Почему вся еда кажется горькой

Появление горького привкуса в ротовой полости или на языке беспокоит многих. Зачастую он появляется утром или после еды, иногда сопровождается тошнотой. Посторонние вкусовые ощущения нередко сигнализируют о том или ином заболевании органов пищеварительной системы. Чтобы определить возможную причину горечи во рту, требуется точная диагностика патологического изменения печени, желчного пузыря, его проток, кишечника, анализ назначенных лекарственных препаратов и рациона питания.

Почему меняется ощущение вкуса

В организме порядка десяти тысяч обонятельных и вкусовых рецепторов. Обрабатывая поступающие сигналы, мозг делает вывод о вкусе того или иного блюда, создает необходимое ощущение.

С возрастом количество рецепторов уменьшается. Таким образом, дети воспринимают вкус острее и разнообразнее.


Появление горького вкуса может сигнализировать о нарушении способности верно определять вкусовые ощущения. Случается, что в силу психологических причин акцент восприятия вкуса обостряется, отчего пища с горчинкой начинает ощущаться чрезвычайно интенсивно, становится причиной появления горечи во рту. Если вкусовое восприятие не нарушено, горечь не ощущается или очень слабо выражена.

Постоянная горечь во рту может сигнализировать о дисгевзии, расстройстве вкуса. Зачастую в ротовой полости ощущается металлический с кислинкой привкус. Сладкое начинает восприниматься кислым, слизистую жжет.

Вызвать дисгевзию и появление горечи может гипотиреоз, пониженная функция щитовидной железы, заболевания ротовой полости, органов пищеварительной системы, а также малокровие, сахарный диабет, беременность.

  • Дизгевзия лечится календулой. Ее цветки в количестве 1-2с.л. завариваются стаканом кипятка. В день рекомендуется выпивать три или четыре стакана приготовленного отвара.

Распространенные причины, отчего горчит во рту

Возможной причиной появления горького вкуса во рту является прием антибиотиков, а также препаратов против аллергии. Дискомфорт может ощущаться утром или непосредственно после еды.

Появление горечи сигнализирует об отравлении свинцом, ртутью, фосфором, мышьяком. В данном случае необходимо как можно скорее обратиться к врачу.

Ощущение горечи во рту может стать следствием многолетнего курения.

Заболевания ротовой полости


  • Причиной горького привкуса может стать то или иное заболевание ротовой полости: стоматит, гингивит, а также глоссит, воспаление поверхности языка.
  • Иногда ощущение горького вкуса возникает из-за индивидуальной реакции на материал зубного протеза.
  • Причиной горьковатого привкуса может стать материал пломбы. Такую пломбу необходимо заменить.

Эффективно снимает воспаление и ротовую горечь отвар ромашки.

Для профилактики и лечения стоматологических заболеваний полезно держать некоторое время во рту растительное масло, желательно холодного отжима. Затем выплюнуть его, прополоскать рот слабым раствором марганцовки или ополаскивающим средством.

Улучшает состояние десен и зубов, оздоравливает организм тыквенное масло холодного отжима. Оно не противное, его легко принимать внутрь само по себе или в составе овощных салатов.

Кислотный рефлюкс

Когда кислое содержимого желудка поднимается по пищеводу и раздражает горло, вызывая горький привкус, диагностируется гастроэзофагеальнорефлюксная болезнь (ГЭРБ), также называемая кислотным рефлюксом.

Заброс содержимого желудка в пищевод происходит во время или после приема пищи. Во рту горчит или кислит, страдающие заболеванием жалуются на изжогу, жжение в пищеводе, вздутие живота, метеоризм. Болезненные ощущения в горле и сухой кашель появляются из-за регулярного раздражения желудочным соком — фактически, соляной кислотой. Хочется икать, тошнит, мучает отрыжка. Причиной заболевания считаются неврологические расстройства, патология желудка или пищевода.


Избавиться от не запущенных форм кислотного рефлюкса, горького вкуса во рту удается употреблением умеренного количества пищи, нормализацией режима питания. Важно отказаться от привычки переедать, особенно на ночь, отвыкнуть есть в положении лежа. Стоит исключить из рациона острую, жирную пищу, не злоупотреблять цитрусовыми, шоколадом.

Желудочная диспепсия

Причиной горечи во рту может стать диспепсия, затрудненное пищеварение, вызванное нарушением деятельности желудка. Симптомы диспепсии проявляются различными ощущениями: чрезмерно быстрым насыщением, чувством тяжести, переполнения, дискомфортом в области желудка.

Тяжесть увеличивается после еды, во рту появляется горечь. Причину дискомфорта объяснить затруднительно, поскольку неясно, что именно беспокоит. Нарушается полноценный ночной отдых. По утрам мучает отрыжка, тошнит.

Газообразование повышено, отчего живот вздувается, его содержимое переливается и урчит. Болезненное состояние сопровождается дурным запахом изо рта, снижением аппетита.

Обострение диспепсии может вызвать употребление определенных продуктов питания.

Лямблиоз

Причиной горечи во рту может стать лямблиоз, проникновение в организм кишечных лямблий, вызывающих функциональные расстройства тонкого кишечника.


Паразиты, оказавшись в тонком кишечнике, прикрепляются к ворсинкам слизистой оболочки и раздражают ее. Впрочем, не вызывая деструктивных изменений. В результате нарушается физиология пищеварения в тонком кишечнике, что проявляется болями в верхней части живота, вздутием, урчанием. Тошнит, нарушается моторика желчных путей, сон. Ощущается слабость, быстро наступает утомление, снижается аппетит, болит голова.

Рецепты избавления от горечи в полости рта, вызванной лямблиозом:

  • Заварить стаканом кипятка щепотку пижмы. Принимать по полстакана 3-4 раза в день в течение 3 дней.
  • Заварить 2ч.л. травы полыни стаканом кипятка, полчаса настоять, процедить. Принимать за час до еды в течение трех дней.

Лечение полынью также позволяет избавиться от глистов в желчевыводящих протоках, печени, поджелудочной железе, двенадцатиперстной кишке.

Повышенный уровень глюкозы в крови

Ощущение горечи во рту может сигнализировать о повышении уровня глюкозы в крови. Ухудшается острота зрения, оно становится дальнозорким, снижается потливость, «горят» стопы и ладони.

При обнаружении данных симптомов стоит обратиться к эндокринологу, сдать необходимые анализы.

Различные способы понизить уровень глюкозы предлагает Б.Болотов. Ученый считает, что уровень глюкозы становится меньше при резком охлаждении организма, голодании, употреблении различных горечей, при интенсивной физической нагрузке.


Один из способов охлаждения предполагает использование парилки. Вначале нужно хорошенько прогреться, после чего окунуться в холодный бассейн. Данная процедура требует здорового сердца и сосудов. При резком охлаждении интенсивно сгорает межклеточный сахар, отчего уровень глюкозы становится меньше. Для выведения из организма образовавшейся щелочи нужно повторить данную процедуру несколько раз.

Нарушение баланса микрофлоры кишечника

Почему вся еда кажется горькой

Не секрет, что в кишечнике обитает множество бактерий. Часть микрофлоры полезна, с ней организм научился сосуществовать в симбиозе.

Бифидобактерии и лактобактерии необходимы для синтеза витаминов, подавления стафилококков, кишечной палочки, шигелл, грибов. Они участвуют в процессах переваривания, препятствуют развитию кишечных заболеваний, способствуют увеличению защитных сил организма, оптимальной скорости обменных процессов.

В здоровом организме «хорошая» и патогенная микрофлора находятся в равновесии. Оно нарушается в случае инфекций и отравлений, в результате длительного лечения антибиотиками, гормональными препаратами, иммунодепрессантами, оперативного вмешательства на органы брюшной полости. Причиной нарушения баланса микрофлоры становится нездоровое питание, нехватка в рационе витаминов, следование различным диетам, нервные перегрузки, регулярные стресс и переутомление.


Вначале снижается аппетит, случаются запоры, усиливается газообразование.

При увеличении дисбаланса стул становится жидким и частым, несколько раз в день. Появляется отрыжка, неприятный запах изо рта. Переваривание пищи нарушается, перестает хватать витаминов, что проявляется сухостью кожи, появлением трещин в уголках рта, ломкостью и тусклостью волос, хрупкостью ногтей. Нарушается сон, быстрее наступает утомление.

Если не предпринимать мер, состояние еще больше ухудшается. Причиной горечи во рту становится колит и энтерит, воспаления толстого и тонкого кишечника. Также появляются признаки гастрита и аллергии. Сильно болит живот, тошнит, наблюдается отрыжка и изжога. Патогенные бактерии выделяют массу токсинов, они оказываются в крови, отчего нередко повышается температура.

Хронический колит

В случае воспаления толстой кишки нарушаются ее функции. Становится неустойчивым стул, живот урчит и болит в нижней части, газообразование повышенно. Посещение туалета не всегда результативно.

Появляется отрыжка, горечь во рту. Тошнит, может вырвать. Ощущается слабость, безразличие ко всему, нарушается сон. Из-за болей после еды хочется питаться как можно реже, отчего снижается вес. Наблюдаются признаки гиповитаминоза.


Причиной заболевания считаются несбалансированность пищевого рациона, преобладание углеводов, пряностей, дефицит витаминов, микроэлементов, растительной клетчатки. Воспаление случается при длительном приеме слабительных, антибиотиков, препаратов для лечения психотических расстройств, снятия тревоги и страха.

Вызвать появление горечи во рту, другие признаки колита могут шигеллы, сальмонеллы. Развитию заболевания способствуют энтеровирусы, вирус герпеса, нарушение баланса микрофлоры, аллергия на некоторые продукты, отчего слизистая оболочка оказывается травмированной аллергенами.

Воспаление толстой кишки случается из-за злоупотребления очистительными клизмами, свечами.

  • Гораздо эффективнее избавляться от запоров с помощью отрубей. Начав с 1ч.л. на стакан воды, следует увеличивать дозу и постепенно довести количество до 2с.л. за прием.
  • Устранению воспаления и спазма кишечника способствуют микроклизмы из облепихового или оливкового масел.

Воспаление и загрязнение печени

Причиной появления горечи во рту может стать гепатит, воспаление печеночной ткани, вызванное тем или иным вирусом.

  • Заразиться гепатитом А (болезнью Боткина) можно бытовым путем, а также через пищу и воду.
  • Заражение гепатитом B происходит через кровь больного.
  • Гепатит С наиболее опасен и коварен, нередко обнаруживается только на поздних стадиях, когда поражение тканей максимально. Вакцины против данной разновидности гепатита не существует.

Длительное воспаление может вызвать цирроз печени, необратимое перерождение тканей.

Воспалительный процесс в печени сопровождается ощущением горечи во рту, изжогой, отрыжкой, тошнотой, отсутствием аппетита, недомоганием, потемнением мочи, окрашиванием склер и кожи в желтый цвет. Может ощущаться похолодание конечностей, судороги мышц пальцев и икр, потливость. Иногда краснеет кожа большого пальца или мизинца, ощущается кожный зуд, температура повышается до +37,5С.

Для профилактики и лечения гепатита в народной медицине применяется мед. Он стимулирует обменные процессы в печени, служит источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот.

Рецепты лечения ротовой горечи в случае гепатита:

  • Получить стакан свекольного сока, дать ему 2-3 часа постоять. Растворить в соке 2с.л. меда. Принимать по полстакана 2 раза в день.
  • Очистить от кожуры 2 лимона, убрать семена, прокрутить кожуру и мякоть через мясорубку, добавить 0,5кг меда и 100г оливкового масла. Хранить в холодильнике. Принимать по 1с.л. за полчаса до еды.
  • Смешать 2с.л. мяты перечной, по 2ч.л. цветков ромашки аптечной, травы чистотела, зверобоя продырявленного, корня солодки. Залить 1с.л. смеси стаканом кипяченой воды комнатной температуры, на медленном огне довести до кипения, томить 6-7 минут. Процедить, дать остыть. Принимать утром и вечером по стакану настоя за полчаса до еды.

Горьковатый вкус во рту является сигналом, который подает организм, чтобы привлечь внимание к тому или иному отклонению здоровья.

Если печень загрязнена, то даже при правильном, богатом витаминами и минеральными веществами рационе пища плохо усваивается, вызывает аллергические реакции.

У недостаточно очищенной крови изменяются показатели свертываемости, создаются предпосылки нарушения функции, строения, оптимального количества кровяных клеток, меняются свойства плазмы.

В результате возникают боли в области сердца, увеличивается риск катаракты или глаукомы, нарушается гормональный фон, отчего появляются нежелательные уплотнения тканей в щитовидной и молочных железах, изменяется периодичность женского цикла. Повышается риск эндокринных заболеваний. На коже чаще образуются родинки, пигментные пятна, папилломы, липомы.

При здоровом питании печень вырабатывает не разъедающую ткани желчь со щелочной реакцией. Из-за неправильного и нерегулярного рациона производится так называемая агрессивная «кислотная» желчь, вызывающая воспаление печени, спазм желчного пузыря, желчевыводящих путей, слизистой тонкого кишечника. В силу данных причин увеличивается газообразование, появляется горечь во рту, запор, общее недомогание.

  • Для естественного очищения печени полезно включать в рацион изюм, инжир, орехи, одуванчик, цикорий. Рекомендуется чаще есть творог, пить отвар листьев черной смородины.
  • Для очищения печени, избавления от вредных веществ, профилактики и лечения атеросклероза принимать измельченный корень одуванчика, запивая 3/4ч.л. порошка глотком кипяченой воды.

Холецистит

Емкость желчного пузыря порядка 70-100мл. При закупорке, сдавливании опухолью его объем может значительно увеличиться.

Желчь вырабатывается в печени, она необходима для разжижения крови и переваривания пищи. В желчном пузыре она становится более вязкой и густой.

Желчь участвует в расщеплении жиров, пристеночном пищеварении в тонком кишечнике, помогает усвоению витаминов A, D, E, удаляет из организма продукты обмена веществ, предупреждает развитие процессов гниения, стимулирует деятельность поджелудочной железы, моторику желудочно-кишечного тракта.

В случае гастродуоденального рефлекса, когда в силу различных причин желчь оказывается в желудке, во рту ощущается горечь, тошнит.

Причиной постоянной горечи и сухости во рту, горькой отрыжки, тошноты или рвоты, а также:

  • боли справа в подреберье, особенно после приема жирной пищи,
  • тяжести в животе,
  • землистого цвета лица,
  • ощущения сдавленности головы,
  • горячих ступней и ладоней,
  • озноба и повышения температуры

может быть холецистит, воспаление желчного пузыря.

Причиной воспаления может стать патогенная микрофлора кишечника. Микроорганизмы также проникают через кровь, лимфу. Желчный пузырь поражается при лямблиозе, описторхозе, аскаридозе. В отсутствие лечения нередки осложнения: холангит, воспаление жёлчных протоков, гепатит, панкреатит, воспаление поджелудочной железы.

Воспаление желчного пузыря вызывается малоподвижным образом жизни, регулярным перееданием, наличием камней, нарушением оттока желчи. В острой форме холецистита необходимо обратиться к врачу и не заниматься самолечением.

www.silazdorovya.ru

Причины, по которым ощущается горечь

Итак, чем же может быть обусловлена горечь во рту? Прежде всего, ее  могут вызвать свойства употребляемой вами пищи.

Так, любители кедровых орешков должны знать, что эти орехи обладают, помимо прочего, желчегонным эффектом. Подобным образом действуют и некоторые другие продукты, например, это касается всех остальных видов орехов. Правда, количество выделяемой желчи при их употреблении несколько ниже.

Но вернемся к кедровым орешкам. Они вызывают горечь во рту после еды, спустя несколько часов или даже сутки после приема их в пищу. Следовательно, чтобы избавиться от горечи, вызванной подобного рода причиной, нужно либо ограничить количество употребляемых орехов, либо вовсе исключить их из рациона.

Мужчина и блины

Помимо орехов кедра горечь может быть вызвана также обильным употреблением крепкого чая, спиртных напитков, шоколада, кофе, картофеля, мучных изделий, пшеничного хлеба, макаронных изделий, жирного мяса.

Все эти продукты лучше всего попросту заменить большим количеством фруктов, в первую очередь, цитрусовых, свежих овощей, а также гречневой крупой.

Однако не только продукты питания вызывают горечь. В этой связи появление неприятных ощущений в случаях, когда обладающие желчегонным эффектом продукты не употребляются, является достаточным поводом для обращения за медицинской помощью.

Причина может заключаться в том, что внимание надлежит уделить желчному пузырю либо печени. Зачастую можно встретиться с мнением, согласно которому горечь во рту после еды не связана с заболеваниями печени, если последняя не болит, не наблюдается ее увеличение, а также если не желтеет кожа.

Однако это ошибочное утверждение. Возможны случаи, когда развитие патологии в печение на протяжении первого периода происходит практически без симптомов, так как болевые ощущения возникают только лишь после увеличения печени в размерах. А это не происходит одномоментно.

Внутренние органы

Что еще может вызвать горечь во рту? Наряду с плохой работой кишечника следует назвать сбои в моторике кишечника. Подобное нарушение свидетельствует о том, что нужно пересмотреть свой рацион, обратив внимание на так называемую тяжелую пищу.

Копченые блюда, обилие пряностей, все острое, жареное и соленое входит в эту категорию. Поэтому, прежде всего, необходимо отказаться от употребления таких продуктов непосредственно перед сном.

Всем известно, что ночное время характеризуется существенным замедлением всех биологических процессов в нашем организме, следовательно, все органы и системы, включая пищеварительную нуждаются в отдыхе. Употребление тяжелой пищи за несколько часов до сна вызывает в кишечнике застойные явления.

На первых порах после отказа от ночных приемов пищи возможно ощущение некоторого дискомфорта, так как ситуация станет непривычной. Однако наш организм сам естественным образом перестроиться на новый режим.

Помимо указанных обстоятельств, причины появления горечи могут быть и иными. Например, сбои в функционировании вкусовых рецепторов, именуемые дисгевзией, характеризуются неприятным горьковатым привкусом во рту, ощущающимся постоянно. Значит, что-то вызвало нарушение в ощущениях вкуса.

Наши рецепторы позволяют различаться соленый, сладкий, кислый и, разумеется, горький вкусы. Некоторые люди воспринимают преимущественно горький вкус. Причиной тому – повышенное содержание фенилтиокарбамида. Встречаются и те, кто умеренно ощущает горький вкус либо вовсе не воспринимает его. Наши вкусовые ощущения напрямую зависят от возраста.

Так, у новорожденного можно насчитать порядка 10 тысяч различных вкусовых рецепторов. Однако с возрастом наблюдается снижение их числа. Вот и получается, что взрослые и пожилые люди гораздо лучше малышей переносят интенсивность вкусов.

Кислотный рефлюкс

Также горечь во рту имеет место сразу после того, как человека стошнило, а еще при наличии кислотного рефлюкса.

Постоянное ощущение горечи обусловлено еще беременностью либо приемом определенных антибиотиков. Нередко чувство горечи испытывают курильщики. Наконец, вызвать горечь могут и повреждения носа либо рта.

Примечательно, что появление горечи во рту может быть связано со стрессовыми состояниями.

В любом случае при обнаружении стабильно проявляющейся горечи очень важно проконсультироваться у врача, поскольку речь может идти о наличии серьезных заболеваний. Рассмотрим максимально полный перечень возможных проблем со здоровьем, при которых может наблюдаться горечь.

Какие заболевания могут быть?

Итак, горечь во рту сопровождает следующие заболевания:

    1. Кислотный рефлюкс. У тех, кто страдает этим заболеванием, наблюдается такая ситуация: желудочный сок доходит до верхней части пищевода, оказываясь в горле и в ротовой полости. В результате человека мучает горечь как в процессе приема пищи, так и непосредственно после него. Возникновение и развитие рефлюкса может быть вызвано перееданием либо активным употреблением жирной и острой пищи. Также одним из факторов, характеризующих кислотный рефлюкс, может быть неправильное определение пищевых интервалов. Тогда к горечи добавляется еще и изжога, повышенное газообразование и неприятный запах изо рта;
    2. Гормональные изменения в организме

      Проблемы стоматологического характера. Они достаточно часто обусловливают появление горечи во рту. Примером таких проблем могут быть больные десны, гингивит и т.д. А еще возможна такая ситуация, что человек обладает повышенной чувствительностью по отношению к компонентам установленной пломбы. Поэтому при обнаружении горечи непосредственно после того, как ваш зуб был запломбирован, следует сообщить об этом своему стоматологу. И если он обнаружит, что причина кроется именно в составных материалах пломбы, то существует вероятность того, что он все будет переделывать заново;

    3. Гормональные преобразования. Горечь во рту во время еды во многих случаях является спутником беременности. Объясняется это происходящими в организме гормональными изменениями, связанными, прежде всего, с уровнем содержания эстрогена. Помимо беременности горечь может быть вызвана также сбоями в выработке гормонов;

Освежитель для рта

    Отравления металлами. В ситуациях с отравлениями ртутью, свинцом либо медью неизменно возникает ощущение горечи во рту. В таких случаях очень важно быть внимательными и ответственными: появление горечи непосредственно после взаимодействия с ртутью является основанием для немедленного обращения за врачебной помощью. В противном случае возможны самые негативные последствия, так как ртуть очень токсична;

  1. Несоблюдение гигиены полости рта. Возникновение горечи может быть следствием недостаточно тщательного ухода за зубами, их неаккуратной чисткой. Дело в том, что нарушение правил гигиены влечет за собой еще более усиленное размножение всевозможных микроорганизмов. А потому не стоит пренебрегать правилом о необходимости чистить зубы хотя бы дважды в день. Кроме того, важно учитывать вероятность накапливания бактерий в промежутках между зубами, поэтому рекомендуется хоть изредка, но все же использовать зубную нить;
  2. Ацидоз. Это заболевание известно многим как нарушение кислотно-щелочного баланса в организме. Ацидоз характеризуется тем, что появляется горечь во рту после еды, кожа приобретает сероватый оттенок, язык покрывается белым налетом. Дополнительными симптомами являются частые мышечные боли, возникающие после физической активности любого характера, и хроническая усталость;
  3. Холецистит

    Холецистит. Данное заболевание характеризуется воспалением желчного пузыря, что неизменно влечет за собой появление горького привкуса во рту. Дополнительными симптомами могут быть боль с правой стороны, сухость во рту, рвота желчью, повышенная температура. Так протекает острый холецистит. Возможна также и диспепсия, т.е. запор либо, наоборот, понос в совокупности с желтым налетом на языке, раздражительностью и бессонницей.

  4. Иные заболевания. К числу других болезней, которые могут проявляться в виде горечи во рту, следует отнести желтуху, диабет, сбои в работе почек, заболевания онкологического характера.

Как избежать неприятной горечи?

Выше уже отмечалось о необходимости исключения из ежедневного рациона острых, жареных, копченых блюд, а также о желательном прекращении поздних приемов пищи. Для установления истинной причины, которая обусловила возникновение горечи во рту, понадобится прохождение ультразвукового исследования органов живота, а также гастроскопии.

В тех случаях, когда горечь вызвана заболеваниями стоматологического характера, важно своевременно обратиться к специалисту, а также тщательным образом следить за зубной гигиеной.

Сок и фрукты

При борьбе со стрессом эффективными окажутся не только седативные препараты, но и успокаивающие растительные сборы. К тому же наряду с устранением горечи такие средства поспособствуют нормализации общего психоэмоционального состояния.

Большую пользу приносит употребление свежевыжатых соков. Прежде всего, речь идет об овощных соках: картофельном, морковном, соках, выжатых из зелени.

Среди фруктовых особое внимание следует обратить на мандариновый и апельсиновый.

Важно соблюдать основное правило: все соки обязательно должны быть только что выжатыми и натуральными. Дело в том, что только такие соки вызывают повышенное слюноотделение, а также положительно сказываются на общем состоянии организма ввиду богатого витаминного комплекса.

Наряду с соками должное внимание следует уделять обильному употреблению жидкостей в целом. Это повлечет за собой эффективное очищение организма от токсинов и шлаков, которые накапливаются и нагружают печень и деятельность всех остальных систем. Поэтому рекомендуется употреблять не менее 2 литров воды каждый день. Также можно выпивать различные отвары: из шиповника, калины, мяты либо смородины.

Кроме того, существуют эффективные народные средства, избавляющие от горечи во рту. Отметим, однако, что представленные ниже средства могут быть использованы только при отсутствии проблем с печенью и желудком.

Итак, возможно использование следующих рецептов:

  • Овощи и кувшин
  • Отвар семени льна. Тщательно настояв такой отвар, следует употреблять его два раз в день по 1 стакану;
  • Настойка календулы. Готовить ее нужно в следующем соотношении: 10 г ноготков на стакан воды. В течение дня должно быть выпито не менее литра настойки;
  • Масло подсолнечное. Его используют для полоскания полости рта совместно с марганцем. Первоначально нужно прополоскать ротовую полость масло, сплюнуть его и начать полоскание марганцем;
  • Растения, обладающие желчегонным эффектом. К ним относятся кукурузные рыльца, а также шиповник. Употребление этих растений поможет избавиться от горечи во рту;
  • Сок, приготовленный из моркови, сельдерея и петрушки. Для его приготовления смешиваются стакан морковного сока, 150 мл сока сельдерея и 60 мл выжатого из петрушки сока.

Как видим, весь спектр причин, вызывающих горечь во рту, достаточно обширный. Неприятные вкусовые ощущения могут быть обусловлены самыми различными факторами, поэтому установление истинной причины явления выступает в качестве одного из наиболее важных шагов на первом этапе.

Очевидно, что пренебрегать неожиданно появившимся ощущением горечи не следует, поскольку это может повлечь за собой несвоевременное лечение того или иного заболевания. Поэтому при первых признаках рассмотренного явления рекомендуется все же обратиться к врачу.

healthage.ru

Как меняется вкус

Несмотря на тысячи рецепторов, вкусов человек различает всего 4:

  1. — соленый;
  2. — кислый;
  3. — сладкий;
  4. — горький.

В детстве нас тянет на сладкое, а потом, после 20 лет, все больший интерес человек проявляет к соленой пище и той, что «с перчинкой». При дефиците некоторых витаминов или микроэлементов начинает «тянуть» на кисленькое – значит, не хватает магния. Если, как в юные годы, главной любовью остается мороженое и шоколад — ваш организм страдает от недостатка энергии. Хочется горького – стоит проверить органы пищеварения: возможно, есть какая-либо болезнь.

Почему все так горько?

Если вы заметили, что у вас появился горький вкус во рту, который чувствуется не только после употребления соответствующих продуктов – к примеру, перцев, — нужно некоторое время понаблюдать за собой. Иногда это явление свидетельствует о заболеваниях внутренних органов. Горечь в горле или горечь на языке возникает по разным причинам.

Большая часть вкусовых рецепторов расположена на поверхности языка, совсем немного их находится в глотке и в гортани, поэтому чаще всего возникает вопрос, почему горчит во рту. Сначала рассмотрим относительно безобидные причины.

Порой, просыпаясь утром, мы ощущаем сухость во рту. С ней может быть связана и горечь. Горький привкус во рту появляется, когда бактерии закупоривают поры – в итоге рецепторы вкуса ошибаются и выдают нам неверную информацию. Для того, чтобы справиться с неприятным ощущением, постарайтесь наладить сон.

Откуда берется сухость? Если человек спит на спине с открытым ртом, горло пересыхает. А такой сон часто свидетельствует о проблемах с носоглоткой. Хронический ринит, в том числе аллергический, вынуждает спящего открывать рот, чтобы было легче дышать. Тут не помогут ни частые проветривания, ни открытая форточка – нужно обратиться к отоларингологу. Часто бывает достаточно «приструнить» насморк, чтобы постоянная горечь по утрам перестала вас беспокоить.

К причинам той же природы относится горечь во рту, обусловленная такими заболеваниями, как фарингит и ларингит – в хронической форме. При их длительном течении слизистая становится суше, потому что нарушается процесс работы слюнных желез. Поэтому нужно обязательно пролечивать даже легкие фарингиты, не оставляя недугу никаких шансов на «вечное поселение» в вашем организме. Заподозрить у себя начавшийся фарингит можно по сильной разлитой боли в горле, а ларингит – по покашливанию и першению в гортани.

Если вы недавно побывали с визитом у стоматолога, после чего периодически во рту стало горчить, посетите зубного врача еще раз: возможно, «виноваты» зубные протезы или свежие пломбы. Значит, что-то не так с материалом. Вероятно, нужно будет поменять пломбу или изготовить другой протез.

У курильщиков, насчитывающих приличный стаж «дружбы» с сигаретой, во рту стоит горечь довольно часто. Здесь все понятно без объяснений: продукты распада, образующиеся в процессе курения, вполне могут дать такой эффект. Не случайно многие любители «посмолить» носят в кармане запас леденцов: так они не только пытаются отбить запах, но и устраняют горький привкус.

С возрастом многие люди становятся подвержены заболеваниям десен: пародонтиту и гингивиту. В этих случаях воспаляется не только ткань зуба, но и десна, находящаяся рядом. Признаками недугов могут быть:

  • — кровоточивость десен;
  • — неприятный запах изо рта, несмотря на ежедневное очищение полости рта;
  • — неприятный, в том числе горьковатый, привкус.

В таком случае нужно записаться на прием к стоматологу. Существует много средств, с помощью которых можно облегчить состояние пациента и свести к минимуму последствия заболеваний полости рта.

Если еда кажется горькой, вспомните, не принимали ли вы в последнее время каких-либо лекарств, особенно антибиотиков. Неприятное ощущение может некоторое время после антибиотиков сохраняться – в зависимости от того, какие вещества входили в состав прописанных вам таблеток.

В медицине существует специальный термин – дисгевезия. Под ним понимают особое расстройство вкуса, когда постоянно ощущается некий металлический привкус немного с кислинкой. Само по себе это не заболевание, но вызвано оно расстройствами здоровья: обычно это бывают проблемы со щитовидной железой. Гипотериоз – снижений функционирования щитовидной железы – нередко становится причиной появления горечи. Чтобы справиться с этим состоянием, необходима будет помощь эндокринолога.

Почему вся еда кажется горькой

Горечь во рту у беременных

Беременные женщины часто жалуются на изменения вкуса. Вначале может появиться своеобразный металлический привкус, который со временем проходит. Вместо него часто во рту стоит горечь и периодически возникает тошнота. Такое состояние в первом триместре может быть вызвано повышенной выработкой гормона прогестерона. Он способствует активному развитию желтого тела. Недоразвитие последнего делает вынашивание невозможным – происходит выкидыш. Что делать, если горчит во рту? Придется бороться домашними средствами – почаще перекусывать фруктами, пить натуральные соки.

По мере роста плода матка увеличивается в размерах, начинает давить на соседние органы. Сдавливается кишечник, несколько смещается желчный пузырь. Все это способствует нарушению оттока желчи – в результате женщину подстерегают отрыжка, горечь, изжога, другие неприятные ощущения.

Чтобы уменьшить все эти проявления, рекомендуется есть почаще, не реже 6 раз в день, при этом – маленькими порциями.

Почему вся еда кажется горькой

Горечь во рту как симптом заболеваний

Если вас стало беспокоить изменение вкуса, возникает горечь после еды, стоит проверить состояние желудка. Сочетание горечи и частой отрыжки позволяет заподозрить наличие рефлюкса. Это состояние, при котором часть пищи забрасывается из желудка обратно в пищевод, раздражая его стенки. Такое может быть, если клапан, делающий такой заброс у здорового человека невозможным, перестает нормально функционировать. Содержимое желудка, будучи уже частично обработанным желудочным соком, представляет собой субстанцию с повышенной кислотностью. Естественно, попадая в пищевод и затем – в горло, оно становится причиной неприятных ощущений.

Обнаружить рефлюкс можно при специальном обследовании – ФГДС. Недостаточность клапана будет выявлена врачом и отмечена в выписке. Причинами такого состояния могут стать:

  • — болезни желудка;
  • — нервные расстройства;
  • — некоторые гормональные проблемы, сочетающиеся с постоянным стрессом.

Состояние пациента можно улучшить, используя специальные лекарства, но их должен прописать доктор. Для страдающих рефлюксом есть общие рекомендации: есть поменьше, но зато по 5-6 раз в день.

Если горечь вызвана диспепсией, то есть затруднением деятельности желудка, то следует обследовать и пролечить имеющиеся болезни желудка, пусть даже вас больше ничего не беспокоит. Иначе недуг постепенно будет прогрессировать.

Диспепсию можно заподозрить, если человек помимо горечи во рту отмечает:

  • — тяжесть в районе желудка;
  • — дискомфорт;
  • — чересчур быстрое насыщение малыми количествами пищи.

Особого рассмотрения требует вопрос наличия в организме паразитов. Они тоже способны мучить своего хозяина чувством горечи, периодически возникающими вздутиями кишечника. Порой возникает понос, порой запор. Что делать в таком случае?

Первое, что требуется от человека, — нужно сдать кал на определение наличия яиц глистов. Могут быть обнаружены любые паразитирующие на внутренних органах существа. Особенно часто встречаются лямблии. На них многие не обращают внимание, а зря: лямблии способны значительно ухудшать самочувствие человека, наиболее вредно воздействуя на детский организм. Обитая в тонком кишечнике, они заставляют организм реагировать на продукты своей жизнедеятельности:

  • — нарушением стула;
  • — головными болями;
  • — ощущением усталости.

Вылечиться от лямблий не так уж сложно. Главное – не давать им слишком уж размножаться в организме.

Провоцировать ощущение, будто на вкус все горькое, может даже повышение содержания глюкозы в крови. Но только этого симптома для того, чтобы заподозрить проблемы с усвоением сахара, недостаточно. Тревогу можно бить, если одновременно человек обнаруживает неожиданное ухудшение зрения, жалуется на то, что стопы и ладони иногда будто «горят». Как убрать в этом случае проблемы со вкусовым восприятием? Их можно решить только в том случае, если будет принят весь комплекс мер по нормализации уровня сахара.

После приема антибиотиков или после длительного стресса нередко нарушается нормальное соотношение количества «полезных» и «вредных» микроорганизмов в кишечнике. Тогда тоже может появиться горечь, начнется такое явление, как жидкий стул, будет ощущаться частое вздутие живота. Подозрение на нарушение микрофлоры должно появиться также, если наряду с указанными симптомами часто возникают труднозаживающие ранки в углах рта. Они появляются, потому что в кишечнике затруднено всасывание полезных веществ – наблюдается нехватка витаминов. Решить проблему можно приемом пробиотиков. Однако назначать их себе самостоятельно не стоит, потому что не исключено, что причины ваших проблем лежат глубже. Нужно пройти обследование и получить рекомендации врача.

Иногда нарушение баланса микрофлоры сочетается с колитом. Состояние тоже достаточно неприятное:

  • — живот бурлит;
  • — наблюдается метеоризм;
  • — часто выражена слабость;
  • — присутствует горечь во рту.

Колит может стать последствием поражения вирусом герпеса, энтеровируса. Поэтому нужно лечить как причину, так и следствие.

Почему вся еда кажется горькой

Нарушение транспортировки желчи – одна из главных причин горечи во рту

Если подозрение на вышеперечисленные причины не подтвердились, то, скорее всего, горечь вызвана проблемами с оттоком желчи либо с заболеваниями печени.

Ощущение, будто в горле и ротовой полости присутствует горькая желчь, может быть вызвано болезнями желчного пузыря. Это небольшой орган, объем которого не превышает 100 мл. Его главная функция – накапливать запасы желчи, выработанной печенью. Сам желчный эту субстанцию не образует. Он служит только местом хранения и началом «транспортного пути», по которому желчь поступает в другие органы.

Как избавиться от горечи во рту, появившейся вследствие болезней желчного пузыря? Для этого нужно знать первопричину недуга. Почему часто бывает горько на языке, особенно после приема пищи или утром, когда вы только проснулись? Когда человек принимает горизонтальное положение, желчь может забрасываться в пищевод и в ротовую полость – отсюда неприятный привкус.

Часто эти нарушения носят лишь функциональный характер – врачи записывают в карточку пациента диагноз «дискинезия желчевыводящих путей». Это значит, что пока желчный пузырь хранит запас необходимой для обработки пищи в достаточном количестве, но поступает она в другие органы неравномерно: то ее слишком мало, то много.

В этом случае поможет аллохол. Это лекарство препятствует развитию холецистита (воспаления желчного пузыря), способствуя своевременной транспортировке желчи и прекращению гнилостных процессов в кишечнике. По сути, это желчегонный препарат.

Его применяют при дискенезиях, а также при хроническом холецистите в стадии ремиссии – в качестве профилактического средства.

Вообще желчегонные препараты хорошо зарекомендовали себя в случае подобных проблем. Если вы ощущаете странную горчинку во рту, особенно после «тяжелой» пищи, а к ней присоединяются чувство тяжести и (или) болезненность в правом подреберье, обратитесь к гастроэнтерологу. Прежде чем ставить диагноз, он порекомендует пройти УЗИ. Назначение желчегонных препаратов при наличии в желчном сгустков этой субстанции, а тем более – конкрементов может быть опасным.

Камни, полипы и другие образования, которых в норме быть не должно, врач увидит на ультразвуковом обследовании.

Если хронический холецистит диагностируется часто (особенно – в возрасте после 40 лет) и в, общем-то, не мешает вести полноценную жизнь, то острый требует госпитализации. Поскольку при таком воспалении необходимо немедленно ликвидировать очаг болезни, желчный пузырь удаляют, чтобы освободить протоки. Операция выполняется довольно часто и не относится к разряду очень сложных. После того, как желчный пузырь удален, пациент должен научиться жить несколько по-иному. От этого будут зависеть его здоровье и, в конечном итоге, жизнь.

Главное – это соблюдение строгой диеты. Необходимо навсегда отказаться от пищи:

  • — острой;
  • — пересоленной;
  • — копченой;
  • — жирной.

Первое время после операции необходимо строго придерживаться такого меню: обязательно завтракать, обедать и ужинать, употребляя тушеные и приготовленные на пару продукты. Приветствуются:

  • — нежирные бульоны (рыбный, куриный);
  • — каши (особенно – гречневая, овсяная);
  • — тушеные овощи.

Нужно обязательно включить в диету кисломолочные продукты. Нельзя допускать длительных периодов голодания, за которыми следует обильная трапеза. Это будет способствовать развитию воспалений желудка и кишечника: не забывайте, при отсутствии желчного пузыря за правильной и своевременной транспортировкой желчи придется внимательно следить. В целом качество жизни после холецистэктомии не снижается, если пациент соблюдает диету и периодически принимает прописанные врачом препараты для профилактики острых состояний.

Почему вся еда кажется горькой

Панкреатит и горечь во рту

Желчный пузырь является только хранилищем желчи и помогает ее проводить туда, где она необходима в данный момент. А вот печень вырабатывает желчь. Существовать без этого органа человек не сможет. Если возникающая во рту горечь сопровождается еще и такими симптомами, как:

  • — периодическая лихорадка;
  • — слабость, вялость;
  • — отсутствие интереса ко всему;
  • — снижение скорости реакции, некая «заторможенность», невозможность быстро соображать;
  • — болезненность справа под ребрами;
  • — вздутие живота;
  • — запоры и поносы,
  • — потемнение мочи, осветление кала,

— человек должен насторожиться и как можно быстрее обратиться к врачу. Не исключено, что развивается гепатит.

Известны 3 его разновидности, которые протекают по-разному и имеют разные пути заражения.

  1. Формой «А» чаще заражаются в молодости. Он обычно протекает с высокой температурой и ярко выраженной симптоматикой. Это – болезнь «грязных рук»: вирус передается через немытые овощи, фрукты, путем рукопожатий.
  2. Гепатит «С» очень опасен. Он часто остается не диагностирован долгое время, а когда доктора ставят диагноз, оказывается, что дело уже дошло до цирроза. Симптомов мало. Один из них – горечь во рту. Заражение происходит путем половых контактов.
  3. «В» — наверное, самая распространенная форма. Его можно получить через кровь, а также при половых контактах. Вирус может долгое время дремать в организме, а просыпается при снижении иммунитета, проявляя себя порой как ротавирусное заболевание, порой – как сильная простуда.

Неяркая симптоматика – небольшая горечь во рту и легкие неприятные ощущения в правом подреберье – не должны быть причиной откладывания визита к доктору. Они вовсе не говорят о том, что болезнь протекает в легкой форме. Поставить себе диагноз самостоятельно нельзя – проблемы с желчным пузырем и с печенью часто взаимосвязаны, симптомы похожи. Врач проведет обследование, главными пунктами которого являются УЗИ и анализ крови, и только после этого сможет определить, какая болезнь вас посетила.

Лечат гепатит в стационаре. Поскольку он имеет тенденцию к переходу в хроническую форму, в дальнейшем потребуются периодические повторения курса.

Почему вся еда кажется горькой

Как помочь себе

Если вас давно беспокоит горечь во рту, вы прошли все обследования, но серьезных причин не было выявлено – нужно попробовать принять меры в домашних условиях.

  • Пропейте курс пробиотиков, почаще употребляйте свежий кефир, нормализуйте режим работы и отдыха. Необходимо наладить нормальный сон и свести к минимуму стрессы. Неплохо будет также отказаться от жирной и тяжелой пищи.
  • Если нет камней в желчном пузыре, попейте в качестве легкого желчегонного черный кофе. Разумеется, его надо употреблять в умеренных количествах. Кофе должен быть хорошего качества. Можно заваривать цветки календулы и пить по 2 стакана процеженного и разбавленного напитка в день.

Горечь во рту может иметь самое разное происхождение. Прежде чем говорить о каких-то болезнях и диагнозах, нужно пройти полное обследование. Вполне возможно, что неприятный привкус – всего лишь следствие усталости и недосыпания. Возьмите отпуск, слетайте в короткое путешествие, навестите родных, покатайтесь на лыжах или поплавайте в море – возможно, ваша проблема решится сама собой. Будьте здоровы!

fitoresept.ru