ухудшит ситуацию.

Почему наступает понос?

  1. Нарушается процесс всасывания жидкости, электролитов.
  2. Содержимое кишечника продвигается слишком быстро.
  3. Повышается выделение воды в просвет кишечника.

Как лучше всего планировать свой рацион при поносе?

Самое главное – это сбалансированность пищи. Не нужно ставить организм в жесткие рамки, особенно в вопросе употребления белка. Да, употребление жиров и углеводов стоит немного уменьшить, но полностью отказываться от них ни в коем случае не нужно.

Обязательно необходимо исключить из питания те продукты, которые вызывают раздражение кишечника или повышенное брожение. Также на период восстановления лучше не употреблять продукты, имеющие желчегонный эффект.


Объем пищи должен быть примерно таким же, как при обычном рационе, но количество ее приемов нужно увеличить. Более частое и менее обильное питание снизит нагрузку на кишечник, что поможет организму быстрее справиться с недугом. Одновременно с этим следует начать принимать больше жидкости, так как при поносе большая ее часть быстро выходит из организма.

В итоге получаем следующую картину: частое питание, порции небольшие, обильное питье, исключение раздражающей кишечник пищи!

Какие продукты рекомендуется принимать при поносе?

Что можно есть при диарее? Что пить при поносе?

К числу «разрешенных» продуктов в первую очередь можно отнести крепкий чай; кашу из риса, сваренную на воде; белый хлеб (лучше подсушенный); кисель из черники. Эти блюда лучше всего помогают при поносе, но есть и другие продукты, оказывающие похожее воздействие на организм. В частности, это молочная сыворотка. Она не дает развиваться гнилостной флоре, а также помогает восполнить нехватку микроэлементов.

Употребление, каких продуктов допустимо во время поноса?

  1. Молоко. Обычное молоко разрешено добавлять при готовке каш, супов или пюре. В первом случае массовая доля молока не должна превышать одной трети. Производные молока допускаются в пищу практически без ограничений. Например, творог вообще лучше кушать ежедневно, так как в его составе много кальция и белка.
    от продукт, наряду с сыром, можно кушать каждый день, но лучше не злоупотреблять им и ограничиваться небольшим количеством. Закрепляющие продукты при поносе. Что касается кисломолочных изделий, то они также разрешены. Подобные продукты положительно сказываются на работе кишечника, нормализуют его микрофлору. Многие считают, что употребление кефира, срок годности которого подходит к концу, вызывает закрепляющий эффект. Это утверждение ошибочно, потому что «живой» кефир готовится на специальных ингредиентах, а обычный никак не может стать таковым даже после многодневного хранения.
  2. Яйца. При употреблении яиц стоит смотреть на их индивидуальную переносимость человеком. Даже если усвоение яиц проходит хорошо, лучше не кушать более двух штук в день. Лучше всего готовить из этого продукта омлет или отваривать яйца всмятку.
  3. Мясо. Допускается употребление нежирных сортов мяса (говядина, птица и т.д.), при этом лучше кушать мякоть, которая не имеет сухожилий и пленок. Готовить мясо рекомендуется на пару, а еще полезнее оно будет в протертом виде. При поносе ни в коем случае нельзя есть жареное мясо, особенно с применением приправ.
  4. Крупы. Вареная крупа не только разрешена при поносе, она обязательна к употреблению! Следует помнить, что допускаются любые крупы, кроме перловой. Готовка круп классическая – варка на воде. Для вкуса иногда можно добавлять немного молока и сливочного масла.
  5. Рыба. Так же, как и в случае с мясом, рыбу лучше есть нежирную. К числу таких видов рыбы относятся треска и в большей степени минтай. Готовится продукт на паровой бане!
  6. Фрукты, ягоды. Обязательны к употреблению, особенно в виде киселей, варенья, компотов и т.д. Если человек хорошо усваивает эти продукты в сыром виде, то в день можно съедать 0,5 стакана ягоды.
  7. Макароны. Не чаще одного раза в день и лучше отваривать мелкую вермишель!
  8. Напитки. Любые кисломолочные напитки разрешено употреблять ежедневно. Кроме этого допускается незначительное количество (в день не более 50 г.) вина, преимущественно красного. Также можно пить кисель, компот, чай, какао и кофе.
  9. Овощи. Такие овощи, как чеснок или лук нужно употреблять в небольших количествах. Они могут раздражать кишечник, поэтому лишний раз эти продукты лучше не кушать. В то же время баклажаны, кабачки, помидоры, картофель, горошек, морковь и фасоль можно есть каждый день. В идеале все овощи нужно варить, но допустимо и тушение.
  10. Хлеб. Лучше всего принимать в пищу обычные сорта хлеба (белого). При этом можно периодически чередовать свежий хлеб и высушенный. Не очень часто можно кушать печенье и сушки.

Что нельзя есть при поносе. Какие продукты запрещено употреблять при поносе?

  1. Фактически, нельзя кушать те продукты, которые противопоставляются разрешенным. В частности, запрещено жареное мясо с корочкой, а также жирные бульоны и копченые продукты.
  2. Нельзя пить цельное молоко, так как оно имеет высокий процент жирности. Естественно, под запрет попадают сливки!
  3. Консервированная, копченая и жареная рыба также входит в число тех продуктов, от которых лучше отказаться. Если рыба свежая, но очень жирная, то ее употребление также недопустимо во время диареи.
  4. Некоторые овощи кушать при поносе нельзя. В их число входят редька, репа, капуста (белокочанная), огурцы, свекла. Консервированные овощи запрещены абсолютно все! Наличие рассолов и специй негативно отражается на пищеварении, поэтому от консервов нужно отказаться.
  5. К употреблению яиц нужно подходить с особой осторожностью. Дело в том, что нередко они вообще не переносятся человеком, а в период поноса это актуально вдвойне. Самый худший вариант – есть жареные яйца!
  6. Нельзя есть кислые фрукты и ягоды. В особенности это относится к лимону, крыжовнику, клюкве и т.д.
  7. Запрещен черный хлеб и все виды продукции из сдобного теста.
  8. Обычно питье не противопоказано при диарее, исключение составляют газированные соки, воды и т.п.

Подводя итог такому обширному списку, того что можно кушать при поносе, можно уверенно заявить, что при поносе пища должны быть наиболее простой и легко переносимой. Все рекомендации носят общий характер и могут иметь исключения. Любой организм имеет свои индивидуальные особенности, и предугадать реакцию на тот или иной продукт зачастую невозможно. Всегда нужно прислушиваться к своим ощущениям и делать соответствующие выводы. Главное понимать, что недостаточно просто принять лекарство от поноса. Если после этого начать есть кислые, жареные или жирные продукты, то даже самый сильный организм не сможет справиться с такой нагрузкой.

Вообще, если диарея имеет ярко выраженный характер и тяжело переносится человеком, то в первый день лучше вообще отказаться от приема какой-либо пищи. Можно пить сладкий чай и этого будет вполне достаточно.

helik.gastrit-i-yazva.ru

Что такое диарея

Поносом принято считать жидкий стул, развивающийся более 3–5 раз в течение дня. Помимо частого посещения туалета, возможны ложные позывы к дефекации, сопровождающиеся спазмами в животе, болями и урчанием.

Чтоб понять, как избавиться от поноса, важно усвоить, что это не болезнь, а лишь симптом. Когда начинается послабление кишечника, это свидетельствует о том, что внутри желудочно-кишечного тракта начались неполадки.

Диарея может быть и тревожным симптомом. Особенно это актуально, если сильный водянистый понос начался у маленького ребёнка или пожилого человека. Такое состояние приводит к быстрому обезвоживанию и если помощь не будет оказана, возможна даже смерть.

Если частая водянистая диарея развивается у маленьких детей, следует обратиться за помощью к специалистам, возможно, даже вызвать на дом скорую помощь.

Причины развития поноса

Чтобы понять, можно ли кефир при поносе, следует уметь отличать причины, из-за которых развивается неприятное состояние. Их может быть несколько:

  • отравление продуктами питания;
  • дисбактериоз кишечника;
  • аллергия;
  • болезни ЖКТ;
  • гельминтозные заболевания и инфекция.

Кефир при диарее может быть как основным, так и вспомогательным средством для восстановления. Многое зависит из-за того, что именно спровоцировало понос.

Кефир при поносе, появившемся из-за пищевого отравления, поможет восстановить функцию стенок кишечника и быстрее нормализовать пищеварение. Важно помочь организму восстановить водный баланс и вывести токсические соединения, ставшие причиной ухудшения самочувствия.

кефир при диарее

Другие возможные факторы, вызывающие диарею – неправильное медикаментозное лечение, привёдшее к развитию дисбактериоза. Чаще это применение антибиотиков, возможно, в течение длительного времени. В процессе такой терапии погибает кишечная флора, которая принимает участие в процессах пищеварения. Когда полезной микрофлоры нет как у детей, так и у взрослых, появляется диарея.

В таком случае при поносе можно и нужно пить кефир. Как утверждают специалисты, желательно, чтобы продукт был трёхдневного «возраста». Именно к этому моменту в его составе содержится оптимальное количество бактерий, которые необходимы раздражённому кишечнику.

Если причиной поноса стала аллергическая реакция, желательно проконсультироваться с врачом, чтобы уточнить, на что именно развилась подобная реакция. Если аллергеном выступают молочные или кисломолочные продукты, применять его категорически нельзя. Тоже справедливо и в отношении случаев, когда диарея вызвана непереносимостью лактозы.

При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта применять кефир необходимо, а при других противопоказано. Если есть какая-то патология, лучше обсудить это со своим врачом. К примеру, при язвенной болезни желудка или двенадцатипёрстной кишки, использование этого продукта противопоказано.

При поражении гельминтами и при проникновении в организм какой-либо инфекции, вылечиться одним только кефиром невозможно. Конечно, этот продукт может поддерживать функцию кишечника и служить вспомогательным средством. Однако уничтожить паразитов или вывести инфекцию он не сможет.

Чем полезен продукт

Чтобы лучше понять, почему употреблять кефир после диареи необходимо, важно рассмотреть, чем полезен этот продукт. Всем взрослым известно, что если нет противопоказаний, то пить этот напиток регулярно желательно каждому.

Продукт имеет такие полезные свойства:

  1. Восстанавливает нормальную микрофлору кишечника.
  2. Ускоряет процесс усваивания полезных веществ из пищи.
  3. Содержит большое количество микроэлементов.
  4. Богат белком.

Чтобы извлечь максимальную пользу из кефира, важно всегда смотреть на срок годности. Если продукту больше недели, применять его крайне нежелательно. Он может только спровоцировать сильнейшее послабление кишечника и усугубить понос.

кефир полезные свойстваВ момент диареи желательно использовать обезжиренные сорта кефира. Если же продукт применяется на этапе восстановления, лучше отдать предпочтение более жирному виду напитка.

Правила использования средства при расстройствах

Чтобы помочь ребёнку избавиться от сильной диареи, важно знать, как правильно пить кефир.

  1. Желательно не начинать употребление продукта в острой фазе диареи. Оптимальный момент – вторые сутки после начала жидкого стула.
  2. Если у взрослого после первого стакана кефира посещение туалета участилось, от продукта стоит отказаться на 2–3 дня.
  3. Во время поноса не следует пить более 400 мл в сутки. Лучше разделить это количество между 2–3 приёмами.
    Немаловажно соблюдать диету.

Рекомендуемый рацион

Чтобы поскорее восстановиться после перенесённой диареи, важно соблюдать простые рекомендации в отношении правильного питания. В момент диареи и некоторое время после неё, важно отказаться от таких продуктов:

  • кофе;
  • пряности;
  • шоколад;
  • специи;
  • сладкая выпечка;
  • свежие овощи и фрукты;
  • газировка.

Во время диареи важно обеспечить больного чистой питьевой водой. Кушать насильно не нужно. Если от диареи страдает не грудной ребёнок, и нет серьёзных заболеваний органов пищеварительной системы, можно устроить разгрузочный дань.

Видео: Советы по питанию при диарее

Разумный подход к питанию в период расстройства кишечника, независимо от причин, вызвавших состояние, поможет быстро восстановиться. Бережное отношение и отказ от сиюминутного применения лекарственных средств, поможет сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта и других жизненно важных органов.

oponos.ru

Содержание кефира

Чтобы понимать, как и сколько кефира можно пить при диарее, необходимо понимать какую ценность представляет продукт и что полезного в нем есть.

Кефир создается из обычного молока, а также специальных бактерий – закваски, что вызывает сбраживание. Всего в данном процессе принимает участие 22 бактерии, а также разные микроорганизмы.

Кроме полезных бактерий, что необходимы для микрофлоры кишечника при поносе или запоре кефир содержит следующие вещества:

  1. Белок.
  2. Витамины.
  3. Полезные жиры в малом количестве.

В зависимости от степени жирности молока для приготовления, кефир также может быть разной жирности.

Не всегда при диарее следует использовать обезжиренный кефир, часто для улучшения состояния можно использовать жирный продукт или кефир средней жирности.

В напитке средней жирности содержится много полезных элементов:

  1. Напиток включает увеличенное количество кальция, а также больше белка, что без проблем усваивается организмом.
  2. Средней жирности напиток не так сильно раздражает слизистую кишечника.
  3. После использования не повышается кислотность в желудке, чего нельзя сказать об обезжиренном напитке.

Если говорить о лечебных свойствах кефира, который включается в диету, то рекомендуется использовать именно тот продукт, что по жирности от 2,5%.

Для лечения детей лучше будет купить специальную закваску, которая продается в аптеке, и готовить кисломолочный напиток самостоятельно, это будет полезнее при поносе и в целом.

Делая кефир в домашних условиях можно на 100% быть уверенным, что напиток не содержит консервантов и прочих вредных веществ. За счет этого усвоение будет лучше и не принесет вреда при диарее.

Кефир при поносе

Если говорить о том, стоит ли пить кефир при поносе или лучше отказаться от такого лечения, то исходить необходимо из причины появления диареи. Именно от причины жидкого стула выбирается напиток и его жирность.

Для этого важно использовать такие правила выбора:

  1. Любой свежий кефир после употребления приводит к быстрому брожению внутри, это значит, что при поносе лучше не использовать напиток для лечения на протяжении первых пары дней диареи. Если не следовать такому правилу, то понос станет только сильнее, за счет повышенной активности кишечника, а также будет выступать в роли раздражителя.
  2. Кефир, которому уже 3 дня имеет укрепляющее свойство, поэтому при диарее его можно и нужно пить. Достаточно для получения эффекта пить по пару стаканов в сутки. Доктора не считают это правильным, поскольку бактерии не меняют своих свойств в зависимости от времени и срока годности, но через 3-7 дней бактерии попросту умирают и кефир не принесет пользы.
  3. Любой кефир, у которого срок составляет 7 и более дней не используется в пищу. От такого продукта не просто нет результата, понос может появиться даже у здорового человека.
  4. Кефир, которому уже 3 суток надо пить аккуратно и его рекомендуется использовать, если понос не сильный и не изнуряющий, а также точно известная причина. При поносе, что протекает в хронической форме, лечение кисломолочным продуктом не рекомендуется проводить. Это может вызвать только усиление дискомфортного ощущения.
  5. Если понос вызван отравлениями, дизентерией или стафилококком, то кефир можно использовать для восстановления флоры и организма в целом. Дозировка на сутки должна быть от 1 стакана.

В любом случае перед тем, как использовать кисломолочный продукт для лечения необходимо проконсультироваться с диетологом и установить точную причину расстройства кишечника.

Примерное меню при диарее

При поносе, что спровоцирован дисбактериозом рацион отличается от обычной строгой диеты, которая нужна во время жидкого стула, что спровоцирован инфицированием кишечника.

При инфекционном заражении запрещено использовать в питании продукты, где есть лактоза.

Для быстрой нормализации стула и восстановления организма рекомендуется использовать такой принцип питания:

  1. Утром кушать манку или вареный на воде рис. В подобные каши запрещается добавлять масло, разрешено только добавление нежирного вида творога в объеме до 3 ст.л. Пить можно 3-дневный кефир около 100 мл.
  2. В обед рекомендуется кушать перетертый суп, что готовится из риса или картошки с морковкой. На второе можно сделать котлеты или фрикадельки на пару, а также выпить черничный настой или отвар шиповника. Подобные напитки можно использовать в любых объемах между трапезами.
  3. Часа через 1,5-2 можно выпить 250 мл кефира.
  4. На ужин необходимо приготовить гречку или овсянку, масло по-прежнему не добавляется. Также разрешено одно яйцо вкрутую и крепкий чай без сахара и меда.
  5. На ночь надо выпить 3-дневнй кефир в объеме 250 мл.

Есть и другой вариант рациона, с использованием кефира:

  1. С самого утра можно пить только половину стакана 3-дневного кефира, а также кушать сухой бисквит или печенье.
  2. На второй завтрак делается кисель из фруктов и картофельного крахмала. Допускается употребление рисовой каши и салата сделанного на паровых овощах с добавлением обезжиренной сметаны.
  3. В обед нужно кушать легкий суп из овощей или рыбы, куда разрешено добавить вермишель. На второе можно приготовить макароны или гречку, а также потушить мясные или рыбные тефтели. Запрещено во время диеты при поносе использовать жирные сорта мяса и рыбы. Запить обед можно киселям из фруктов.
  4. Вечером съедается тарелка рагу или запеканка из риса и пьется чашка черного чая без подсластителей.
  5. Между трапезами и на ночь необходимо пить по 100-150 мл кефира 3-девного срока.

Подобную диету надо использовать при поносе до полной нормализации стула. Разрешается пить неограниченное количество воды, чая или отваров.

В данном случае использование 3-дневного кефира идет на пользу и быстрое восстановление.

Когда нет точной причины появления диареи, то от кисломолочной продукции лучше отказаться, даже если сделанная она в домашних условиях.

Меню допускается использовать как детям, так и взрослым, но для эффективности рацион лучше обсудить с диетологом или доктором, который установил диагноз расстройства.

Противопоказания

Несмотря на то, что кисломолочная продукция может помочь при диарее у взрослых и детей, ее нужно использовать осторожно, ведь в некоторых случаях продукт наносит вред и только усиливает стул.

Ниже представлено только несколько основных противопоказаний, кому не рекомендуется использовать напиток:

  1. Не дается кефир ребенку или взрослому, у которого есть непереносимость лактозы.
  2. Не используется продукт при болезнях кишечника, что протекают в тяжелой форме. Для лечения потребуется использовать медикаменты, а в некоторых случаях возможна госпитализация больного.
  3. Запрещается применять при инфицировании кишечника, когда патология протекает остро.
  4. Не всегда можно пить продукт при диарее вызванной дисбактериозом.
  5. Не проводят лечение болезней, которые вызывают повышенную кислотность в желудке, а также заболевания, протекающие в хронической форме. Речь идет о гастрите, язве и других болезнях ЖКТ.
  6. Ребенку до года запрещается напиток в любом виде, ведь организм таких детей еще не приспособлен к взрослому питания и не сможет справиться с белком под названием казеин.
  7. Запрещается лечение при хроническом поносе, в результате серьезных болезней. В данном случае продукт оказывает только негативное воздействие и может вызвать раздражение кишечника, запор или резко ухудшит общее состояние больного.

Зачастую кисломолочная продукция может использовать в качестве лечебной терапии, если диарея легкая, а также вызвана несерьезными расстройствами кишечника или результатом поноса является неправильное питание.

Как правило, диарея является только тревожным сигналом, а не заболеванием и при появлении поноса, который не проходит 2 и более суток надо обратиться к доктору для диагностирования.

Особенно нужен визит в случае дополнения различными симптомами в виде рвоты, температуры или пропажи аппетита.

Хотя кефир может использоваться при дисбактериозе, но рекомендуется использовать дополнительные меры, которые включают использование медикаментов.

Таблетки и другие средства могут быстро восстановить флору кишечника, а также избавят от сопутствующих симптомов в виде метеоризма и болей.

Если при обследовании у доктора обнаруживается, что диарея вызвана несерьезными причинами, то доктора чаще сами рекомендуют использовать народные средства, в том числе кисломолочные продукты, а не медикаменты.

Польза кефира доказана давно, поэтому врачи допускают его применение при поносе, но в умеренных количествах и с корректировкой основного питания.

Продукт может буквально за 2-3 дня существенно улучшить стул и нормализовать общее состояние, даже при легких отравлениях. Пить рекомендуется его по утрам, но не более 2 стаканов в день.

jeludokbolit.ru

Полезные свойства кисломолочного продукта

Употреблять кефир на регулярной основе можно всем, кто не страдает от хронических заболеваний ЖКТ или от повышенной кислотности. Полезных свойств у этого продукта очень много, и вот лишь некоторые из них:

  • Можно ли кефир при диареекефир способен восстановить здоровый баланс бифидобактерий в ЖКТ;
  • при диарее лучше употреблять тот продукт, которому больше трех дней, но менее недели, поскольку он крепит стул, делая его менее жидким;
  • такой продукт улучшает усвоение полезных веществ, употребляемых вместе с пищей;
  • в его составе много микроэлементов, в том числе кальция и белка.

Важно понимать, что при диарее происходит вымывание полезных микроэлементов, и организму требуется их регулярное пополнение. Поэтому и рацион в этот период должен быть предельно сбалансированным. Свежий творог и кефир обладают скорее слабительным эффектом, они вызывают разжижение каловых масс. Именно поэтому их лучше употреблять при хронических запорах.

Если же речь идет о поносе, то идеальным средством лечения становится трехдневный кефир. Пить кисломолочный продукт, пролежавший на полках более недели, не рекомендуется, поскольку в нем содержится катастрофически мало полезных микроэлементов. Просроченный кефир и вовсе способен ухудшить работу пищеварительной системы, стимулируя образование жидкого стула.

В зависимости от причины развития проблемы нужно выбирать определенную разновидность кефира.

Можно ли кефир при диарееНапример, если человеку нужно восстановить организм после болезни, следует употреблять кисломолочный продукт с высокой жирностью. В нем содержится максимальное количество лактозы и бифидобактерий, что поможет оперативному восстановлению организма.

Если же нужно избавиться от диареи, то лучше выбрать кисломолочный продукт с содержанием жирности от 1 до 5%. Считается, что такой кефир обладает максимальным крепящим эффектом, всего за пару дней избавляя от неприятных симптомов.

Методика лечения диареи с помощью кефира

Пытаясь узнать, можно ли кефир пить при поносе, человек получает утвердительный ответ, и поэтому принимается употреблять его в неограниченных количествах. Подход этот абсолютно неверный, и он может только ухудшить самочувствие. Как же нужно принимать напиток, чтобы это повлияло на улучшение общего самочувствия?

  1. Употреблять кисломолочный продукт нужно лишь со второго дня проявления острых симптомов, поскольку в первые сутки он способен дополнительно раздражать слизистую кишечника.
  2. Пить лучше домашний молочный продукт, поскольку магазинные кефиры часто содержат консерванты, только ухудшающие самочувствие человека.
  3. В день можно употреблять не более двух стаканов, из которых один выпивается с утра, а второй вечером. Многие врачи рекомендуют употреблять по полустакану, и первую порцию лучше выпить натощак, поскольку это улучшит работу пищеварительной системы.
  4. Такая терапия кефиром должна продолжаться около двух недель до полного исчезновения симптомов.

Можно ли кефир при диарееНужно понимать, что помогает эта методика далеко не всегда. Если речь идет о легких отравлениях или поносе, возникшем на фоне неправильного рациона, кефир станет эффективным борцом с диареей. Если же проблема вызвана серьезными нарушениями в работе желудочной системы, одними кисломолочными продуктами обойтись не удастся и придется прибегнуть к медикаментозному лечению.

Не рекомендуется превышать суточную норму потребления кефира, поскольку это может вызвать обратный эффект, стимулируя возникновение новых острых приступов поноса. При диарее данный продукт следует активно применять вместе с нежирным творогом в количестве 150–200 граммов в день. Такое лечение сразу двумя молочными целителями будет куда более эффективным.

Возможные противопоказания

Несмотря на то что такой кисломолочный лекарь активно используется при борьбе с тревожными симптомами, существуют случаи, при которых потреблять напиток не рекомендуется. Вот лишь некоторые из них:

  • непереносимость лактозы;
  • тяжелые кишечные заболевания, которые требуют медикаментозного лечения, а часто и госпитализации;
  • при острых кишечных инфекциях;
  • Можно ли кефир при диареепри дисбактериозе потреблять напиток тоже не рекомендуется;
  • любые хронические заболевания системы ЖКТ с высокой кислотностью тоже становятся противопоказанием (например, гастрит);
  • детишкам до года такой напиток противопоказан, поскольку их организм еще не может справиться с белком казеином.

Еще одно противопоказание — хроническая диарея на фоне серьезного кишечного заболевания. В таких случаях кефир способен оказать прямо противоположный эффект, вызывая разжижение стула и ухудшение общего состояния организма.

Чаще всего данный напиток используют при легких отравлениях и несерьезных кишечных расстройствах, вызванных несбалансированным рационом.

Если же речь идет о таких серьезных болезнях, как холера, тиф, дизентерия, прием напитка окажется абсолютно бесполезным. Обычно понос становится лишь первым тревожным звоночком, а после к нему прибавляется высокая температура, рвота, отсутствие аппетита. Тут одним кефиром с проблемой не справиться.

При дисбактериозе также требуются более эффективные методики лечения. Все дело в том, что болезнь развивается на фоне размножения патогенной микрофлоры в желудке.

Можно ли кефир при диарееПонос становится лишь одним из многих тревожных симптомов. Вскоре к нему прибавляется метеоризм и сильные боли в области желудка. Чтобы восстановить микрофлору, понадобятся строгая диета и ряд медикаментов.

Если человека вдруг начинает беспокоить понос, он должен не схватиться за стакан с кефиром, а обратиться к врачу. Особенно это необходимо, если, помимо диареи, появляются боли, высокая температура, тошнота или рвота.

При таких симптомах речь почти наверняка идет о серьезном заболевание, и без соответствующей консультации никак не обойтись.

Когда причина возникновения тревожного симптома оказывается несерьезной, врачи сами прописывают употребление кефира. Полезные свойства этого продукта уже давно доказаны, поэтому и специалисты разрешают его умеренное использование.

Если диарея вызвана легким отравлением или слабостью организма на фоне недавно пережитой болезни, кефир придется кстати. Он способен всего за 3–4 дня улучшить общее самочувствие, избавить от частых позывов к дефекации. Пить его нужно с умом, не превышая идеальной дозы ежедневного потребления в два стакана.

1zhkt.ru

Кефир при диарее, показания и противопоказания

Можно ли кефир при поносе?Пить кефир можно сразу после того, как закончится острая симптоматика поноса во время которой требуется полное голодание, то есть на 2 день с момента появления. В первые сутки употребление его не разрешается по двум причинам:

  • Он способен ускорить моторику ЖКТ и этим самым усугубить проявления синдрома;
  • Кислый продукт раздражающе действует на воспалённую слизистую.

Со 2 же дня поноса, после того как снизилась частота водянистых испражнений, и отступили болезненные ощущения, приём кефира необходим пациентам, не имеющим противопоказаний к его употреблению. Он в этом случае наилучшим образом восстановит нарушенную патогенными бактериями микрофлору кишечника и нормализует процессы переваривания и всасывания питательных веществ. Кефир можно пить при поносе по 2 стакана в день — один утром и один на ночь в течение 2 недель. Противопоказаниями же к его употреблению во время диареи являются следующие:

  • Лактозная непереносимость. В этом случае употребление кисломолочных продуктов в диетическом питании специалистами строго запрещается. Вместо них для восстановления микрофлоры следует принимать пробиотические препараты из аптеки;
  • Стандартным противопоказанием к приёму кефира при диарее являются заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью. В этом случае его рекомендуется заменить на нежирный домашний йогурт;
  • Возраст ребёнка до года. У таких малышей отмечается непереносимость белка казеина;
  • Расстройство желудка, протекающее в хронической форме. Так как у этого продукта отмечен лёгкий слабительный эффект, при употреблении его людьми с хронической диареей легко можно вызвать усиление жидкого стула.

Всем остальным пациентам рекомендуется использовать данный продукт при лечении поноса. Только не стоит слушать миф о пользе трёхдневного кефира. Бифидобактерии не размножаются при длительном хранении продукта. А истекший срок его хранения только спровоцирует усиление расстройства желудка.

zhkt.guru