Кефир и ряженка относятся к диетическим и полезным продуктам для профилактики и лечения заболеваний кишечника. Они благотворно сказываются на микрофлоре слизистых и положительно влияют на организм в целом. Поэтому молочнокислые продукты полезны при патологиях ЖКТ и желудка.

Можно ли пить кефир при расстройстве желудка
Молочно-кислая продукция оказывает благотворное влияние на организм и легко усваивается.

Польза кефира для кишечника и желудка

Кефир, в отличие от ряженки, наделен большим количеством преимуществ. Он богат молочнокислыми бактериями, которые:

  • восстанавливают микрофлору органа;
  • улучшают обменные процессы;
  • стабилизируют пищеварение;

  • купируют патогенный процесс и развитие микробов;
  • выводят токсины;
  • предотвращают развитие туберкулеза;
  • снижают риск образования опухоли;
  • восстанавливают иммунитет;
  • ускоряют послеоперационную реабилитацию;
  • борются с воспалением, отеком тканей;
  • способствуют расщеплению белка, усвоению кальция, железа, витамина D;
  • благотворно влияют на сосудистую систему, что способствует улучшению питания тканей желудка.

Если организм не переносит лактозу, кефир или ряженка является прекрасным заменителем молочных продуктов с теми же питательными свойствами. Напиток легко усваивается, обеззараживает пораженные ткани слизистой. Разгрузочные дни с его употреблением каждые 2 часа полезны для очистки органов ЖКТ и выведения шлаков из кишечника.

Вернуться к оглавлению

Виды

Кефир способен менять свойства с течением времени, поэтому различаются такие виды:

  1. Свежеприготовленный (однодневный) продукт. Способствует: очищению и выведению токсинов; устраняет запоры.
  2. Напиток двухдневной выдержки. Рекомендуется при таких патологиях, как: сахарный диабет; колит; гастрит; ожирение; анемия; дисбаланс в сердечно-сосудистой системе (гипертония, инфаркт, инсульт); печеночная, легочная, почечная дисфункции.
  3. Трехдневный (крепкий) продукт. Отличается крепящим действием, поэтому показан при диарее. Продукт тяжелый, поэтому противопоказан при болезнях почек и язве.

Обычно молочнокислый продукт пьется во время завтрака и на обед. Для нормализации работы ЖКТ, кишечника и желудка у пожилых людей со вздутием, запорами, его следует пить во время ужина. В профилактических целях продукт употребляется ежедневно в течение 30 дней. При серьезных заболеваниях нужна консультация врача.

Вернуться к оглавлению

Обезжиренный вариант

О пользе нежирного напитка идут споры. Основой продукта является сепарированное молоко, которое содержит мало белка, следовательно, для придания густоты нужна гомогенизация с добавлением крахмала, агара и т. п. Свежий, качественный нежирный продукт внешне схож с сывороткой. Но польза его также высока, так как состав не изменен — молочная сыворотка, лактокультуры и белок. Единственное отличие — меньшая питательность из-за малого содержания жиров. При предпочтении нежирного кефира дополнительно нужно есть красное мясо, сливочное и растительное масло, творог, орехи, сыры, яйца.

Рекомендуется использовать маложирный продукт в качестве заправки к кашам, хлопьям и для приготовления холодных супов из свежих овощей.

Вернуться к оглавлению

Когда пить?

Можно ли пить кефир при расстройстве желудка
В лечебных целях кефир пьют на голодный желудок

В лечебных целях кефир полезен при максимально пустом желудке. Напиток должен быть «пустым», то есть без добавок. Лучшее время — завтрак, обед. Дозировка согласовывается с лечащим врачом. В профилактических целях время, количество и рецепт не имеет значения. Можно его пить с медом.

Вернуться к оглавлению

На ночь

В некоторых случаях кисломолочный напиток рекомендован на ночь. Он избавляет от навязчивого голода, успокаивает нервную систему и помогает бороться с бессонницей. Более того, кальций лучше усваивается ночью. Если при патологии желудка у пациента пропадает аппетит, выпитый продукт на ночь стимулирует утренний голод, чем заставляет поесть.

Вернуться к оглавлению

Как пить на ночь?

Запрещено лечение холодным или слишком теплым напитком. Он должен быть комнатной температуры. Нужно пить, не спеша, маленькими глотками. Мед лучше не добавлять.

Вернуться к оглавлению

Разгрузочное лечение

Такие дни полезны для стабилизации пищеварения, избавления от токсинов и нормализации работы желудка, кишечника и ЖКТ. Суть разгрузочного лечения: употребление нескольких глотков кефира комнатной температуры без добавок каждые 2 часа.

После завершения разгрузки выход на нормальное меню делается постепенно, начиная с богатой животными жирами и белками пищей.

Вернуться к оглавлению

Кефирное голодание

Диета способствует:

  • устранению воспаления и отека слизистой желудка;
  • нормализации кислотности;
  • облегчению пищеварения.

Голодать следует 3—5 суток. Количество выпитого за сутки — 1—5 л. Примерное меню на день:

  • 5 сухариков, 250 мл кефира;
  • крупяной пудинг, 250 мл кефира;
  • 3 сухарика, 2 галетного печенья, 250 мл кефира.

Между завтраком, обедом, ужином разрешается пить по 250 мл кефира или ряженки дополнительно. Напиток должен быть получен из цельного молока, не содержать добавки, фрукты.

Можно ли пить кефир при расстройстве желудка
Напиток является диетическим продуктом

Вернуться к оглавлению

Безопасность

При большинстве патологиях желудка кефирная сыворотка включается в диету. Но лучше употреблять свежий домашних продукт, не тяжелый (с выдержкой менее двух дней), полученный из цельного молока. Правила употребления, предотвращающие возможное отрицательное воздействие на организм:

  1. Острая форма патологии желудка лечится обезжиренным кефиром.

  2. Нормальная кислотность поддерживается, а пониженная — стабилизируется однодневным продуктом.
  3. Повышенная кислотность регулируется медикаментозно, а кефир не рекомендуется к употреблению. Объясняется это брожением, которое вызывает продукт в полости желудка, что приводит к раздражению стенок, возникновению болей из-за колебаний кислотности пищеварительного сока.
  4. Вместо кефира можно есть сырники, творог, запеканки, ленивые вареники.
  5. Сдабривать лучше медом, но не сахаром.

Вернуться к оглавлению

Вред

Кефирная сыворотка, ряженка — безопасные для здоровья продукты. Они не могут нанести вред ослабленному патологией желудка организму. Самым сильным последствием лечения напитком является расстройство желудка, сопровождающееся болью, из-за появления в полости органа отличной от внутренней микрофлоры. Опасен отравлением некачественный, просроченный продукт, поэтому запрещено:

  • оставлять открытый пакет на 2 часа и более в тепле;
  • греть на батарее;
  • пить заведомо просроченный продукт.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

  1. Дети до 1 года из-за несформированной микрофлоры в желудке для усвоения продукта.
  2. Люди с непереносимостью лактозы. Пить следует с осторожностью и только после консультации с врачом.
  3. Пожилые пациенты с высокой кислотностью и сильной изжогой.

tvoyzheludok.ru

1Суть проблемы

Почему возник понос? Симптомы отравления узнать просто, так как появляется:


  • частый стул, который становится жидким, водянистым и слишком обильным;
  • в кале можно обнаружить элементы непереваренной пищи, заметны слизь, иногда зелень и кровяные прожилки;
  • открывается рвота;
  • повышается температура;
  • губы становятся очень сухими;
  • возникает слабость, повышенное потоотделение.

Картинка 1

Из-за часто повторяющейся рвоты и сильной диареи у любого человека наступает через некоторое время опасное состояние, угрожающее жизни, — это обезвоживание. А если состояние очень тяжелое, то при повышенной температуре возникают судороги. Поэтому при диарее нужно действовать быстро.

Помощь заключается в том, что необходимо остановить процесс обезвоживания организма, поэтому с первых часов больному требуется пить кипяченую воду. Но вся беда в том, что вместе с водой при диарее выводятся многие ценные вещества: соли хлора, натрия и калия, без которых организму сложно функционировать. Особенно пострадают почки, сердце, головной мозг. Потому одной воды будет мало, потребуются и другие эффективные средства.

Обычно диарею вызывают возбудители инфекции, которые могут возникнуть в кишечнике, их насчитывается около 40 видов. И все возбудители в начальной стадии ведут себя довольно однообразно, и помощь при поносе и обезвоживании потребуется одинаковая.

2Общие рекомендации


Лечебные препараты назначает врач, но случаются различные ситуации, когда не всегда возможно обратиться в больницу, а избавляться от диареи необходимо. Для этого существуют народные рецепты, которые проверены практикой и помогают быстро победить диарею. К ним относится популярный кисломолочный напиток кефир.

Особенно тем, у кого проблемы с кишечником, и может возникать его расстройство, кефир поможет, так как имеет лечебно-диетические свойства, помогая как взрослым, так и малышам.

Иллюстрация 2

Он очень полезен благодаря наличию молочной кислоты, которая появляется в процессе брожения молочного сахара. Именно она нормализует и приводит в активное действие всю пищеварительную систему, положительно воздействуя на секреторную деятельность желез, улучшая обмен веществ.

Когда молоко заквашивают, чтобы получить кефир, молочнокислые микроорганизмы производят и некоторые спирты, витамины, антибиотики, которые очень благотворно влияют на человека. В молочнокислых диетических продуктах под воздействием протеолитических ферментов, а их выделяет молочная микрофлора, можно обнаружить частичное расщепление белков, что намного облегчает усвоение их организмом.


Благодаря тому, что во время брожения происходит не только процесс закисления, но еще и другой процесс — спиртовой, потому в кефире очень удачно сочетаются молочная кислота и углекислый газ. Поэтому в конечном результате напиток приобретает такой пощипывающий вкус.

Кефир производят при довольно низкой температуре +20-22°С, такие условия необходимы, чтобы одновременно происходили реакции: развитие молочнокислых бактерий и дрожжей. А чтобы он еще обладал ярко выраженным, ему присущим вкусом, он должен дозреть в течение нескольких часов, находясь в помещении с температурой воздуха +8-10°С.

Горцы Кавказа не зря кефир называли даром аллаха, а по легенде считалось, что грибки напитка — это зерна Магомета, которые ему были дарованы за порядочность и трудолюбие.

Кефир имеет способность восстанавливать нарушенный баланс микрофлоры кишечника. В качестве лечебного средства кефир при диарее не должен быть совершенно свежий. Должно пройти 3 или 4 дня со времени его производства, только тогда он приобретает необходимые для лечения качества. Употреблять его разрешается между обедом и ужином, и на ночь.

Иллюстрация 3


Но при острой диарее кефир лучше не использовать, а подождать, пока стул хоть немного нормализуется.

Если это алкогольное отравление, и после неумеренных возлияний через несколько часов начинается рвота и понос, головная боль и дрожание конечностей, то похмельный синдром можно значительно облегчить благодаря кефиру. Так как в напитке имеются кисломолочные бактерии, белки, молочная кислота, а они отлично очищают организм от попавших внутрь токсинов, то вскоре больной почувствует облегчение.

И главное, печень, которая ощущает на себе большую нагрузку от непомерного количества алкоголя, получит отличную поддержку благодаря тому, что окажется блокированной активность метаболитов.

Кефир при похмельном синдроме настолько активизирует защитные силы организма, что специальные лекарства в большинстве случаев уже не понадобятся.

Но необходимо помнить, что принимая спиртосодержащие напитки, человек сильно нарушает собственный кислотно-щелочной баланс. Это приводит к тому, что возникает повышенная кислотность. Поэтому если при таком состоянии возник понос, рвота, учащенное дыхание, прежде чем пить кефир, необходима минеральная вода, но обязательно с повышенной кислотностью.

Если ее в наличии нет, можно заменить напиток стаканом теплой кипяченой воды с добавлением небольшого количества обычной пищевой соды. При алкогольном отравлении напиток следует разделить на порции, но выпить можно не более 600 мл. Вскоре состояние должно улучшиться, конечно, если это случай единичный. У запойных алкоголиков такого улучшения не будет.

3Помощь в выведении токсинов из организма


Накопившиеся токсины и шлаки очень просто могут спровоцировать возникновение жидкого стула, и кишечник время от времени чистить необходимо. Для этого кефир очень пригодится, нормализуя флору и останавливая гнилостные процессы. Вдобавок к нему можно взять, например, гречку, которая содержит белки и многие минералы, представляет собой клетчатку, хорошо способна почистить стенки желудка.

Изображение 4

Для этих целей понадобится сделать такое домашнее лекарство: 3 ст. л. гречневой крупы залить 100 мл кефира. Затем каша должна настаиваться в течение 6 часов в холодном месте, в ней не должно быть больше никаких ингредиентов.

Есть такое блюдо следует утром, но прежде за час до завтрака нужно выпить стакан теплой воды. Через 2 часа можно есть другие продукты, кроме сладких, копченых и жирных. Чтобы оздоровить полностью кишечник, так следует начинать утро в течение 10 дней.

Есть более строгие ограничения. На протяжении недели есть гречневую кашу и пить кефир до 1 л в день. Разрешается из других напитков лишь слабо заваренный чай, но без сахара. Порции должны быть небольшими, а есть нужно чаще.

Кефир — один из лучших напитков молочной продукции. Но получить рекомендации врача все же необходимо, так как может оказаться, что организм не переносит лактозу или имеется повышенная кислотность.

При таких сложных кишечных инфекциях, как холера, дизентерия или брюшной тиф в острой фазе кефир может навредить, так что его применение лучше оставить на реабилитационный период.

gastri.ru

Кефир при диарее, показания и противопоказания

Можно ли кефир при поносе?Пить кефир можно сразу после того, как закончится острая симптоматика поноса во время которой требуется полное голодание, то есть на 2 день с момента появления. В первые сутки употребление его не разрешается по двум причинам:

  • Он способен ускорить моторику ЖКТ и этим самым усугубить проявления синдрома;
  • Кислый продукт раздражающе действует на воспалённую слизистую.

Со 2 же дня поноса, после того как снизилась частота водянистых испражнений, и отступили болезненные ощущения, приём кефира необходим пациентам, не имеющим противопоказаний к его употреблению. Он в этом случае наилучшим образом восстановит нарушенную патогенными бактериями микрофлору кишечника и нормализует процессы переваривания и всасывания питательных веществ. Кефир можно пить при поносе по 2 стакана в день — один утром и один на ночь в течение 2 недель. Противопоказаниями же к его употреблению во время диареи являются следующие:

  • Лактозная непереносимость. В этом случае употребление кисломолочных продуктов в диетическом питании специалистами строго запрещается. Вместо них для восстановления микрофлоры следует принимать пробиотические препараты из аптеки;
  • Стандартным противопоказанием к приёму кефира при диарее являются заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью. В этом случае его рекомендуется заменить на нежирный домашний йогурт;
  • Возраст ребёнка до года. У таких малышей отмечается непереносимость белка казеина;
  • Расстройство желудка, протекающее в хронической форме. Так как у этого продукта отмечен лёгкий слабительный эффект, при употреблении его людьми с хронической диареей легко можно вызвать усиление жидкого стула.

Всем остальным пациентам рекомендуется использовать данный продукт при лечении поноса. Только не стоит слушать миф о пользе трёхдневного кефира. Бифидобактерии не размножаются при длительном хранении продукта. А истекший срок его хранения только спровоцирует усиление расстройства желудка.

zhkt.guru

Польза кефира для организма

Кефир повышает иммунитет и укрепляет организм (фото: www.kishechnik03.ru)
Кефир повышает иммунитет и укрепляет организм (фото: www.kishechnik03.ru)

Рецепт кефира в России известен не так давно – с начала 20 столетия. В промышленных масштабах его начали выпускать только с 30-х годов прошлого века. Кефир пьют и взрослые, и дети, он хорош не только своими вкусовыми качествами, но и имеет богатый состав:

  • Органические кислоты.
  • Пробиотики (лактобактерии и ацидофильные палочки).
  • Углеводы.
  • Жиры.
  • Натуральные сахара.
  • Витамины А, В, С, РР, Н.
  • Микро- и макроэлементы: натрий, медь, хром, калий, кальций. А также йод, цинк, селен и др.

Польза кефира для организма:

  • Содержит большое количество пробиотиков – полезных бактерий, улучшающих состояние микрофлоры ЖКТ. Они повышают усвояемость полезных веществ из продуктов.
  • Пол-литра кефира может восполнить суточную норму протеина.
  • Оказывает иммуностимулирующее действие.
  • В кефире нет большого количества жиров, поэтому он считается диетическим продуктом.
  • Нормализует сон, улучшает состояние нервной системы.
  • Обладает мочегонным действием.
  • Отлично утоляет жажду.

Во многих источниках можно встретить информацию, что кефир при нарушениях функций ЖКТ – лучшее лекарство. При отеках, болезнях печени, желудка, поджелудочной железы кефир бесценен! Он рекомендован даже пожилым людям и детям! А вот с употреблением продукта после диареи лучше повременить.

Важно! Кефир можно только 3-4-дневный. Свежий кисломолочный напиток, наоборот, разжижает каловые массы и еще больше раздражает кишечник

Читайте также: Рисовый отвар от поноса: рецепты и особенности приема

Показания и противопоказания

Кефир показан со 2-3-го дня после стихания симптомов (фото: www.moy-kroha.info)
Кефир показан со 2-3-го дня после стихания симптомов (фото: www.moy-kroha.info)

Кефир при диарее: можно или нет. Частая причина диареи – пищевое отравление. При острых симптомах первые сутки лучше воздержаться от пищи. Со второго дня после купирования болей и уменьшения количества дефекаций можно включать в рацион крепкий чай с сухариками и компоты. Только с четвертого дня можно пить кефир при расстройстве кишечника. До этого продукт противопоказан по 2 причинам:

  1. Он будет усиливать перистальтику, ухудшая проявления диарейного синдрома.
  2. Кислые продукты будут раздражать воспаленную слизистую оболочку желудка и могут стать причиной кровоизлияний.

Можно ли пить кефир при поносе взрослому – нет. В первые дни от него лучше воздержаться, а вот после исчезновения симптомов этот продукт показан к потреблению. После действия токсинов нарушается микрофлора и процессы переваривания и всасывания полезных веществ. Через поврежденные ворсинки кишечника плохо проникают питательные вещества, повышается риск грибковых инфекций. Кефир пить можно, и даже нужно: по 1 стакану утром и вечером в течение 2-х недель. Также по назначению врача дополнительно можно принимать пробиотики.

Важно! Полезнее всего так называемый «живой» кефир, которому не больше недели. Обращайте внимание на срок годности продукта

На вопрос, можно ли при диарее пить кефир, мы ответили. Хотим детальнее остановиться на противопоказаниях:

  • Малыши до года (их организм не переносит белок казеин, которым богат кефир).
  • Если диагностирована индивидуальная непереносимость лактозы (тогда врачи для восстановления микрофлоры назначают аптечные пробиотики).
  • Если диарея хроническая. При поносе можно пить специальные сборы и чаи, но не кисломолочную продукцию.
  • При наличии заболеваний ЖКТ с повышенной кислотностью – кефир только усугубит проблему. Его заменяют нежирным домашним йогуртом или аптечными препаратами.

Злоупотребление может вызвать понос от кефира, и расстройство желудка начнется с новой силой.

Читайте также: Подробная инструкция к применению Смекты при поносе

hudey.net

Содержание кефира

Что содержится в кефире

Чтобы трезво оценивать допустимое количество кефира при диарее, в первую очередь нужно иметь представление о его составе.

Для создания кефира необходимо два ингредиента: молоко и бактериальная закваска. Соединив их вместе запускается процесс сбраживания. В данном процессе работают 22 бактерии и достаточное количество микроорганизмов.

Помимо бактерий, необходимых для восстановления микрофлоры кишечника при поносе в кефире содержатся еще:

  • Белки;
  • Витамины разных групп;
  • Малая доля жиров полезных для организма;
  • Органические кислоты;
  • Углеводы;
  • Микроэлементы;
  • Макроэлементы.

Микро и макро элементы в кефире

Влияние на организм

Можно ли употреблять кефир при поносе? Ответ будет единогласным – «да!». И после услышанного, все хватаются за стаканы и пьют кефир не следя за количеством, что является ошибкой способной усугубить и так подорванное состояние.

Для активного восстановления кишечника, кефир нужно употреблять соответственно с рекомендациями специалистов:

  1. Кефир разрешено употреблять при отсутствии критических симптомов: рвота, высокая температура тела.
  2. Применение напитка начинать не ранее чем с третьего дня поноса. Т.к. первые два дня слизистая оболочка кишечника сильно уязвима, а кисломолочные продукты будут ее сильнее раздражать.
  3. За день выпивать не больше, не меньше – 2 стакана, утром и вечером. Утренний кефир лучше всего пить натощак, дабы правильно запустить пищеварительную систему.
  4. Курс лечения не должен превышать две недели. Если все симптомы пропали раньше указанного срока, то и с употреблением кефира можно завязывать.

Важно знать! Кефир, как средство от поносва, не однозначно. Кефиром лечиться дозволенно при улови легкого недомогания или отравления. В случаях инфекции лечение одним кефиром, будет неэффективным.

Свойства кефира напрямую зависят от:

  • Жирности;
  • Кислотности;
  • Состава;
  • Консистенции.

Процент жирности кефира непосредственно влияет на уровень лактозы в организме, от которой зависит работоспособность кишечника и способность сбалансированного функционирования бифидобактерий.

Самым полезным считается кефир средней жирности, так как в нем содержится повышенное количество кальция, белок занимает больше места, в отличие от кефиров других жирностей, а также, кефир средней жирности предупреждает повышение кислотности.

Кефир средней жирности

Нормализация перистальтики кишечного тракта активизируется благодаря кислому кефиру. Но, перед употреблением кефира стоит убедиться, что он пригоден к употреблению. Просроченный кефир принесет намного больше вреда для организма, нежели пользы. Кисломолочный продукт, готовый к употреблению, по запаху должен быть слегка кисловат.

Жирность кефира и его эффективность при поносе

Обезжиренный кефир После употребления обезжиренного кефира в организме значительно повышается кислотность.
Кефир средней жирности Употребление кефира средней жирности раздражает слизистую кишечника, но в рамках дозволенного.
Жирный кефир (минимум 2,5%) Кефир высокой жирности рекомендован во время поноса, так как он успокаивает слизистую желудка и кишечника.

Эффективность при поносе

Стоит обратить внимание! Употреблять кефир при поносе можно только тогда, когда ему не менее 3-х дней. Все потому, что свежие кисломолочные продукты, попавшие в организм, возбуждают в нем процесс брожения, и свежий напиток будет разжижать каловые массы, что приведет к обратному эффекту! Но, следите за тем, чтобы у кефира был допустимый срок годности!

Противопоказания

Невзирая на все доводы, по поводу полезности кефира при поносе, существуют и отрицательные показания в применении данного напитка:

  • Давать при поносе кефир ребенку, не достигшему 1-го года, не рекомендуют.
  • Непереносимость лактозы;
  • Низкая кислотность в ЖКТ;
  • Категорически запрещено употребление кефира при хронических расстройствах желудка, поскольку проблема будет только увеличиваться;
  • Повышенная температура тела при поносе;
  • Язвенная болезнь желудка;
  • Болезнь двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания к употреблению кефира

Важно! Для эффективности лечения, при поносе не стоит увеличивать суточную норму употребления кефира, которая составляет 1-2 стакана в сутки. При нарушении нормы эффект может достигнуть точной противоположности и новому приступному зову поноса!

Если выявленной причиной поноса оказалась аллергия, то перед применением кефира стоит проконсультироваться с врачом. Если любой кисломолочный продукт стал причиной, то употребление кефира категорически запрещено.

Кефир при поносе: «за и против»

Как поступать в критических ситуациях? Можно ли пить кефир при поносе? Уникальные лечебные качества данного кисломолочного продукта замечательно влияют на рабочий процесс кишечного тракта. Неповторимость кефира заключается в том, что употреблять его допустимо как при поносе, так и при запоре.

Безусловно, кефир позитивно влияет на восстановление работоспособности ЖКТ при поносе, но только в том случае, когда строго соблюдаются правила употребления.

Для того чтобы окончательно определиться с применением кефира при поносе, или отказом от данного продукта, в первую очередь необходимо определиться с причинами появления недуга.

Непосредственно от причин возникновения поноса зависит рекомендуемая жирность кефира.

Стоит обратить внимание! Если у взрослого человека после первого приема кефира приступы поноса участились, то от продукта нужно отказаться на пару тройку дней!

Причины возникновения поноса

Если причиной поноса послужило пищевое отравление, то кефир разрешен к употреблению не раньше четвертых суток. Две причины противопоказания:

  1. Усиление перистальтики, что следует ухудшением диарейного синдрома;
  2. Продукты одного происхождения с кефиром раздражают и так слабую слизистую оболочку желудка, их употребление может обернуться побочным эффектом в виде кровотечения.

Взрослым людям не рекомендовано пить кефир при поносе. В первые дни недуга про него стоит забыть, но как только пройдут основные симптомы, кефир наоборот рекомендован к употреблению.

Рекомендации о кефире

После захвата организма токсинами сильно страдает микрофлора, а также нарушаются процессы переваривания и усвоения полезных веществ. Когда ворсинки кишечника повреждаются, сквозь них плохо проникают полезные вещества, что грозит пробуждению грибковой инфекции.

Нужно пить кефир 2 раза в день, утром и вечером по 200мл. за один прием. Курс кефирной профилактики длиться две недели. Не стоит пренебрегать рекомендованной нормой.

Кефир, понос и дети

Для того чтобы вылечить ребенка от поноса, необходимо знать несколько рекомендаций по применению кефира:

  • Не начинать применение кефира на острой стадии поноса;
  • Кефир при поносе ребенку можно давать уже на вторые сутки, не ранее;
  • Детям рекомендуется давать кефир собственного приготовления.

Если кефир необходим сию минуту и ждать его брожения некогда, то можно приготовить кисломолочный продукт в мультиварке или йогуртнице! Продукт собственного приготовления рамного полезнее магазинного.

Кефир для детей

Кефир от поноса

Самый оптимальный рецепт приготовления домашнего кефира для лечения от поноса

На один день:

  • 450мл. молока;
  • 50мл. натурального кефира или закваски;
  • ½ чайной ложки сахара.

Молоко поставить на газ, довести до теплого состояния, добавить закваску и тщательно перемешать. Накрыть плотной тканью (отлично подойдет полотенце), и переместить емкость в затемненное место на целую ночь. Проконтролируйте, чтобы температура воздуха в темном месте была комфортной или теплой. На следующий день кефир готов к употреблению. Срок годности полученного кисломолочного продукта двое суток.

Полезно знать! От полученного кефира можно отлить 50мл. для следующей закваски.

ponosnet.ru