С дисфункцией поджелудочной железы сталкивается множество людей. Во многом на это влияет неправильное питание, вредные привычки и экология. Острый панкреатит требует медикаментозного лечения и наблюдения врачей. Людям же с хроническим панкреатитом необходимо придерживаться диеты и здорового образа жизни. Улучшить качество жизни поможет лечебный чай для поджелудочной железы. Некоторые люди опасаются пить обычный чай из-за содержания кофеина и эфирных масел. Давайте разберёмся, можно или нет пить чай и какой именно при заболеваниях поджелудочной железы.

Состав и полезные свойства чая

В состав сырья (чайных листьев) входит около 300 химических элементов, которые делятся на растворимые и нерастворимые. Растворимые – это:

  • эфирные масла, которые способствуют борьбе с болезнями;
  • алкалоиды, которые стимулируют нервную систему, однако делают это более мягко, чем кофе;
  • пигменты, аминокислоты и витамины.

Нерастворимые ферменты – это пектин и углеводы. Пользу не принесёт только несвежий чай, пакетированный или с ароматическими добавками. Разное влияние на человека оказывают и эфирные масла.

Можно ли чай при панкреатите

Чай можно пить всем, у кого проявления панкреатита уже перешли в хроническую форму. Пить при панкреатите можно не только чёрный, зелёный чай, улун или пуэр. Ограниченно разрешается каркаде и фруктовые напитки. Шиповник – в приоритете.

Чёрный

Пектины, которые содержатся в чайных листьях, прошедших длительную ферментацию, благоприятно влияют на пищеварение, предупреждают расстройство желудка. Но пить его заваренным крепко не стоит, так как это может привести к спазму поджелудочной железы.

Зелёный

Более полезен, чем чёрный. Он содержит танин, способный поддерживать жизненный силы, тонизирует иммунную систему и способствует усваиванию аскорбиновой кислоты. Поэтому страдающим панкреатитом предпочтение лучше отдать этому сорту.

Зеленый чай
Употреблять зелёный чай при панкреатите поджелудочной железы очень полезно, он оказывает лечебный эффект и восстанавливает функции органов пищеварения.

Белый


Люди, имеющие проблемы с поджелудочной, могут выбрать белый чай при панкреатите. Этот сорт превосходит по своим полезным свойствам чёрный и зелёный и положительно влияет на организм. При производстве этого чая собирают только верхние листья чайного куста и молодые почки. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в нем остаются практически все полезные вещества. Единственный его недостаток – это высокая цена.

Жёлтый

При панкреатите оказывает спазмолитический эффект. Также помогает организму бороться с инфекциями, головной болью, бодрит, проясняет разум. Много лет привилегией употребления этого чая пользовались китайские императоры, а способ его изготовления держали в строгом секрете. Жёлтый чай содержит аминокислоты, полифенолы, витамины, микроэлементы.

Красный (улун)

При панкреатите этот напиток успокаивает раздражённую поджелудочную железу. Дополнительно укрепляет кровеносные сосуды, предупреждает развитие тромбофлебита. Улун эксперты классифицируют как что-то среднее между чёрным и зелёным чаем. Он имеет яркий аромат зелёного чая, но отличается насыщенным вкусом чёрного. Улун богат витаминами, микроэлементами, отличается высоким содержанием полифенола. В его состав входит марганец, что способствует лучшему усваиванию организмом витамина С.

Пуэр

Важное место среди разновидностей чая для поджелудочной занимает пуэр. Он лучше всех остальных сортов борется с расстройствами пищеварительной системы, улучшает обмен веществ в организме. Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять пуэр людям с язвенной болезнью, поскольку он мягко уменьшает кислотность желудка и способствует лучшему усваиванию пищи.


Каждый из этих сортов разрешается пить в период ремиссии до 5 стаканов в день.

Это далеко не весь перечень разновидностей. То, какой чай можно пить при панкреатите, лучше обсудить со своим врачом.

Другие примеры

Если же врач запретил пока пить чай при панкреатите, напиток можно заменить другими. Употребление каркаде, шиповника, фруктовых чаев значительно снижают проявление хронического панкреатита.

  • Каркаде – это напиток красного цвета, который готовят из сушёных листьев суданской розы (гибискуса). Пить этот чай можно, но с осторожностью из-за свойства каркаде повышать кислотность желудка, что нежелательно в период обострения панкреатита. Он содержит большое количество антиоксидантов, поэтому употребление каркаде спустя несколько дней после приступа панкреатита поможет восполнить потерянные во время расстройства стула соли и микроэлементы. Разрешается 1-2 чашки в день.
  • Отвар шиповника так же, как и каркаде, имеет кислый вкус. Его употреблять во время обострения панкреатита разрешают, но только некрепким. Этот напиток содержит большое количество аскорбиновой кислоты, которая может раздражать слизистую желудка, а также обладает желчегонным эффектом. Спустя несколько дней после приступа панкреатита шиповник поможет снять спазм и воспаление, приведёт в норму обмен веществ, способствует регенерации органа. Шиповник пьют по 50 г 3-4 раза в сутки.

  • Фруктовый чай – это напиток, приготовленный из фруктов и ягод путем их заваривания кипятком. Готовить его можно из свежих, сушёных и замороженных продуктов. Стоит отличать его от чая с фруктовыми ароматизаторами. Ароматизаторы, как правило, не являются натуральными, и вместо ожидаемой пользы могут вызвать аллергию. Домашний фруктовый напиток витаминизированный и имеет приятный вкус. Но пить такой чай при панкреатите сразу после обострения врачи не рекомендуют, поскольку он повышает кислотность и раздражает воспалённую слизистую поджелудочной железы. Больным хроническим панкреатитом допускается выпивать один-два стакана фруктового напитка в день, но только не в период обострения и не на голодный желудок.

Из фруктов при панкреатите рекомендуют готовить кисели и желе, которые лучше усваиваются и мягче воздействуют на слизистую органов пищеварения.

Что можно и что нельзя добавлять для вкуса

При панкреатите диета очень ограничена. Желающим немного порадовать себя добавками к чаю нужно знать важные моменты:


  • Лимон. Людям, страдающим от панкреатита, к сожалению, придётся воздержаться от чая с лимоном. Несмотря на большое количество витаминов в этих плодах, высокая концентрация лимонной кислоты вызовет сильное раздражение поджелудочной и запустит процесс усиленного выделения ферментов.
  • Молоко. Имея хроническое воспаление поджелудочной, больные стараются не пить цельное молоко. Но нежирное пастеризованное молоко разрешается добавлять в чай. Так снижается концентрация обоих компонентов.
  • Мёд. При хроническом панкреатите разрешается пить чай с продуктами пчеловодства. Для расщепления фруктозы, входящей в состав меда, не используются ферменты поджелудочной, поэтому она остается в покое. Мед обладает мягким слабительным действием, помогает справиться с запором, как проявлением панкреатита. Это хороший антисептик и природный иммуностимулятор. Но вводить его в рацион можно постепенно, начиная с половинки чайной ложки в день и следя за самочувствием.
  • Имбирь. Корень имбиря – это пряность, которая противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Имбирь вызывает раздражение слизистой желудка и поджелудочной. В составе имбиря есть гингерол и эфирные масла, которые активируют секрецию железы. Чай с имбирем может вызвать сильный болевой синдром, спазм и отмирание клеток поджелудочной.
  • Корица. Добавление в пищу корицы больным панкреатитом необходимо ограничить в период обострения болезни, поскольку корица может усилить внутренние микрокровотечения поджелудочной железы. Но в период, когда болезнь отступила, чай с корицей насытит клетки всего организма кислородом, поможет вывести неправильный холестерин, нормализует деятельность поджелудочной. Каждый день лакомиться корицей все равно не стоит.

  • Стевия. В острый период панкреатита многие продукты находятся под запретом, включая и сахар. Но для тех, кто привык пить сладкий чай, есть выход из положения – стевия. Это растение, которое делает сладким компонент стевиозид, не поднимает уровень сахара в крови и не активизирует работу поджелудочной. В отличие от сахара, в стевии 0 калорий.

Особенности заваривания и питья

Достаточно важным является вопрос приготовления чая. Употребление напитка сводится к выполнению нескольких простых правил:

  1. Чай всегда должен быть свежим.
  2. Заваривать его нужно некрепкой концентрации.
  3. Предпочтение отдать листовому чаю, а не пакетированному или в гранулах.
  4. Напиток должен быть не горячим, комфортной для питья температуры (не больше 50 градусов).
  5. Пить чай можно до 5 раз в день.

Травяной чай для поджелудочной железы

Особое место в лечении поджелудочной занимают травяные чаи. В их состав входит много лекарственных растений, различные комбинации которых дают свой положительный эффект.

Монастырские чаи

Монастырский чай обладает болеутоляющим эффектом, уменьшает интоксикацию, нормализует перистальтику кишечника. Он полезен входящим в его состав лопухом, полынью, корнями девясила высокого, ромашкой, календулой, зверобоем, чередой, шалфеем. Принимать монастырский чай необходимо 3 раза в день по 50-70 мл. Лечение проводить необходимо курсом, длительность которого устанавливает врач. Как правило, это 1 месяц.


Чай Отца Георгия от панкреатита также называют иногда монастырским. Среди многих лекарственных растений, входящих в его состав, следует выделить череду, которая нормализует выработку эндокринными железами необходимых гормонов. Крушина ломкая устраняет расстройство стула, приводит в норму работу пищеварительной системы, а под воздействием липового цвета поджелудочная активизирует секрецию инсулина.

Поджелудочные фитосборы

Фиточай для поджелудочной железы можно купить в аптеке в удобной форме:

  • Фитосбор «При заболеваниях поджелудочной железы» оздоравливает орган, нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ.
  • Фитосбор №26 также обладает вышеперечисленными функциями, но ещё оказывает спазмолитический эффект и обладает противовоспалительным действием.
  • Фиточай №13 отличается способностью обволакивать слизистую поджелудочной и тем самым заживляет микротрещины, уменьшает изжогу, поддерживает нормальную микрофлору кишечника.
  • Фиточай поджелудочный «Ключи здоровья» оказывает противомикробное действие, активизирует ферменты, мягко регулирует сахар в крови.

Отдельного внимания заслуживают домашние рецепты от панкреатита. Поджелудочный чай готовят из зверобоя, пустырника и перечной мяты, взятых в равных количествах. Также есть простой рецепт, в который входит валериана (30 г), корень девясила (20 г), цветки фиалки (10 г) и семена укропа(10 г). Все заваривают полулитром воды, настаивают и пьют, процедив, в течение дня. Готовить фитосборы необходимо всегда свежие, а приготовленный напиток хранить в холодильнике.

Фитосборы пьют курсами. Если врач не назначил иначе, настой пьют ежедневно в течение месяца, следя за самочувствием. Если появляются боли, тошнота, изжога, лечение нужно прекратить и проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Отдельные травы при панкреатите

Можно заваривать и по одной траве. Так можно определить, нет ли аллергии на компоненты народных средств:

  • Иван-чай для поджелудочной железы применяют давно. В состав этого растения входят дубильные вещества, витамины и микроэлементы, которые останавливают или предотвращают некроз клеток поджелудочной, не дают распространяться воспалению, тонизируют стенки кровеносных сосудов. Также трава иван-чай обладает болеутоляющим действием, нормализует выработку гормонов.
  • Ромашковый чай издавна применяется для лечебных целей. В период обострения панкреатита ромашка уменьшает боль, оказывает выраженное противовоспалительное действие, устраняет вздутие, расслабляет спазмированную мускулатуру.
  • Мяту также применяют в народной медицине. Она обладает успокоительным и снотворным эффектом. Мятный чай при панкреатите расслабляет мышцы желудка, оказывает спазмолитический эффект на поджелудочную железу.

Рецепты приготовления вкусного напитка

Рассмотрим несколько рецептов, которые внесут разнообразие в скудное меню больного панкреатитом.

Рецепт №1

  • Зелёный чай – 2 ч.л.;
  • листья стевии, мяты перечной – по 4-5 шт.;
  • цветки ромашки – 1 ч.л.

Обдать заварник кипятком, смешать ингредиенты, залить 400 мл воды с температурой 90 градусов. Дать настояться 30 мин. Употреблять в тёплом виде.

Рецепт №2

  • Листья мяты перечной – 1 ч.л.;
  • трава тысячелистник – 1ч.л.;
  • сушёные яблоки (дольки) – 5-7 шт.;
  • бутоны календулы – 1 ч.л.

Все компоненты смешать, залить 400 мл воды (90 градусов), довести до кипения, дать настояться 30 мин. Процедить и пить в тёплом виде.

Рецепт №3

  • Зелёный чай – 2 ч.л.;
  • изюм – 1ч.л.;
  • цветки ромашки – 1ч.л.;
  • ягоды боярышника – 2 ч.л.

Ингредиенты смешать, залить 400 мл остуженной до 90 градусов кипяченой воды, дать настояться полчаса. Процедить и пить в тёплом виде. Можно добавить 0,5 ч.л. мёда.

Вопросы и ответы


  • Какой чай лучше – листовой или в пакетиках? Предпочтение лучше отдать листовому чаю, поскольку в пакетиках чайный лист измельчён, в результате чего нельзя определить его качество.
  • Можно ли чай с добавками и ароматизаторами? Ароматические искусственные добавки вредны для организма, поскольку могут вызвать аллергические реакции. Добавление различных компонентов в чай также может привести к нежелательным эффектам у людей с больной поджелудочной железой. Необходимо перед покупкой внимательно читать состав чая.
  • Можно ли пить горячий чай? Какая температура лучше? Не рекомендуют пить чай горячим (как и есть горячие блюда), поскольку напиток может дополнительно раздражать воспаленную слизистую желудка и поджелудочной. Комфортной будет температура 50-55 градусов.
  • Можно ли пить чайный гриб при панкреатите? Врачи не рекомендуют употреблять чайный гриб больным панкреатитом, так как в его состав входит много различных кислот, которые могут разрушать слизистую поджелудочной, а сахар, который присутствует в этом напитке, запускает эндокринную функцию поджелудочной железы.
  • Почему болит поджелудочная после чая? Если вы почувствовали приступ боли в поджелудочной после чаепития, это может означать, что были нарушены основные правила употребления. Необходимо соблюдать температуру чая, его крепость, временно воздержаться от добавок и использовать только натуральные ингредиенты. Тогда чаепитие будет не только приятным, но и максимально полезным.

podzhelud.ru

Причины развития заболевания

Чтобы понять, не навредит ли чай при воспалении поджелудочной железы, необходимо разобраться, что вызывает это заболевание. К главным причинам относят:

  • Заболевания желчного пузыря и его протоков, приводящие к попаданию желчи в поджелудочную железу. Это нарушает её работу и приводит к разрушению её внутренней поверхности.
  • Заболевания ЖКТ, провоцирующие попадание в протоки железы жидкостей из кишечника. Это также вызывает саморазрушение органа.
  • Сахарный диабет, гипертония, сосудистый атеросклероз, а также беременность. Все эти состояния приводят к нарушению кровоснабжения поджелудочной железы.
  • Отравления. Приём любых токсинов, в том числе алкоголя и лекарств, негативно сказывается на функционировании железы.
  • Систематические переедания. Злоупотребление пищей, особенно жирной, стимулирует выделение ферментов поджелудочной железы и негативно сказывается на её работе.
  • Травмы в области живота, а также ошибки при операциях. Они также могут привести к воспалениям внутренних органов.
  • Инфекционные болезни. Они могут спровоцировать воспаление поджелудочной.

Кроме того к причинам панкреатита относят аллергию. Считается, что это заболевание может спровоцировать саморазрушение поджелудочной железы. Ещё одна причина – генетическая. Склонность к развитию панкреатита может передаваться по наследству.

Как видим, если чай не содержит токсинов и не вызывает аллергии, он не имеет никакого отношения к возможным воспалительным процессам в поджелудочной железе. Поэтому пить этот напиток при гастрите можно. Но необходимо выбирать качественный чай и правильно его готовить, чтобы получить максимум пользы.

Можно ли зелёный чай при панкреатите?

Многие специалисты считают, что зелёный чай при болезнях поджелудочной весьма полезен. Он содержит множество полезных веществ, улучшающих работу органов пищеварения и позитивно сказывающихся на выработке ферментов поджелудочной, а также восстанавливающих слизистую оболочку органа. Кроме того зелёный чай помогает слегка снизить кислотность желудочного сока, и уменьшить дискомфорт в животе при панкреатите.

зеленый чай при панкреатите

Есть мнение, что зелёный чай помогает расщеплять жиры и выводить из организма лишний холестерин. Это облегчает функционирование поджелудочной и помогает предотвратить сбои в её работе. Также чай обладает лёгким мочегонным действием и выводить лишнюю жидкость, что позитивно сказывается на этом органе. Особенно полезен напиток с добавлением цветов жасмина.

Зелёный чай с жасмином

Чай с жасмином имеет те же свойства, что и простой напиток без добавок, но действие его более выражено за счёт присутствия полезных веществ из двух растений. Он содержит витамины группы В, а также К и С, ценные минералы и микроэлементы. Зелёный чай с жасмином помогает привести к норме объёмы и качество секрета поджелудочной железы, уменьшить боль и укрепить слизистую и сосуды органа.

При лечении острого панкреатита пациентам нередко рекомендуют строгую голодную диету. Полезный напиток с приятным ароматом помогает уменьшить чувство голода и дискомфорт в желудке, поэтому его надо пить ежедневно. При хроническом панкреатите регулярное потребление зелёного чая с жасмином поможет избежать обострений.

Можно ли чёрный чай при панкреатите

Чёрный чай не так полезен как зелёный. Но содержит достаточно много теофиллина, который возбуждает ЦНС и стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Повышение кислотности желудочного сока является одним из факторов, провоцирующих развитие воспалительного процесса в поджелудочной. Поэтому запрещается пить чёрный чай при остром панкреатите, а также натощак.

При хроническом заболевании в стадии ремиссии этот напиток не запрещён. Но пить его надо понемножку. Очень важно выбрать качественный чай и готовить его правильно, пить не слишком крепким и горячим. Для снижения вредного воздействия в напиток можно добавить полезных трав, а вот от молока или сахара лучше отказаться.

Травяные чаи при панкреатите

Нередко даже медики рекомендуют при панкреатите разнообразные лечебные травяные чаи. Особенно они полезны при хроническом течении болезни, так как помогают предотвратить обострения. Напиток может состоять как из одного компонента, так и из нескольких. Особенно часто рекомендуют напиток из иван-чая, но есть и другие не менее эффективные рецепты.

травяные сборы при панкреатите

Большинство травяных напитков, в отличие от обычного чая, рекомендуют пить не после еды, а до. Всего половина стакана настоя за полчаса до принятия пищи улучшит работу пищеварительного тракта и защитит поджелудочную железу. Пи желании пить такие чаи можно и после еды, но тогда их эффективность будет значительно ниже.

Иван-чай при панкреатите

Настой из кипрея или иван-чая обладает широким спектром действия благодаря витаминам, дубильным веществам, флавоноидам, кумаринам, каротиноидам и эфирным маслам в составе. Напиток обладает обволакивающим и антибактериальным действием. Он облегчает состояние пациентов с панкреатитом и предотвращает развитие осложнений этого заболевания.

Для приготовления напитка из иван-чая необходимо взять 3 ст.л. сухих листьев растения и залить 300 мл крутого кипятка. Посудину надо плотно накрыть крышкой, можно укутать, и настоять не мене 10 минут. Готовый напиток принимают каждый день по 50 мл перед едой и после. Свежий настой надо готовить ежедневно.

Травяные сборы от панкреатита

Существует очень много рецептов чаёв от панкреатита. Справиться с острым воспалением поджелудочной железы им не под силу, но при хроническом они будут очень полезны, так как помогут предотвратить обострения и улучшить самочувствие пациента.

травяные чаи при панкреатите 

Часто используют чай из бессмертника и полыни. Бессмертник помогает устранить воспаление, а полынь устраняет боль и улучшает пищеварение. Такой напиток поможет улучшить аппетит и ощущения после приёма пищи.

Также популярностью пользуются такие напитки:

  • Чай из мать-и-мачехи, череды и девясила. Все травы смешивают в равных пропорциях и заваривают чайную ложку на чашку кипятка. Принимают настой 3 раза в день перед едой на протяжении 3-х месяцев. После окончания курса лечения напиток можно пить как обычный чай 1-2 раза в неделю.
  • Сбор из зверобоя, корешков одуванчика, бессмертника, шишек хмеля, семян укропа и льна, мяты, чистотела, горца птичьего, рылец кукурузы. Готовят и употребляют его аналогично предыдущему.
  • Напиток с фитоферментами. В его состав входят такие травы: бессмертник, мята перечная, цикорий (корень), лист черники, пастушья сумка, крушина, пижма, крапива, зверобой. Он помогает привести в порядок пищеварение при остром панкреатите, когда функция поджелудочной железы нарушается.
  • Чай от панкреатита, осложнённого запором. В его состав входят корни аира, кора крушины, листья мяты, листья крапивы, корешки валерианы.
  • Напиток принимают два раза в день – утром и вечером натощак.
  • Настой при остром гастрите. Его готовят их пустырника, зверобоя и бессмертника. Этот напиток помогает уменьшить боли и дискомфорт, а также лечит воспаление. Но он противопоказан гипотоникам, так как может снижать артериальное давление.

Как правильно пить чаи при панкреатите?

Какой из напитков вы бы ни выбрали, готовить и употреблять его надо правильно. Главные правила чаепития:

  • Всегда использовать только высококачественное сырьё,
  • Избегать пакетированных и гранулированных продуктов;
  • Употреблять только свежий напиток;
  • Чай не должен быть слишком крепким;
  • Под запретом очень сладкие и кислые напитки, особенно в период обострения заболевания;
  • Перед употреблением любого чая лучше посоветоваться с доктором, чтобы убедиться, что он не нанесёт вреда.

Правильно выбранный и приготовленный чай – это не только вкусный напиток, но и отличная поддержка в лечении панкреатита.

nebolet.com

Польза и вред чая при панкреатите

Панкреатит – воспалительная патология поджелудочной железы, которая требует вдумчивого и тщательного лечения. Если игнорировать это заболевание, можно столкнуться со многими осложнениями, включая онкологическую патологию.

Черного

Черный чай – один из самых популярных напитков в современном мире. При сбоях в работе поджелудочной пить его можно, но с большой осторожностью. Употребление подобной жидкости категорически запрещено в период обострений, а вот во время ремиссии некрепкий чай разрешен и даже будет полезен. Помимо крепости, необходимо следить, чтобы в чае не было лишних добавок и сахара.

Зеленого

Зеленый вид напитка – полезное разнообразие рациона у больных, страдающих от проблем с поджелудочной железой. Польза зеленого чая в том, что он богат витаминами и минералами, имеет выраженные антиоксидантные свойства, способен хорошо утолять жажду и восстанавливать работу желудочно-кишечного тракта. Вреда от зеленого питья, если использовать качественное сырье, не будет.

Травяного

Травяные чаи при поражении панкреатической железы часто являются частью лечения. Их рекомендуется употреблять минимум трижды в день за 15-20 минут до приема пищи. В подобные напитки могут входить:

  • бессмертниковые цветы, улучшающие секреторную активность органа;
  • одуванчиковые корни, кукурузные рыльца, способные улучшать обменные процессы;
  • горькая полынь, также усиливающая секреторную функцию;
  • семена льна, обеспечивающие обволакивающее воздействие и др.

Фиточай с применением одного ингредиента также можно употреблять. Пьют, например, настой ромашки или мяты, липового цвета. Эти отвары благотворно влияют на поджелудочную железу.

Монастырского

Монастырский чай – специальный фито-сбор, который рекомендован больным с панкреатитом. Ингредиенты этого напитка подобраны так, чтобы облегчать симптомы заболевания, снимать воспаление в органе, способствовать его регенерации. Вреда такое питье не принесет даже в том случае, если использовать его в период обострений.

Иван-чая

Питье иван-чая при панкреатите также не запрещено. Это растение широко известно своими антиоксидантными свойствами, в его состав также входят дубильные вещества и флаваноиды, оказывающие положительное влияние на пищеварительный тракт. Считается, что если нет аллергии на иван-чай, его можно пить при панкреатите без существенных ограничений.

Желудочного

Желудочный чай – еще один напиток, способный помочь в борьбе с панкреатитом. Считается, что он не влияет непосредственно на больную железу, однако его применение способствует пищеварению, которое неминуемо нарушается при заболевании этого органа.

Сегодня существует несколько вариантов желудочных сборов, и чтобы выбрать оптимальный при воспалительных процессах в поджелудочной железе, рекомендуется обратиться за советом к врачу.

Из шиповника

шиповниковый чай при панкреатите

Шиповниковый напиток – хорошая альтернатива более агрессивному черному чаю или кофе. Считается, что он не может нанести вреда организму ни в период ремиссии, ни во время обострения. Более того, врачами доказано, что шиповниковый напиток способствует более быстрому переходу заболевания из острой стадии в состояние ремиссии.

С бергамотом

Бергамот – одна из немногих добавок, которые можно добавлять в чай. Причем разрешен не только черный, но и зеленый напиток с этой добавкой. Бергамот добавляет питью вкуса, но при этом не обладает опасной кислотой, которую привнесут лимон или иные цитрусовые фрукты. Главное при применении подобного напитка – помнить о том, что бергамотом злоупотреблять нельзя.

Имбирного

Имбирное питье при панкреатите находится под строгим запретом. Объясняется это просто: в состав имбирного корня входит множество веществ, которые способны усугубить воспалительные процессы в органе. Например, таким действием обладают эфирные масла и гингерол. Вред от подобного напитка несопоставим с пользой, а потому лучше от него отказаться.

Каркаде

Кислый каркаде – напиток, который разрешен к употреблению при воспалении поджелудочной, но с большой осторожностью. Вещества, обеспечивающие кислый вкус напитка, могут спровоцировать обострение заболевания, если каркаде пить слишком в больших количествах.

Пуэра

Пуэр – вид, разрешенный к питью во время панкреатита. Главное, чтобы чай не был слишком крепким. Его противоопухолевая активность будет как нельзя кстати, учитывая, что воспалительные процессы в органе часто приводят к перерождению клеток в опухолевые.

Курильского

Курильское питье, сделанное из лапчатки, по свойствам своим напоминает иван-чай. Соответственно, его можно без опаски применять при панкреатите, и это будет даже полезно.

С добавками

Большинство чаев с добавками находится под запретом для пациентов с негативными процессами в поджелудочной. Панкреатит в ответ на контакт с химическими добавками только обострится.

Как правильно заваривать?

Как правильно заваривать чай при панкреатите? Все очень просто: технология заваривания для каждого из напитков не отличается от таковой для обычных людей в соответствии с сортом чая. Так, например, зеленую разновидность следует заваривать водой с температурой в 70-75 ºC, а черную лучше залить кипятком. Важно помнить, что черный чай сохраняет свойства не так долго, как зеленый. Последний можно заваривать до пяти раз и более.

Необходимо также отдавать предпочтение качественному сырью, отказавшись от пакетиков, растворимых вариантов.

Правила употребления

Пациентам с панкреатитом не стоит употреблять слишком крепкие чаи, даже если они считаются безопасными. Соответственно, стоит уменьшать или количество заварки, или длительность нахождения ее в воде. Пить большинство чаев можно без ограничения, исключая, например, монастырский сбор, курс лечения которым составляет три месяца. Если появились ухудшения в состоянии, рекомендуется немедленно обращаться к врачу.

Чаи при панкреатите – напитки, без которых сложно обойтись. Главное – правильно выбрать подходящую разновидность, посоветовавшись с врачом.

Автор: Арина Волкова, врач,
специально для Moizhivot.ru

zhkt.ru

Как выглядит иван-чай, где растет?

Поляна с иван-чаем в период цветения
поляна с иван-чаем в период цветения
  • на полянах и просеках
  • в маленьких лесочках
  • вдоль дорог и пустырей
  • на черноземе и в полупустыне

Собственно цветы кипрея и помогут его опознать. Они расположены на верхушке стебля, достаточно крупные и составляют конус розового, фиолетового, пурпурного оттенка.

Листья этого растения продолговатой овальной формы, расположены на стебле достаточно густо.

Полезные и лечебные свойства и противопоказания цветов и листьев иван-чая

Надпись иван-чай из листьев
надпись иван-чай из листьев
  • напитать вас витамином С, группы В, железом и тем самым нормализовать процесс кроветворения
  • противосстоять воспалительным процессам, размножению болезнетворных бактерий
  • исцелить желудок и пищеварительную систему от язв, запоров, изжоги
  • продлить молодость и упругость кожи, излечить ее от аллергии, дерматитов, сыпи
  • регулировать здоровую деятельность печени, желчных путей, моче-половой системы в целом
  • действовать успокаивающе на нервную систему, снижать последствия стрессов, перенапряжений, как результат — бессонница и мигрени отступают полностью
  • нормализовать и продлить лактацию кормящим мамам, а малышам укреплять здоровье
  • заживлять раны
  • сбалансировать обменные процессы в организме, в том числе водно-электролитный
  • мягко снижать высокое артериальное давление
  • утолять болевые ощущения
  • абсорбировать и выводить шлаки, токсины из организма
  • определять раковые клетки и устранять их
  • регулировать нормальную работу эндокринной системы
  • оздоровить ротовую полость, излечить от пародонтоза
  • повысить иммунную защиту, особенно в период респираторных болезней
  • избавить от любого вида кашля, способствуя отхождению мокроты
  • снижать жар и озноб во время ОРЗ

Иван-чай для мужчин

Польза иван-чая для мужчины
польза иван-чая для мужчины

Благодаря сочетанию полезных витаминов и микроэлементов кипрей помогает мужчинам:

  • восстановить и продлить мужское здоровье — потенцию, эрекцию
  • расстаться с болезнями предстательной железы любой стадии, аденомой простаты
  • язвенные болезни
  • сбои в работе сердечной мышцы
  • нервное перенапряжение от стрессов
  • алкогольные неврозы
  • бессонница
  • злокачественные образования

Польза иван-чая для женщин

Девушка наклонилась понюхать цветы иванн-чая
девушка наклонилась понюхать цветы иванн-чая
  • улучшаете гормональный фон и ритмы своего тела, потому что эндокринная система получает необходимые вещества для нормальной работы
  • лечите бесплодие
  • оздоравливаете моче-половую систему
  • повышаете свои возможности забеременнеть и выносить здорового кроху
  • природно расслабляетесь после трудных будней и стрессовых ситуаций
  • прощаетесь с мигренями и бессонницей
  • утолите чувство голода во время диеты
  • постройнеете, лишние килограммы покинут вас быстрее и мягче, чем после изнуряющих тело физических нагрузок и голода
  • мягче перенесете климакс, ПМС
  • поможете своему организму справиться с женскими болезнями, в том числе злокачественными образованиями
  • излечите свою кожу от сыпи, дерматитов, псориаза, аллергических проявлений
  • укрепляете корни волос, возвращаете им блеск и жизненную силу

Иван-чай: как правильно заваривать?

Заваренный в чашке иван-чай
заваренный в чашке иван-чай

В качестве заварки берите:

  • сухие листья и цветы кипрея
  • свежее сырье
  • пару мерных единиц растения залейте кипятком в количестве половины литра
  • емкость плотно накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10-15 минут
  • перемешайте и пейте готовый чай как в горячем так и охлажденном виде
  • допускается повторное заваривание до 3-5 раз, но помните, что полезных веществ в таком чае значительно меньше
  • дно эмалированной посуды засыпьте на 4 см листьями кипрея
  • залейте холодную воду на высоту около 10 см
  • поставьте емкость на огонь и подогрейте, но не до кипения
  • оставьте чай охлаждаться и настаиваться в течении 10-15 минут
  • перемешайте и пейте ароматный и целебный чай

В составе кипрея есть природный сахар, потому добавлять привычную сладость в чашку не нужно.

От чего помогает иван-чай?

Целебный настой иван-чая для здоровья
целебный настой иван-чая для здоровья

Иван-чай помогает при таких расстройствах и болезнях:

  • пищеварительной системы — язвах, энтероколитах, гастритах, запорах
  • кровеносной — гипер- и гипотонии, анемии, слабости сердечной мышцы, белокровии
  • нервной — бессонницы, стрессы, неврозы, алкогольных эмоциональных всплесках, переутомлении, депрессии, психозах, эпилепсии
  • имунной — активирует защитные функции благодаря высокому содержанию витамина С
  • выделительной — действует как магнит для шлаков и любых загрязнений, мочекаменных заболеваниях
  • половой — расстройствах женского цикла и ПМС, климаксе, бесплодии, аденоме, простате
  • дыхательной — простудных заболеваниях, трахиитах, фарингитах, бронхитах, гайморитах, воспалении легких, туберкулезе
  • эндокринной системы
  • печени — панкреатите
  • селезенки
  • слизистых оболочек — конъюнктивите, пародонтозе, облегчает прорезывание первых зубов у малышей
  • кожи — дерматитах, аллергических сыпях, герпесе
  • реабилитации от алкогольной и табачной зависимостей
  • раке на любой стадии, в том числе после химиотерапии и облучения

Иван-чай разжижает или сгущает кровь?

Девушка держит в руке пиалку с сухими листьями иван-чая
девушка держит в руке пиалку с сухими листьями иван-чая

Иван-чай: как пить при сахарном диабете?

  • укрепить иммунную систему
  • нормализовать обмен веществ в организме
  • избавиться от лишних килограммов
  • расслабить нервную систему

Берите вместо 2 мерных единиц одну.

Иван-чай: как пить при панкреатите?

Лечебный чай из листьев и цветов иван-чая
лечебный чай из листьев и цветов иван-чая
  • блокирует работу свободных радикалов
  • укрепляет стенки проверочных сосудов
  • обволакивает слизистую оболочку поджелудочной железы
  • противостоит воспалительным процессам и развитию панкреатита

Лечебный расой с иван-чаем приготовьте так:

  • 2,5 ст л сухого сырья залейте стаканом кипятка
  • накройте емкость и оставьте на четверть часа настаиваться
  • принимайте по 50 мл настоя каждый раз перед и после приема пищи

Иван-чай при гастрите

Прозрачная чашка с ароматным иван-чаем для лечения панкриатита
прозрачная чашка с ароматным иван-чаем для лечения панкриатита

Витаминно-минеральный состав кипрея вместе с кумаринами, флавоноидами и органическими соединениями не только блокирует развитие гастрита, но и постепенно излечивает человека.

Иван-чай при онкологии

Среди медиков существуют мнения, что:

  • кипрей следует вводить больному внутривенно
  • принимать отвар и настой иван-чая как обычный напиток

Иван-чай: как пить для похудения?

Девушка худеет с чаем из иван-чая
девушка худеет с чаем из иван-чая
  • нормализуется пищеварение и обменные процессы
  • снижает аппетит и тягу к кондитерским изделиям
  • регулирует уровень холестерина
  • дубильные вещества кипрея дают ощущение сытости после выпитой чашки чая
  • убирает отечность и запоры, которые часто сопровождают тех, кто сидит на диете
  • ложку сухого сырья залейте кипятком и настаивайте в чашке четверть часа
  • пейте ароматный чай минимум трижды в день и плавно избавляйтесь от лишних сантиметров

Иван-чай: как пить при лактации?

Счастливая молодая мама с удовольствием пьет иван-чай
счастливая молодая мама с удовольствием пьет иван-чай

Со всеми этими нюансами справится иван-чай. Кроме того, он насытит организм мамы и малыша полезными веществами и витаминами.

В чистом виде иван-чай для нормализации лактации готовьте так:

  • мерную единицу сухой травы залейте кипятком и через четверть часа наслаждайтесь вкусным чаем
  • ложку сухих листьев всыпьте в стакан холодной воды и подогрейте на огне
  • через полчаса пейте целебный чай

Можно ли беременным иван-чай?

Беременная девушка держит огромную копну иван-чая
беременная девушка держит огромную копну иван-чая

Иван-чай не имеет каких-либо побочных действий и влияний на организм человека. Потому смело пейте ароматный чай из него и наполняйте себя и малыша ценными веществами, спокойствием, радостью и здоровьем.

  • успокоит и расслабить нервную систему, избавит от страхов и резких перепадов настроения
  • обеспечит хороший здоровый сон
  • поможет всему организму адаптироваться к новому состоянию и выносить малыша

Сколько можно пить иван-чай?

Русская традиция распития иван-чая с бубликами и булочками
русская традиция распития иван-чая с бубликами и булочками

Если вы желаете насладиться ароматом и вкусом копорского чая, то заваривайте не больше половины столовой ложки его сухих листьев и цветов. Для лечебных целей доза увеличивается до 2 ст л.

Откажитесь от добавления сахара в чашку с кипреем. Замените первый на сухофрукты и халву.

Иван-чай и алкоголь

Белый мишка трезвеет на пполе с иван-чаем
белый мишка трезвеет на пполе с иван-чаем

Отметим, что они абсолютно несовместимы. Трава окажется сильнее разрушительной привычки.

  • снижение тяги к употреблению алкоголя
  • очистка организма от «праздничного» отравления накануне

Ученые-медики провели ряд исследований и доказали, что вещества иван-чая при длительном и-регулярном его употреблении угнетают тягу к выпивке. При этом никаких других методов избавления от пагубного пристрастия применять не нужно.

  • снятию болевых ощущений
  • очистке организма от отравляющих веществ
  • бодрящему эффекту
  • утолению жажды

Иван-чай для волос

Здоровые и красивые волосы у девушки благодаря ополаскиванию иван-чаем
здоровые и красивые волосы у девушки благодаря ополаскиванию иван-чаем

Прекрасные дамы любят себя и ухаживают за своей внешностью, выбирая максимально натуральные продукты. Среди них достойное место отведено иван-чаю.

  • укрепляет волосяные луковицы
  • питает ценными веществами и кожу головы, и волосы
  • возвращает блеск и здоровый вид
  • мягко ухаживает и устраняет негативное воздействие солнечных лучей и перепадов атмосферной температуры
  • подходит абсолютно для всех типов волос
  • усиливает качества тех трав и компонентов, с которыми смешивается в масках, шампунях, кондиционерах

Готовьте отвар или настаивайте иван-чай и ополаскивайте волосы после основного мытья головы.

Иван-чай: когда и как собирать?

Большая славянская семья собирает иван-чай
большая славянская семья собирает иван-чай

Для приготовления ароматного чая и лечебных напитков из кипрея собирают:

  • листья
  • цветы
  • корни

Однако допускается сбор и всего стебля с цветами и листьями. Это отличный способ провести с пользой время с семьей.

Как сушить иван-чай?

Листья и цветы иван-чая перед сушкой
листья и цветы иван-чая перед сушкой
  • быстрая сушка
  • обычная
  • листья иван-чая пропустите через мясорубку
  • засыпьте эмалированную посуду и поставьте их под гнет пока сырье не сменит цвет на коричневый
  • противень духового шкафа застелите пергаментом и ровным слоем разложите измельченные листья кипрея
  • сушите при температуре не выше 60 ℃ с приоткрытой дверцей
  • когда сырье изменит цвет и листик легко будет разламываться, процесс сушки завершайте
  • возьмите в ладошку подвяленные листья и скрутите их при помощи второй руки до образования сока. Этот процесс называется ферментирование
  • засыпьте сырье в посуду и накройте гнетом на 8-20 часов
  • оставьте емкость с листьями на кухне/балконе дозревать
  • застелите пергаментом лист от духового шкафа и нарежьте ножницами сырье
  • распределите его тонким равномерным слоем
  • сверху накройте тканью
  • поместите в разогретую до 60 ℃ духовку на пару часов
  • сушите с приоткрытой дверцей
  • попробуйте сырье на готовность, разломав один листик. Если это удалось сделать легко и без рассыпания его в пыль, чай готов

Как хранить ферментированный иван- чай?

Готовый сухой иван-чай засыпан в стеклянные банки
готовый сухой иван-чай засыпан в стеклянные банки

Длительность хранения без потери уникальных свойств и компонентов — 2 года.

Здоровье не купишь за деньги, а сохранить его можно от гармоничной жизни с природой.

heaclub.ru