Бульбит – это заболевание, вызванное из-за множества бактерий. В медицине эту болезнь называют «бульбит желудка». Она появляется одновременно с гастритом. Самый эффективный метод лечения – это диета при бульбите. Людям, которые страдают этой болезнью, рекомендуют в корни изменить свой рацион, и перейти на более правильную и здоровую пищу.

Бульбит – это бактериальная болезнь. Она очень часто появляется вместе с гастритом. Кислота, которая находится в организме, переходит из желудка в слизистую петлю и вредит двенадцатиперстной кишке. Это и есть главная причина появления данного недуга. В дальнейшем она сильно нарушает пищеварение, от чего мы и получаем длительный или легкий бульбит.

Правила при формировании рациона

Если у человека бульбит 12-перстной кишки, он чувствует сильную боль в животе. Практически всегда во время болезни появляется тошнота, рвота, понос и изжога, поэтому врачи рекомендуют правильное лечение, а именно смену рациона. Питание должно состоять не только из полезных продуктов, но и соблюдения определенных правил.


  1. За сутки человек, который болеет, должен питаться пять-шесть раз. Промежуток между приемами пищи не должен составлять больше, чем три часа. Желудок должен постоянно находиться в работе и переваривать пищу.
  2. Диета при бульбите двенадцатиперстной кишки предлагает уменьшить количество продуктов, которые человек может съесть за один раз.
  3. Желудок перегружать нельзя. Врачи рекомендуют употреблять за один прием не больше двух непохожих блюд, поэтому нужно придерживаться раздельного питания.
  4. Во время диеты при бульбите смотрите тщательно на то, каким способом ваше блюдо было приготовлено, это очень важно. Лучшим вариантом будет протушить пищу или приготовить на пару, но ни в коем случае не жарить.
  5. Сильно горячее блюдо употреблять нельзя, подождите, пока оно немного остынет.
  6. Большие и жесткие куски мяса кушать запрещено. Они будут тяжелыми для желудка, и он не сможет их переварить. Готовьте котлеты или фрикадельки, уже из перемолотого мяса.
  7. Количество выпитой воды должно составлять два литра в день.

Диета при эрозивном бульбите должна состоять из легкой и питательной пищи. Важно снизить нагрузку на пищеварительную систему. Лечение должно приносить пользу больному, а не ухудшать его состояние. Практически всегда лечение 12-перстной кишки способом диеты проходит успешно.

Продукты, которые должны присутствовать в рационе

Диета при эрозивном бульбите должна состоять из продуктов, которые несут пользу для организма. В первые дни диета должна быть очень строгая, ничего лишнего все легонькое и нежирное. Когда больному становится немного легче, в рацион понемногу начинают добавлять и другие блюда. В основном, это происходит после одной недели лечения. Итак, какая пища должна быть в рационе, при заболевании 12-перстной кишки:


  • мясные котлеты, но обязательно, чтобы были сделаны на пару, еще можно попробовать яйца всмятку;
  • слизистая каша;
  • картофельное пюре;
  • морская рыба нежирная и мясо: рыбу нужно проварить, а мясо приготовить в виде пюре, можно воспользоваться пароваркой;
  • какао с молоком;
  • суп на курином бульоне или просто бульон;
  • молоко прокипяченное;
  • напитки или кисели из овсянки и ягод;
  • запеченное яблоко и запеченная тыква.

После улучшения можно расширить свой рацион. Допускается немного изменений в нем:

  • хлебные сухарики или уже черствый хлеб;
  • гречка, рис и овсянка приготовленная на воде, но можно добавить молоко или сливочное масло;
  • нежирный творог;
  • компоты из сухофруктов, свежевыжатые фруктовые соки, а также соки из морковки и томата;
  • сметана, но только не домашняя, купленная в магазине будет в самый раз;
  • макароны;
  • творог не жирный;
  • твердый сыр;
  • паровые котлеты.

Запрещенные продукты питания

Если у человека обнаружили эрозивный бульбит, ему стоит отказаться от приема некоторых продуктов питания. Лечение заканчивается успешно, если убрать из рациона тяжелую пищу. Когда бульбит эрозивный, запрещается кушать такую пищу:


  • жирную, копченную жареную;
  • свежий хлеб и выпечка;
  • лук и чеснок;
  • маринованные блюда;
  • крепкий кофе и крепкий чай;
  • различные соусы, майонезы и кетчупы;
  • сильно жирные и наваристые блюда;
  • все напитки с содержанием газа;
  • шоколад и мороженное.

Если с самого начала заболевания эрозивного бульбита лечение начато с диеты, то можно добиться положительного результата вовсе без приема медикаментов. Но, если болезнь двенадцатиперстной кишки в запущенном состоянии, тогда без лекарств вам никак не обойтись.

Рацион питания при остром виде заболевания

Как нам уже известно, болезнь 12-перстной кишки может иметь несколько стадий прогрессирования. Поэтому, питание на любой стадии также будет немного отличаться. Рацион при острой форме болезни должен быть строгим. Очень важно придерживаться всех рекомендаций в самом начале лечения.

В момент заболевания повреждается плотность слизистой оболочки, а в острой форме признаки ярко выражены. Лечить это заболевание нужно непременно. Стоит не только начать пить лекарства, но и сесть на строгую диету. Первые несколько дней врачи рекомендуют вообще ничего не есть. За это время слизистая оболочка приходит в норму.

За два дня неприятные симптомы проходят. Изжога перестает беспокоить, а работа желудка постепенно нормализуется. Затем вводят допустимые продукты в рацион. На первых этапах терапии диета при бульбите состоит из таких блюд:


  • супы из овощей;
  • вареная рыба;
  • омлеты;
  • пюре из мяса;
  • различные каши;
  • бульоны, приготовленные из куриного мяса, а лучше грудки;
  • картофельное пюре;
  • какао;
  • кисель и компот.

Эти все продукты кушают в течение первой недели. Употреблять что-то новое без разрешения врача запрещено.

Приблизительное меню на каждый день

С соблюдением всех правил и советов, можно на неделю написать меню из допустимых продуктов. Варианты блюд могут быть разными, главное готовить не вредную пищу, а только полезную. Питание может состоять из таких блюд:

  • первый завтрак состоит из омлета, галет и одного стакана молока;
  • на второй завтрак брокколи и стакан молока: такой продукт должен быть приготовлен на пару;
  • первый обед состоит из овощного пюре и зеленого чая;
  • на второй обед томатный суп-пюре, рыбное суфле и гречневая каша: в качестве жидкости подойдет компот;
  • на полдник галеты и зеленый чай;
  • ужин состоит из ленивых голубцов, приготовленных на пару и одного стакана молока;
  • перед сном выпиваем йогурт нежирный и зеленый чай.

Такое питание должно быть на протяжении всей терапии. Когда лечение заканчивается, понемногу вводят и другие продукты. Это нужно для того, чтобы желудок начал привыкать к нормальному образу жизни. В первую очередь, вводят молочные продукты – это творог и сметана. Затем можно попробовать ввести серые овощи в виде салатов и колбасы, только неострые. Таких способов диеты рекомендуют соблюдать еще пару месяцев после окончания терапии.

Подведем итог


Люди, которые имеют болезнь эрозивный бульбит, должны в самые короткие сроки начать срочное лечение, так как, если болезнь запустить, она сильно обострится и перейдет в язву двенадцатиперстной кишки. Диета считается прекрасным вариантом для терапии бульбита. Если диета начата на первых стадиях болезни, то возможно, что лечение препаратами даже и не потребуется.

Диета способна творить чудеса уже после первой недели. Больному становится намного лучше. Но также стоит чаять, что диета останавливаться не должна, так как есть вероятность, что симптомы снова вернутся и болезнь опять дойдет до стадии 12-перстной кишки.

dietamigom.ru

Основные правила диеты при бульбите

Диета при бульбитеНередко описываемое заболевание является следствием развития других более опасных и сложных патологий желудочно-кишечного тракта. Поэтому существует, например, общая диета при бульбите и гастрите, язве двенадцатиперстной кишки. Больным советуют придерживаться следующих рекомендаций в питании:


  1. Питаться во время лечения придется небольшими порциями по 5-6 раз в день по следующей схеме (завтрак-второй завтрак-обед-полдник-ужин-стакан теплого молока перед сном).
  2. Вся еда должна быть только теплой и в протертом состоянии.
  3. За один прием пищи нельзя кушать более двух разных блюд.
  4. Количество соли минимально, разрешено употреблять в сутки до 8 гр.
  5. Допустимая дневная норма сахара в диете – 50 гр.
  6. Белый хлеб и другие мучные изделия под запретом.
  7. На время лечения необходимо полностью отказаться от алкоголя и курения.
  8. Необходимо больше бывать на свежем воздухе.
  9. Полезно соблюдать постельный режим и хорошо высыпаться ночью.

Разрешенные продукты и запретные блюда в диете

Диета при бульбите и гастритеВ первую неделю лечения диета при бульбите и гастрите особенно строгая. Два дня с момента начала терапии больным рекомендуют поголодать. А затем из голода выходить постепенно, полностью отказавшись от жареных блюд. В меню при бульбите входят овощные супы и супы из круп, протертые через сито, омлеты на пару, прокрученное мясо, приготовленное тоже на пару, нежирные сорта рыбы. В день необходимо выпивать до пяти стаканов натурального свежего кипяченого молока, есть желе из сладких ягод и овсяные кисели.


Чай и кофе диета позволяет заменить какао, в момент приема пищи врачи рекомендуют принимать по 50 мл оливкового масла. Допустимо употребление пюре из картофеля, цветной капусты, свеклы и молодой тыквы. В небольшом количестве разрешено есть зеленый горошек, сладкие зрелые фрукты, компоты и варенье. Важно соблюдать питьевой режим. Правильное питание при бульбите подразумевает использование большого количества воды (до 2,5 литров). Часть жидкости можно заменять отварами из трав и чаем, заваренным на плодах шиповника.

Нельзя есть продукты, в которых есть искусственные синтетические ингредиенты, такие как пищевые красители, консерванты, подсластители, усилители вкуса, стоит полностью отказаться от всего острого, кислого, копченого, маринованного, чая и кофе.

Особенности диеты на второй неделе болезни

Меню при бульбитеПосле первой недели диета при бульбите двенадцатиперстной кишки заметно расширяется. В меню можно включать черный хлеб, сухарики и сладкий бисквит. Разрешено есть сливочное масло, обезжиренный творог и сметану, паровые котлетки, приготовленные из нежирной свинины, творог, куриное филе.

Помимо отварных овощей расшить рацион могут овощи, запеченные в духовке. В меню при бульбите на данном этапе разрешено включать чай и фруктовые свежевыжатые соки, приготовленные из тех ингредиентов, которые не вызывают вздутие живота. А вот овощи с грубой клетчаткой кушать не стоит, поэтому капуста, морковь, щавель и шпинат в диету на вторую неделю при бульбите не входят.


Основу диеты при бульбите составляют протертые рисовые, гречневые, овсяные каши, приготовленные на воде, приправленные молоком и сливочным маслом. Разрешена вермишель, нежирные сорта мяса, неострый сыр, некопченая ветчина, салаты из овощей и вареные колбасы.

Полностью под запретом оказываются мясные бульоны и уха, грибы, сдобное тесто, не протертые на терке свежие овощи и фрукты, мороженое и шоколад, газированные напитки, квасы, майонезы, кетчупы, лук и огурцы.

Основные характеристики диеты

Бульбит диета менюВ стадии хронического течения диета при бульбите предполагает некоторые послабления. Энергетическая ценность суточного рациона должна составлять 2500-2800 ккал, его масса не более 3 кг. В одной порции должно быть около 100 г белка, 90 г жира, 400 г углеводов. В меню на неделю при бульбите нужно включать продукты, которые не будут раздражать поврежденную слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому температура блюд должна быть не более +57 градусов и не ниже +15. Допускается только пюре образная консистенция, в рационе не должны присутствовать полуфабрикаты.

Описанная диета при бульбите и гастрите способна вылечить заболевания на начальных стадиях развития, запущенные формы устраняются комплексным лечением, в котором ограничения рациона совмещаются с медикаментозной терапией и применением особо эффективных методов народной медицины.

zhkt.guru

Специфика бульбита


Бульбит представляет собой воспалительную патологию, которая поражает луковицу, бульбу двенадцатиперстной кишки. Такая луковица соединяет желудок с кишкой двенадцатиперстной. Основная функция луковицы заключается в том, чтобы принять уже переваренную пищу в полости желудка, а затем протолкнуть пищевой комок по кишечнику, что необходимо для своевременного опорожнения.

Диета при бульбите

Когда пищевой комок находится в области бульбоса, в него может поступать желчная кислота и прочие вещества, предназначенные для нейтрализации кислотной среды. Поэтому при различных сбоях в функционировании желудка пища не переваривается полноценно, что провоцирует воспалительный процесс. Для восстановления правильной работы ЖКТ требуется диетотерапия. Лечебное питание помогает быстро нормализовать здоровое состояние всех поверхностей и систем.

Диета при бульбите зависит от типа патологии. Бульбит бывает поверхностным, когда воспалительный процесс имеет легкую форму.


таком случае на слизистой оболочке образуются покраснения, отеки. Также различают эрозивный бульбит, который признан наиболее опасным, так как трудно лечится. В подобной ситуации внутри луковицы могут проявляться дефектные образования. Через некоторое время на месте подобных эрозий появляются язвы, проникающие вглубь органа, что провоцирует серьезные сбои в функционировании. Диета при эрозивном бульбите отличается от питания при поверхностном типе патологии.

Диета при бульбите

К причинам развития воспалительного процесса относят механическое и химическое воздействие на желудочно-кишечный тракт. В большинстве случаев это бывает интоксикация, являющаяся следствием употребления алкоголя, некачественных продуктов питания и некоторых медикаментозных препаратов.

Также бульбит может быть следствием воздействия бактерии Хеликобактер Пилори. В некоторых случаях недуг возникает на фоне длительного приема лекарственных средств. При лечении той или иной формы заболевания необходимо предварительно ознакомиться с принципами лечебного питания, изучить перечень разрешенной и запрещенной продукции. Вредная или грубая пищевая продукция, которая проникает в полость желудка, а затем в просвет кишечника, может пагубно влиять на внутренние стенки пищеварительных органов, провоцируя сильное раздражение. Чтобы пища переваривалась быстро и без затруднений, она должна быть легкоусвояемой, мягкой.

vashzhkt.com

Что такое бульбит

Одной из причин возникновения боли в области желудка и смежных с ним участков может быть бульбит двенадцатиперстной кишки. Бульбит представляет собой заболевание, связанное с воспалением прилегающей к желудку части двенадцатиперстной кишки под названием луковица.

Эта небольшая область выполняет следующие функции:

Луковица – связующее звено между основными органами пищеварительной системы, поэтому сбой ее работы может привести к необратимым последствиям.

Общие правила диетического питания

Лечение бульбита следует начать с определения требуемого рациона и оптимального режима питания. Питание должно быть дробным. Оно должно включать в себя:

Из рациона исключаются соленые, кислые, копченые и особенно жирные блюда, а также приправы и специи.

Принимать пищу следует в теплом, полужидком виде. Правильно сбалансированная диета является не только залогом успешного лечения болезни, но прекрасным профилактическим методом от заболевания бульбитом и другими болезнями ЖКТ. Следует полностью воздерживаться от курения и алкоголя.

Диета при бульбите

Народные средства в борьбе с бульбитом

Кроме медикаментозных средств лечения и соблюдения диеты врачи рекомендуют народные средства, особенно в период обострения.

Рецептов, настоек и отваров, обеспечивающих эффективное лечение бульбита очень много. Вот некоторые из них:

  1. Отвар из подорожника, ромашки, зверобоя, корня солодки, исландского мха. Для приготовления отвара смешать компоненты в равной пропорции, отобрать 2 ст.л. смеси и залить 400 мл. кипятка. Настоять на протяжении часа. Принимать по 100 мл. три раза в сутки до еды.
  2. Отвар из коры дуба. Отвар готовится в термосе. Следует отобрать 1 ч.л. коры дуба, добавить 200 мл. кипятка, затем встряхнуть и закрыть. Оставить настой на ночь. Принимать 5 раз в сутки по 1 ст.л. перед едой.
  3. Мед и сок подорожника. Измельчить в кашицу небольшой пучок листьев подорожника, процедить полученную субстанцию через марлю. Сок собрать в емкость. После этого отобрать 3 ст.л. сока и прибавить 1 ст.л. жидкого меда, разбавить массу небольшим количеством воды. Пить полученную смесь по 50 мл. перед каждым приемом еды.
  4. Настойка из прополиса. Необходимо взять 60 гр. прополиса и 250 мл. спирта. Смешать ингредиенты и дать настояться 7 дней. Употреблять настойку нужно следующим образом: 5 мл. готового раствора разбавить 150 мл. кипяченой воды, принимать маленькими глотками.

Отвары и настойки, выполненные по народным рецептам, принимают в течение 2-3 недель.

Диета при бульбите

Питание при эрозивном бульбите

При хронической форме заболевания следует избегать употребления в пищу острой, жирной, чрезмерно соленой пищи, а также отказаться от вредных привычек.

Особенности диеты при эрозивном бульбите

При острой эрозивной форме заболевания диета более строгая. Следует пользоваться следующими рекомендациями:

Диета соблюдается первую неделю обострения заболевания. В дальнейшем список продуктов можно пополнить черствым хлебом, сметаной, свежим бисквитом, творогом, сливочным маслом. Мясо нежирных сортов рекомендуется готовить на пару. Из напитков можно употреблять чай, компот, кисель.

Какие продукты запрещены или частично ограничены

Необходимо полностью исключить из рациона следующие продукты:

Диета при бульбите

Примерное меню на день

Первый завтрак

  • Вареное яйцо или паровой омлет
  • Сухарик с молоком

Второй завтрак

  • Морковное пюре
  • Свежий сок (кроме виноградного)

Первый перекус

  • Геркулес, сваренный на молоке
  • Чай с молоком

Обед

  • Отварная рыба с пюре
  • Компот, или кисель, или тыквенный сок

Второй перекус

  • Молоко с сухариком

Первый ужин

  • Ленивые вареники со сметаной
  • Чай с молоком

Второй ужин

  • Кефир или молоко

bolitvnutri.ru

Что же можно кушать

Разрешено кушать следующие продукты:

  1. приготовленные на пару омлеты, яйца всмятку;
  2. слизистые каши;
  3. вегетарианские супчики, содержащие овощи и крупы, протертые через сито, возможна заправка супа сливочным маслом;
  4. различные кисели, включая молочные;
  5. нежирная отварная рыба (мясо) в форме пюре, либо сготовленные в пароварке;
  6. печеные яблоки, тыква;
  7. пюре из картофеля;
  8. кипяченое молоко;
  9. какао с молоком;
  10. бульон с курицей.

После первой недели болезни в список продуктов постепенно разрешается добавлять следующую пищу:

  1. сухарики;
  2. гречневая каша (рисовая, овсянка) на воде с добавлением молока, сдобренная сливочным маслом;
  3. творог низкой жирности;
  4. сметана (не деревенская);
  5. котлеты из курятины или свинины, приготовленные на пару;
  6. зелень и приготовленные в духовке овощи;
  7. часть видов вермишели;
  8. отварная ветчина;
  9. соки и компоты из овощей и фруктов;
  10. бисквит.

В период хронической формы заболевания диету разрешено немного ослабить. Калорийность рациона питания в сутки должна быть в районе 2500-3000 ккал, а масса продуктов до 3 кг. В каждой порции должно присутствовать около 100 г белка, 90 г жира и 400 г углеводов. Температура блюд не должна превышать 55 градусов и при этом быть выше +15. Обязательно отказаться от полуфабрикатов разного рода.

uvasgastrit.ru